"Visitamos este restaurante hotel para almorzar hace muchos años, fue terrible y nuestras quejas fueron ignoradas, por lo que no habíamos vuelto desde entonces. Sin embargo, las cosas cambian, así que pensamos en probarlo nuevamente, ¡qué diferencia! Moderno, limpio, fresco y con un gran ambiente. Un buen menú, sí, tiene los favoritos de siempre, pero también tiene algunos platos únicos que no he visto en ningún otro lugar. El menú a la carta está disponible en inglés y el camarero habla inglés. Para acompañar la comida elegimos el vino tinto de la casa, un enérgico Ribero Del Duero, perfecto. Se nos ofreció alioli, tomate y pan como degustación, no estoy seguro acerca del extraño pan, como un pan de maíz suave, los panecillos son mejores. Para empezar, tuve el Escalope de Foie Crujiente, láminas de foie perfectamente cocinado sobre un hojaldre relleno de queso, simplemente fabuloso. Mi esposa y nuestros amigos pidieron los Langostinos Rojos al Ajillo con crutones, nuevamente delicioso. Como plato principal, tres de nosotros pedimos las chuletillas de cordero, perfectamente cocinadas y realmente sabrosas, servidas en un plato caliente (un buen detalle) y para hacerlo casi perfecto, un gran plato de papas fritas, crujientes por fuera, ligeras y esponjosas por dentro. Para terminar, compartimos un brownie de chocolate con helado de chocolate y cafés. El servicio durante el almuerzo fue bueno, el ambiente era agradable, podrían prescindir de las televisoras en la pared, pero, hey, esto es España. Con la propina salió a 30.00 euros por persona, una excelente relación calidad-precio, volveremos en un futuro no muy lejano, hay muchas otras cosas en el menú para probar."
Rollito De Primavera
