Suyá
Tira Do Cordel

Tira Do Cordel

2, 45155 Fisterra, Spain, 15155

Kebab • Pizza • Cafés • Mariscos


"Actualización 2024: El comentario debajo corresponde a Nove23, pero en la visita de este verano, Julio24 mi sensación ha sido muchísimo mejor respecto a calidad entrantes y servicio. Increíble calidad de los berberechos, por tamaño, delicadez y ausencia de arena. La lubina una vez más espectacular , perfecta de punto y sabor a pesar de su gran tamaño , comimos con 1,3 Kg una familia de matrimonio y 2 niños . No me dio impresión que abusaran del peso que el otros sitios ocultan y te enteras al pagar la cuenta no correspondiendo con la percepción. Excepcional la calidad de la lechuga de una simple ensalada verde y las patatas de guarnición del pescado . Muy rica tarta al horno , sin bien más canónica y presentación poco elaborada. Subo putnuación en todos los apartados. También el salon de la entrada a la izquierda mucho mejor que el del fondo, menos cálido Nov23- Restaurante tradicional gallego para comer marisco y pescados a la brasa. Ubicación espectacular en playa de Fisterra. Merece la pena la visita sólo por la lubina a la brasa sencillamente perfecta de punto y sabor con una técnica parecida a la de los asadores vascos con poleas y un aliño final con vinagre. Los entrantes navajas, volandeiras y almejas) me decepcionaron un poco porque fueron caras y nada especiales, más bien pequeñas. De los postres la tarta de queso al horno muy seca , pero me encantó la tarta de manzana con un hojaldre muy fino. La verdad es que el pescado al brasa justifica la visita pero el resto está un pasó por detrás"

La Solana

La Solana

Calle Iglesia, 25, 39518, Los Tojos, Spain

Vino • Cerveza • Postres • Cocina Española


"Fuimos a este restaurante por las buenas opiniones que tenía en tripadvisor y aunque no está mal, para nosotros no resultó tan bueno como todo el mundo comenta. Pedimos un menú del día normal y otro menú especial. El cocido montañés (que fue el que pedimos los dos), nos gustó (por supuesto), pero no nos pareció mucho mejor que el que probamos en otros sitios. Uno pidió solomillo de vaca tudanca poco hecho y NO le gustó. Aunque estaba en el punto que se pidió, por dentro estaba totalmente frío, por fuera demasiado renegrido y seco y el sabor era totalmente insulso. La salsa de queso que lo acompañaba, no estaba mal, pero demasiada líquida (la noche anterior habíamos comido carne con la misma denominación y estaba totalmente insuperable). Se le dió a probar a la otra persona y la opinión fue exactamente la misma. También se pidió estofado de ciervo con patatas. Otro tanto de lo mismo, la carne estaba seca y correosa. Quizás fue un mal día o mala suerte, pero no estaba rico y estaba soso del todo. Si que tengo que decir que los postres estaban los dos estupendos. Crema de limón fría y la tarta de sobaos y chocolate. La crema suave, sabrosa y muy fácil de comer. La tarta de sobaos muy rica, jugosa y con mucho sabor. El lugar estaba hasta arriba de gente (nosotros comimos en el primer turno), pero está bien organizado y enseguida te atienden y te sirven. El personal muy agradable y rápido. El pueblo donde está ubicado el restaurante es maravilloso. El menú del día normal en fin de semana nos costó 20€ El menú especial 25€"

Diverxo

Diverxo

Padre Damián 23, 28036 Madrid, Spain

Fusión • Creativo • Cocina Creativa


"With the rise of Instagram, the idea of food as art is more prominent than ever, but for those fortune enough to visit some of the world 's top tables the difference between #yolkporn or a #cheesepull and truly inventive cuisine is obvious. At DiverXO, Chef Dabiz Muñoz goes one step further, turning dinner into a performance complete with set changes, themes, a costumed staff and dialogue there is even a complete playbill that arrives as cards preceding each course. Currently Madrid 's only Michelin 3* Restaurant, its location inside NH Collection seeing a revolving door give way to the hedonistic, greedy and creative world of its Chef, diners fortunate enough to secure a reservation will be taken on a journey during which precedent is cast aside in favor of fantasy and flawless service. €250 for the Tasting menu, Asian influence and exotic Ingredients abound, it is after passing by flying Pigs, Ants, Butterflies and more that diners find themselves divided by varying cloths such that each dish or canvas is a surprise unto itself. Undersold by describing each dish individually, the first six items embracing Muñoz 's love of Thai Street Food, one will quickly realize that despite DiverXO 's styling the bulk of its cookery relies on grills, stoves and fire rather than molecular or modernist technique. Changing the menu with far more frequency than many of the W50B, in a way that suggests unbridled creativity, course two uses Yakitori Fish as Condiments to a Salad inspired by lost product while Crunchy Texture Ceviche offers snappy Baby Eels in complex heat prior to a one bite XLB filled by Cuttlefish, Pork and Chili Paste. Relying on surprise with Fried Eggs and Black Pudding, its second half revealed with similar flavor but alternate texture, Sea Noodles resemble something emerging from the depths before a supple Pigeon Leg tenderized by Wine alongside Noodles made of Gelatin with Eggs of Hen and Sturgeon. Undoubtedly inspired by Dali, and wearing that fact on his sleeve with Galician Lobster Waking up on the Beaches of Goa, Muñoz unveils a masterpiece in three Indian ideas complete with an elongated Elephant before continuing with Grilled Monkfish and vibrant green Gazpacho. Next showing off A5 Kagoshima Wagyu, before serving it sucked from a Bone, there is little surprise when Rabbit Brains arrive as a palate cleanser preceding buttered Risotto and a White Chocolate Orb with Black Olives, Truffles and Rhubarb. Suggesting avant garde cuisine in which everything is possible, including Black Currant Bubblegum that somehow makes Garlic for Dessert work, Japanese Bombons come atop motorized Mad Hatter 's hats to complete an experience that truly reinvents the idea of exceptional cuisine that is worth a special journey."