Gambas Rebozadas
Etxanobe La Despensa

Etxanobe La Despensa

Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 8, 48009, Bilbo, Spain

Europeo • Asiático • Cafeterías • Vegetariano


"Todavía recuerdo mi visita a la antigua ubicación del restaurante eksanobe en el palacio de euskalduna, me fascinaba la cocina de los canales fernando y su inseparable población de mikel. En ese momento estaban dando los últimos servicios porque se trasladaron de la sede al mismo que acabo de visitar en el centro de la ciudad. los canales fernando habla de su propuesta gastronómica: “Ofrecemos a nuestros clientes experiencias inolvidables a través de creaciones culinarias originales que transmiten la pasión, alegría y placer que sentimos al imaginar y crearlas. sólo los mejores productos tienen un lugar en atelier etksanobe, y sobre la base de la excelencia están preparados para desplegar en el comensal todo su sabor y cualidades.” En esta nueva ubicación tienen diferentes propuestas gastronómicas, por un lado la despensa, una cocina elaborada pero inapropiada, con precios también más accesibles, y por otro, el atelier, donde fernando y mikel deja volar su imaginación pero siempre con el mejor producto, al cual en algunos platos tratan de respetarlo al máximo. el menú que pude disfrutar fue un buen paseo por los platos emblemáticos del restaurante, un montón de producto tratado con elegancia exquisita, y muchas sorpresas en la habitación con la interacción del chef mismo. en postres una sorpresa que es mejor no descubrir para que la experiencia sea inolvidable."

La Gamba

La Gamba

Avenida Sanchez Lozano 115, Torre De La Horadada I-03191, España, Torre de la Horadada, Spain

Europeo • Cafeterías • Vegetariano • Internacional


"La Gamba, un pequeño pero extraordinario restaurante ubicado en el corazón de la vibrante ciudad, es un paraíso inexplorado para todos los amantes de la gastronomía. Su capacidad para ofrecer auténtica gastronomía española en un ambiente acogedor y familiar lo convierte en una elección obvia para una experiencia culinaria memorable. Al entrar, la encantadora atmósfera del interior rústico pero sofisticado te da la bienvenida. La cálida iluminación, las fotos vintage en las paredes y el rico aroma de la comida española se combinan para brindarte una sensación instantánea de estar en casa. El ambiente es realmente digno de presumir y establece el escenario para el servicio de primera clase que sigue. Una mención especial merece Robert, un camarero cuya pasión y dedicación a su profesión brillan desde el momento en que te saluda en la puerta. Robert tiene una habilidad única para hacer que los huéspedes se sientan especialmente atendidos, sin resultar abrumador. Su atención al detalle, su conocimiento del menú y su disposición para hacer un esfuerzo adicional para satisfacer las solicitudes de los clientes son realmente notables. La comida en La Gamba es puro arte gastronómico. Desde las gambas perfectamente fritas hasta las jugosas paellas, cada plato es una explosión de sabores. Está claro que se siente orgullo por utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, y la destreza en la cocina es evidente. Uno de los puntos destacados fue el plato estrella, 'Gamba a la Plancha', cuyo sabor fue tan impresionante como su presentación. Los camarones suculentos, sazonados a la perfección y asados en una plancha tradicional, fueron, en una palabra: celestiales. Incluso el menú de postres nos dejó impresionados, con unos 'Churros con Chocolate' que fueron suficientes para provocar aplausos espontáneos en la mesa. Los churros, dorados y crujientes, se sirvieron con una fuente de chocolate negro que era rica, cremosa y lujosa. En resumen, La Gamba ofrece una combinación inmejorable de comida fantástica, excelente servicio y un ambiente que se siente tanto lujoso como relajado. Una visita aquí es más que una simple comida, es una experiencia total y gran parte de esto se debe al fantástico servicio proporcionado por Robert. Si buscas auténtica comida española en un entorno cálido y acogedor, no busques más allá de La Gamba. Aptitud para niños: Muy apto para niños Estacionamiento: Fácil de encontrar Servicio: Comer dentro Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €20–30 Comida: 3 Servicio: 5 Ambiente: 5 Espacio de estacionamiento: Amplio estacionamiento Opciones de estacionamiento: Estacionamiento público gratuito"

Antonio Zahara

Antonio Zahara

Carretera De Atlanterra, Zahara De Los Atunes, Spain, 11393, El Lentiscal

Café • Helado • Español • Mariscos


"I have mixed feelings about this restaurant. It’s fine dining, prices are very high, ambiance is to the level. Staff could be more courteous, some were really nice, some were not. You can’t deny the food is high quality, but it’s not as impressive as I’d have wished. The best part about it is that you get to learn about Tuna and that they serve parts of it that aren’t found in most restaurants. However, what should have been the star of the night, tuna alla sal, ended up being way to salty for me. I was literally feeling my hands go numb from overdoing in salt. However, the people I was sharing it with didn’t have such a strong reaction to it. It might be that I got a piece of the tuna that had most of the salt. In any case, the server should have shaved off the salt better before giving it to us. It’s a pity, I’m sure that it could have been amazing if it wasn’t for the overbearing salt. I’m pretty sure there are great dishes in the menu that we just didn’t order, so maybe my experience was a very particular one. As for the desert, it was not in the level of fine dining. I wish I had gone to a different restaurant on my visit to Zahara de los Atunes, but I think that’s mostly because I felt this was too expensive to leave with mixed feelings. Unless I got a table by the window. That’d probably have made it all worth it."