"Si os gusta dadle a like y síguenos. Y si además queréis ver reseñas más detalladas y cómo hacemos TheInfluencerMal, no dudes en seguirnos en nuestro canal de Instagram @TheInfluencerMal. Zagalada!! En el puente de Diciembre, cómo sabíamos que iba a haber bastante gente en Madrid, decidimos quedarnos, así para disfrutar de las aglomeraciones. Y cómo no teníamos que comer fuera. Fuimos al El Ingrediente @r_ingrediente . Lo que más nos llamaba la atención eran las combinaciones de los platos y que se podían pedir medias raciones, más para probar!! Asín Sí!! Y con el precio de las medias raciones a mitad de precio, mejor aún!! La pitanza fue: de verduras. Caliente que para el fresco que hacía, no venía nada mal. Hacía fresco porque estaba ventoso el día, así que lo agradecimos. Steak tartar de pato estilo Robin Food, alcaparra y mayo japo. Ojo! Muy bien aliñado. Nos encantó la combinación y casi casi, nos quedamos con ganas de más! Arroz meloso de berza y panceta ahumada con carpaccio de bacalao. Este nos dejó un poco ñie. Bien de sabor, pero echamos en falta más cremosidad. Buen contraste con el carpaccio frío. Merluza de pincho asada con salsa de huevo frito y habitas salteadas. La combinación de ingredientes perfecta. La salsa que acompañaba perfecta. Aunque para nuestro gusto el punto de pescado estaba un pelín pasado. Perrito caliente al pastor con piña caramelizada y salsa Aquí tendríamos la discusión si piña sí o si piña no. La verdad, que la combinación es muy buena y nos quedamos con ganas de más. Costilla de cerdo marinada en kimuchi con lombarda estofada y salsa Big King. Con este, no sabamos si nos gusto más o esté. Buen contraste de sabores. A estas alturas ya estábamos bastantes saciados. Tarta fría cremosa de queso azul con galleta y mantequilla. Aún así! Pedimos postre. No nos ilusionó. Muy cremosa y golosa aunque nos faltó un poco más de potencia en el sabor. Precio: con bebidas por cogote. Relación C/P: más alta que media. Nos gustó mucho las opciones de medias raciones. Esto y que cambian la carta, hace que esté en nuestra lista de repetibles. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh! #TIM #TheInfluencerMal #TIM_ElIngre"
