Tataki De Atún Tataki De Atún
Taverna Ca's Mestre D'aixa

Taverna Ca's Mestre D'aixa

Moll De Llevant 209, 07701, Mao-Mahon, Spain

Vino • Cafés • Español • Asiático


"Mestre fue el primero en traer la gastronomía contemporánea a la isla. El propietario era un verdadero innovador. Los inviernos los pasaba principalmente en Madrid buscando nuevas ideas para su restaurante. Lamentablemente, la comida que antes era preparada por chefs ahora es una versión simplificada realizada por cocineros. El menú es mucho más pequeño y no hay platos especiales. Después de diez años como clientes leales, mi esposa y yo hicimos nuestra última visita la semana pasada. Para quienes nunca experimentaron la versión anterior, hay una oportunidad de que se queden impresionados. Mi esposa y yo salimos algo decepcionados y bastante tristes. Hace diez años, el menú se podría describir como un reto. Algunos platos estaban claramente en progreso, pero eso era parte de la experiencia. El propietario estaba presente para conversar y estaba ansioso por recibir comentarios de los comensales. La semana pasada, nuestra comida no tuvo momentos altos y solo un plato nos impresionó. Antes de la pandemia, las croquetas eran un 11 de 10. Fundentes, pegajosas y con un enorme sabor umami. Hemos bromeado diciendo que valían el precio del billete a Menorca. La versión genérica que se sirvió en nuestra reciente visita se degradó a un 7. El segundo plato fue la vieira ahumada. La pequeña (¿estaba cortada por la mitad?) porción se sirvió en una concha que contenía un pequeño charco de soja, aceite de sésamo y lima. Ambos esperábamos una explosión de sabor que nunca llegó. La ensalada de cerdo y calamares al estilo tailandés debería bajarse a simple ensalada de cerdo y calamares. No había trazas de influencias tailandesas. Absolutamente cero. Lo siguiente fue un plato que ambos encontramos bastante ofensivo: el ceviche de pescado. Una vez, esto fue una sensación de sabor. La semana pasada, la leche de tigre asociada con la curación fue reemplazada por lo que parecía un caldo de pescado espeso. Muy extraño e incomible. Afortunadamente, el día terminó con el mejor plato: falda de res con pequeñas papas crujientes. La carne estaba tierna y rápidamente sellada en la plancha. Aunque dicho esto, si un cocinero se equivoca con esto, debería estar volteando hamburguesas en McDonald's. Vale la pena mencionar que el propietario tiene intereses en otros dos restaurantes en la isla. Uno es excelente y el otro sigue en nuestra lista de pendientes."

Lani’s Cafe

Lani’s Cafe

Av. De Las Playas, 26, Tías, Spain, 35510

Café • Vino • Helado • Desayuno


"I had the pleasure of enjoying a Brunch courtesy of the company at Lani's Gourmet Restaurant and the experience was absolutely wonderful. From the moment we entered, we were impressed by the elegant decoration of the establishment. With a perfect mix of luxury and subtlety, the atmosphere is sophisticated without being excessive. What really stood out was the stunning ocean view. Few things can compete with enjoying a delicious meal while gazing out at the ocean. It was an unforgettable sensory experience. The Brunch started in the best way with a cava, then infusions, coffees and natural juices. The variety of breads and jams, along with a wide range of fresh fruits accompanied by yogurt and a dried fruit with honey, was simply delicious. There was also an assortment of Iberian cured meats, smoked salmon and fresh and aged cheeses from Lanzarote that perfectly complemented the dining experience. The hot dishes were not far behind, with eggs served in different ways. I especially recommend the eggs Benedict with bacon or salmon, a real delight! And to put the finishing touch, an assortment of sweets that left everyone with a smile. The staff deserves a special mention. Everyone was incredibly attentive and friendly, making sure our experience was perfect from start to finish. It is clear that they strive to provide first class service. In short, Lani's Gourmet Restaurant is the ideal place to enjoy an unforgettable Brunch with sea views. I definitely plan to return and recommend this place to all my friends and family. I hope this review meets your expectations. It will surely be a fantastic reference for future diners! Parking: There is free parking in the back streets parallel to the main avenue"

Bocam

Bocam

Carrer De La Jonquera, 18, 17600, Figueres, Spain

Vino • Tapas • Español • Postres


"Ubicado en el corazón de la ciudad de Figueres el restaurante Bocam es un verdadero tesoro culinario que merece todos los elogios que ha recibido. Desde el momento en que cruzas su umbral, te sumerges en un mundo de sofisticación y delicias gastronómicas. El chef y su equipo son verdaderos artistas culinarios, y su pasión por la cocina se refleja en cada plato que sale de la cocina. Cada bocado es una explosión de sabores cuidadosamente elaborados y presentados con una elegancia impecable. El servicio es inmejorable, con un personal atento y conocedor que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. El camarero nos guió a través del menú con profesionalidad y entusiasmo, brindando recomendaciones personalizadas que hicieron que nuestra experiencia fuera aún más memorable.Los platos que probamos fueron simplemente extraordinarios. Desde las entradas hasta los postres, cada plato era una obra maestra de Dalí en sí misma. Destacaría especialmente el arroz negro de sepia como el canelon de pollo, que fueron verdaderos puntos destacados de la cena.La atención al detalle en cada aspecto de la experiencia fue notable. Desde la presentación exquisita hasta el vino rosado, todo fue cuidadosamente considerado para brindar una experiencia gastronómica incomparable. En resumen, el restaurante Bocam es un destino imprescindible para cualquier amante de la buena comida y la hospitalidad excepcional. Su estatus como estrella Michelin y su reconocimiento en la Guía Repsol son más que merecidos. Pronto volveremos y disfrutaremos de otra experiencia inolvidable. Gracias por todo a sido todo un placer. Volveremos !"