Pato Con Bambú Y Setas
Yang Guang

Yang Guang

Calle Vital Aza 5, 28017, Madrid, Spain

Sopa • China • Chino • Carne


"Por el barrio de QUINTANA nos encontramos con el BAR RESTAURANTE YANG GUANG un local de Bar funcional en el que también ofrecen la cocina china adaptada a Occidente o la que se consume en el Sur del gran país asiático. Comenzamos con una iconica SOPA DE WONTON, una sopa hecha a la modalidad de la LECHUGA y la sopa de POLLO. La sopa, ligeramente simple, sirve de base a los Wontones que ostentan relleno el mínimo. La sopa estaba sencilla y agradable. Seguimos con el CHAO LAN FAN, una propuesta a base de ZANAHORIA, TERNERA, JAMÓN DE YORK, HUEVO, GUISANTES, SETAS Y GAMBAS. EL ARROZ estaba bien salpimentado, con su SALSA DE SOJA ESPESA, SAL Y GLUTAMATO casi el mínimo. En líneas generales estuvo bien la propuesta, mas si no fuese porque nos encontramos algún que otro trozo de cartílago que nos desconectó del agradable momento de la degustacion. Este detalle lo encontramos desfavorable, porque en platos de este tipo debe haber una preparación impecable y depurada de sus ingredientes. Finalmente, nos hemos decantado por una TERNERA CON CHAMPIÑONES. La TERNERA era de buena calidad; carne magra y limpia aprovechada y consumida al 100%, su SALSA DE SOJA estaba bien combinada con la SALSA DE OSTRAS Y LA HARINA DE ARROZ. El marinado de la carne con su VINO DE ARROZ, su SAL, SU AJINOMOTO Y SU PIMIENTA BLANCA, hicieron del plato una propuesta bien realizada en toda regla. Si queréis comer más informalmente por la zona de QUINTANA, tenéis aquí un BAR CHINO con su menú típico de restaurante. Agradecemos la atención de LUÍS, su encargado, por el trato correcto y profesional en la atención al cliente."

El Jardin Chino

El Jardin Chino

Calle Guadarrama, 16, 28260, Galapagar, Spain

Sushi • Cafés • Asiático • Mariscos


"A una sola estación de VILLALVA, en GALAPAGAR nos encontramos con un restaurante chino llamado JARDÍN. Se trata de un local con una antigüedad de unos treinta años. El local es luminoso, decorado con cortinas, baldosas en color crema, paredes blancas y lámparas clásicas de cristal. Al fondo encontramos pinturas trabajadas directamente sobre las paredes, con temas paisajisticos marinos y campestres. La decoración es sencilla pero sobria. Con este ambiente hemos pedido: ROLLITO DE PRIMAVERA, una propuesta hecha sobre la base de REPOLLO, ZANAHORIA y TERNERA. Todos sus ingredientes están frescos, y se integran bien con la masa que está crujiente y a buen punto de cocción. Solo encontramos poco nivel de sal, así como un leve toque de pimienta, que podría hacer mejor dueto con más protagonismo de la sal. Continuamos con EL ARROZ MIL DELICIAS, dotado de TERNERA, POLLO, GAMBAS, GUISANTES, BROTES DE SOJA HUEVO REVUELTO. Y SETA CHINA. El conjunto está bien salpimentado, con su SALSA DE SOJA ESPESA, SAL Y UN TOQUE DE AJINOMOTO. El punto de cocción del arroz es el justo. Su nivel de aceite es el justo tolerable y sus cantidades generosas (porque el plato pedido no es de menú . En general es una buena propuesta. Finalmente, pedimos un SHOP SUEY DE GAMBAS, con ZANAHORIA, BERENJENA, CHAMPIÑONES, BROTES DE SOJA, NABO CHINO, CEBOLLA Y LAS GAMBAS. Todo el conjunto está bien integrado, los ingredientes están frescos y en su punto justo DE cocción. La preparación de la salsa igualmente bien cuidada, con su soja espesa, salsa de ostras, vino de arroz, toque de azúcar, aceite de sésamo, glutamato, vino y harina de arroz, para espesar y lograr que todo el conjunto de ingredientes sean ensalzados, nunca mejor dicho. Otro detalle que es muy de agradecer es el que hayan servido las gambas totalmente PELADAS. Esto ha permitido no desconectar del proceso de degustacion de la receta. En cuanto al servicio de atención al cliente, todo ha estado bien. Los tiempos de espera han sido los mínimos. El trato correcto y cordial. En definitiva, si os pasáis por el pueblo de GALAPAGAR tenéis una buena opción para comer en un chino."

Dragón De Anbed

Dragón De Anbed

Calle Italia, 12, 47007 Valladolid, Spain

Cafés • Kebab • Mexicano • Asiático


"Normalmente no escribo reseñas hasta que he probado más de una vez, pero la experiencia con el dragón anbed ha sido tan buena que no pude resistirme. Decidimos pedir comida casera hoy, guiados por las buenas opiniones que leímos, y por supuesto que no estaban equivocados. En casa comemos mucha comida china, pero últimamente no hemos encontrado un restaurante de calidad o con medidas higiénicas confiables, todo estaba lleno de grasa y sabía igual, etc. Sin embargo, hoy nos sorprendió gratamente, la comida aquí era espectacular, se nota la calidad de los productos, el sabor de las verduras, de los ingredientes en general y las salsas eran realmente buenos. Las gyozas eran espectaculares (una de las mejores que he probado) y también nos sorprendió el pollo al limón, con pechuga muy tierna y bien cocida, en general, todo estaba delicioso, bien cocinado, de calidad y sabor, y sobre todo no era grasiento. La presentación del pedido a domicilio fue muy buena. Un punto curioso es que los pedidos se realizan a través de WhatsApp, donde seleccionas lo que deseas como en un carrito de compras y al final obtienes el precio total, muy rápido y práctico. Te informan cuando el pedido está en camino y en nuestro caso llegó perfecto y caliente. Además, el repartidor fue muy agradable y atento. Preguntan por alergias y cuentan con platos vegetarianos, lo cual me pareció interesante. No encontré ningún punto negativo, más bien al contrario, lo recomendaría sin dudarlo y por supuesto volveremos (hay muchos platos más que queremos probar de su menú). Creo que hemos encontrado nuestro restaurante ideal."