Pastel Pastel
Julio

Julio

Plaza La Marina 7, 33150, Cudillero, Spain

Pez • Queso • Europeo • Postres


"Bar Casa Julio, un pequeño restaurante informal en la plaza central, estaba lleno en una noche de lunes cuando muchos otros restaurantes están cerrados. Teníamos una reserva para las 9 p.m. Cuando llegamos, nuestra mesa estaba lista y todas las demás mesas estaban llenas. El comedor es un espacio pequeño al lado del bar con una gran foto del mar en la pared opuesta. También hay algunas mesas en el porche delantero. El menú ofrece algunas especialidades, incluyendo pescado del día, una lista de mariscos y algunos otros platos de pescado y carne, así como ensaladas, entrantes y tablas de queso o embutidos. El camarero recomendó inmediatamente el pescado del día, que resultó ser lubina. Pedimos la lubina y los calamares en salsa de tinta, uno de mis favoritos. El camarero me disuadió de pedir la ensalada mixta diciendo que el pescado venía con una ensalada grande, lo cual resultó no ser cierto, ya que solo venía con un par de rodajas de tomate sobre lechuga. El pescado a la parrilla estaba fresco y bien cocido y se sirvió simplemente con papas hervidas sin condimentar y una guarnición de ensalada. Los calamares tiernos estaban en una rica salsa de tinta y se sirvieron con patatas fritas blandas. He visto quejas en Tripadvisor de que se sorprendieron por el precio del pescado especial. No nos avisaron de antemano que el pescado costaba 26€, lo cual era alto en comparación con otros platos en el menú, pero para nosotros no era irrazonable. Si te preocupa, te recomendaría preguntar el precio antes de pedir el pescado del día. El servicio es un poco brusco y apresurado, pero por lo demás eficiente."

El Nuevo Molino

El Nuevo Molino

B.º Monseñor, 18 BAJO, 39478, Arce, Piélagos (CANTABRIA), Spain, 39470, Pielagos

Europeo • Cafeterías • Cocina Creativa • Cocina De Mercado


"Este restaurante se encuentra en un pequeño pueblo y es uno de los dos en Cantabria con estrella Michelin. El otro es El Serbal y pertenece a los mismos dueños, aunque este es mucho más hermoso y algo más económico, sin dejar de ser muy caro, pero ofrece los mismos platos o muy similares al otro. El Nuevo Molino tiene un gran jardín, varias salas de comedor, una hermosa fuente e incluso una especie de curso de agua subdividido que está equipado para reuniones de pequeños grupos. Tiene una enorme mesa donde puede comer cómodamente toda la familia. El trato por parte del personal es exquisito. No sé si siempre lo hacen o si era porque pedimos el menú de degustación, pero nos explicaron cada plato, qué llevaba y cómo se cocinó, mientras nos lo servían. Antes de comenzar con el menú, te invitan a un aperitivo que consiste en un vaso de cava rosado (la botella la abren frente a ti), algo muy raro de comer con cuchara (como un tomate helado) y una degustación de aceite. Todo esto para abrir el apetito. Por supuesto, no te quedas con hambre, ya que el menú de degustación incluye cuatro platos y dos postres. Las bebidas se pagan aparte. Para acompañar el café, te traen una pequeña bandeja de dulces, también de la casa. La verdad es que cuidan todos los detalles. La cuenta fue bastante alta: 130 euros para dos personas, muy caro pero merece la pena y el lugar realmente lo vale: cocina de autor con un servicio excepcional. De vez en cuando hay que darse un capricho. Ah, lo más curioso es que en el baño tienes la opción de lavarte los dientes porque hay kits que incluyen cepillo y pasta."