"Hacía mucho tiempo que quería comer en el Cachirulo. Ha sido un placer. El servicio ha sido muy bueno, muy atento, muy correcto. La comida con sabores locales, de muy buena calidad. Tal vez hayan sido las patatas asadas más sabrosas que he comido, la ternera y el cerdo, exquisitos. Lo único que recomendaría al restaurante es incluir en el menú de vinos más detalles, la añada del vino, etc. Una carta con solo el nombre del vino nada más, en un restaurante de esta calidad, con las paredes llenas de botellas de vino, no concuerda mucho. Y finalmente, la decoración, parece que no ha sido actualizada durante mucho tiempo, pero de todas formas, la comida es espectacular."