Costilla Costilla
Burgerheim

Burgerheim

Calle María Zambrano, 5, 26002 Logroño, Spain, 26001

Carne • Queso • Tapas • Hamburguesas


"HAMBURGUESAS GOURMET en @burgerheim situado en calle victor pradera 5, Logros, también tiene un lugar, club deportivo y otro en pamplona. pioneros en el arbusto y en gran parte de la araña. Ahora todos se unen al coche de las hamburguesas, pero hace una década, ¿quiénes eran? en carta una gran variedad de entrantes, tazones, carnes, hamburguesas inspiradas por artistas también pueden personalizar a gota, pan, carne. y postres caseros. vienen con los platos: 2 millas.,3 provolone con pepperoni 6,80€ acompañado de un pan crujiente ideal y bien estilo. 4. patatas con pollo de carne de res, maíz crujiente, mojo de limón, mahonesa siracha 6,00 € esencial. Elegimos la versión de papas fritas garjo, estaban perfectamente bien cocinados. La combinación del mojado, con el toque picante del caho de siracha, es extremadamente deliciosa. 1. lichtenstein 9,90€ acompañado de papas caseras. con carne txuleta premium 3€ de cebolla crujiente, cecina D.O mayonesa león de pepinillo, provolone y huevo frito. lugar perfecto y carne jugosa. en un pan de brioche, que sufrió en todo momento. una selección de ingredientes muy cálidos. es una hamburguesa es uno de los mejores vendedores. 6. Cezzane 12,80€ acompañado de papas caseras. carne madura, cebolla caramelizada, foie fresca, mayonesa de pimienta, calva y manzana asada. amantes de la foie, esta es tu hamburguesa! 7. . tarta de zanahoria 5,50€ con crema de queso, puré de mango y helado de mascarpone. Es la primera vez, vemos un carrito de pastel con helado, más postre, siempre está bien."

Maquila Bar

Maquila Bar

Delgado, 4. 41002. Sevilla, Spain

Sopa • Tapas • Carne • Queso


"Me parece una apuesta muy particular y una sorpresa muy grata que, desde el momento de la entrada, con una distribución poco habitual, hasta lo más importante -la comida- no deje de disfrutar. Al entrar, dos salas separadas por una barra con siete tiradores de cerveza que, unido a una selección de vinos, hace prometer un buen maridaje. Yo preferí la sala con ambiente de almacén y allí debo decir que me sentí genial. Dejaré para el final un detalle que me gustó especialmente... En cuanto a su cocina, la resumiría como creativa, fresca y con chispa, llena de sabor y contrastes. Comencé con una cerveza de barril con unas aceitunas para abrir boca y dar paso al primero: una Burrata, espectacular y super refrescante. El resto fue un carrusel de sabores: una Ensaladilla de ventresca con toques de encurtidos; una Pastela moruna sorprendente, con distintas texturas y con un toque muy especial de una selección de especias que te llevan a otros mundos; un Secreto ibérico brillante en su ejecución, con un punto perfecto y un mojo bien sabroso. Quise dejar un hueco para el postre... E hice bien, porque cumplió sus expectativas el Souflé de chocolate negro con helado sobre crumble especiado. Y termino con el detalle que me gustó especialmente: si bien el equipo estuvo a la altura en todo momento, todo se superó con el trato excepcional, la amabilidad en explicar cada detalle de las elaboraciones y el interés en conocer mis impresiones de todos y cada uno de los platos que probé por parte de David Fernández, su jefe de cocina (casualmente, con el mismo nombre y apellido que yo). Nada más que añadir, más que tendré que repetir experiencia y recomendártela."