"Me tomaré el trabajo de ser lo más precisa posible ya que nos hemos ido muy sorprendidos y, aunque no nos cerró, me muero por ir en unos meses y ver que se han superado a si mismos. Fuimos a cenar con mi marido y mi niña, nos llamó la atención que en Google, a pesar de estar muy cerca de Barceloneta, tenía apenas 300 reseñas y en muchas hablaban de un descubrimiento la comida es FANTASTICA. Ofrecen una variedad, una calidad y un sabor espectacular, definitivamente de otro nivel a un precio MUY bueno. Sin embargo notamos lo siguiente: 1- el lugar estaba muy descuidado, el interior se veía siendo amable, desprolijo y ni hablar de los baños. En un mismo local funcionaban dos cocinas distintas, una Kibera y la otra un bar un poco más tradicional con opciones de tapas, el mozo al llegar nos ofreció la carta del segundo lugar, sin consultar esto en mi opinión, si bien no probé la cocina local que ofrecen, es un desperdicio de la joya asiática que poseen) 2- Los dos mozos que estaban en la terraza único espacio ocupado) eran inmensamente amables y predispuestos y sin embargo, poco capacitados. No lograban medir tiempos para acercarse a la mesa, no se organizaban entre ellos quien llevaba que sector, al inicio de la noche se acercaban innecesariamente una y otra vez y una vez servida la comida fue IMPOSIBLE conseguir que regresen, sin contar que al consultarles no parecían estar seguros sobre los productos que vendían. En este caso fue el hallazgo de una gran cocina, a buen precio, escondida en un bar de mercado maltratado con una atención amable y sin embargo, deficiente. Y podría permanecer en un trago agridulce, más sin embargo, confío en que la maravillosa propuesta de sushi, mezclado con opciones de carnes, pescados, street food asiatico y grandes descubrimientos gastronómicos consigan capacitarse, acomodarse esteticamente y logren explotar el maravilloso punto gastronómico a nada de Barceloneta que merece sin dudas, mucho más éxito del que posee en este momento. Espero en unos meses regresar y verlos crecer!"
Salmón Teriyaki
