"en Japón, como en el resto del mundo, la gran mayoría de la gente no puede permitirse ir a un restaurante cada día y deleitarse con su y otros caros delicatessen, por lo que cocinan en casa o van a restaurantes que ofrecen menús baratos con platos diarios a la mano. Esta es la propuesta de este restaurante, la comida diaria que generalmente se come en el país. Debo decir que tuve suerte de ser un mes en Japón y que la experiencia ha sido como si hubiera regresado, tanto para la decoración del local, como para el sabor de los platos que pedimos. de onigiris entrantes, ciruela salada y algas cocidas de combu, una albóndiga de pollo de estilo yakitori, cubierta con salsa de soja dulce, y un huevo hecho con salsa teriyaki. platos principales pedimos un ramen de fideos en caldo de pollo blanco y un oyakodón, pollo con huevo en un tazón con arroz blanco, todo muy bueno. Nos enteramos de que en invierno también prepararon el plato más amado por los japoneses para luchar contra el frío, el oden y no pudimos soportar la tentación de pedirlo. igual, igual, como en Japon! y que el oden tiene algunos ingredientes realmente exóticos y no son fáciles de encontrar. En resumen estamos felices de recordar auténticos sabores japoneses a precios populares. ¡Fantástico!"
Mochi
