Abantal - Menú

Alcalde José de la Bandera 7, 41003 Sevilla, Spain

🛍 Vino, Español, Mediterráneo, Cocina Creativa

4.4 💬 8442 Reseñas
Abantal

Teléfono: +34954540000,+33186995715

Dirección: Alcalde José de la Bandera 7, 41003 Sevilla, Spain

Ciudad: Sevilla

Platos: 35

Reseñas: 8442

Sitio Web: https://abantalrestaurante.es/

"Cenamos en Abantal y elegimos el menú de cocina de 9 platos con vino incluido. Para resumir, se ganan un lugar en mi Top 5 (y comen semanalmente al aire libre). Bueno, buena comida. Sobre todo la lubina con naranja y coliflor... ¡Dios mío, que buena! El servicio fue fantástico. Nos atendieron en la mesa de cocina, mirando la cocina, donde el control total y el “sabemos lo que hacemos” es el ambiente... Si tengo que dar algunos consejos: 1. En el menú hay “Snacks”. ¡Yo lo llamaría divertido! 2. El jerez y los vinos de Jerez, lo sé que estoy en España, no siempre tendrán buena acogida fuera de España. Sólo ten en cuenta. ¡Gracias de nuevo por una gran velada y una gran inspiración! John"

Alfred Alfred

comida espectacular y un trato personalizado y atento.

Dirección

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Reseñas

Diogo
Diogo

Perfeito! Restaurante lindo, comida perfeita, serviço impecável!


Ian
Ian

Un restaurante excelente. La comida fue ejemplar y el servicio estuvo a la altura. Personal atento y conocedor.


Ally
Ally

Un lugar maravilloso, una comida maravillosa, unos profesionales maravillosos. ¿Qué añadir más? No os lo perdáis.


Mario
Mario

sencillamente espektakular! estrella michelin más que merecida. producto de altísima calidad magníficamente elaborado.


Niamh
Niamh

Nos encantó. La comida era increíble y la recomendación de vinos fue fabulosa. El servicio fue increíble. Definitivamente lo recomendaría.


Yaiza
Yaiza

Excelente servicio y muy buen almuerzo. Fue un verdadero placer ir a Abantal. Corses de buen sabor en excelente presentación. Servidor que habla tu idioma. Muy bien. Gracias


Esther
Esther

Una magnífica cena que bien vale lo que cuesta, una más que merecida estrella Michelin, servicio de 10, producto inmejorable y una creatividad en los platos que te deja sorprendido, enhorabuena, una maravillosa experiencia que espero repetir.


Robert
Robert

Encantadores menús de degustación para una cena animada. La opción de maridaje de vinos fue muy agradable. Sentimos que los postres en particular eran exquisitos. Nada nos decepcionó. Siendo occidentales, no esperábamos que el almuerzo durara desde nuestra reserva a las 2pm hasta completarse a las 5pm, por lo que a las 3pm solicitamos y apresuramos a la cocina para que nos ayudara a terminar rápidamente, y terminamos a las 4:30pm y fueron muy amables.


Josefa
Josefa

Cenamos en Abantal y elegimos el menú de cocina de 9 platos con vino incluido. Para resumir, se ganan un lugar en mi Top 5 (y comen semanalmente al aire libre). Bueno, buena comida. Sobre todo la lubina con naranja y coliflor... ¡Dios mío, que buena! El servicio fue fantástico. Nos atendieron en la mesa de cocina, mirando la cocina, donde el control total y el “sabemos lo que hacemos” es el ambiente... Si tengo que dar algunos consejos: 1. En el menú hay “Snacks”. ¡Yo lo llamaría divertido! 2. El jerez y los vinos de Jerez, lo sé que estoy en España, no siempre tendrán buena acogida fuera de España. Sólo ten en cuenta. ¡Gracias de nuevo por una gran velada y una gran inspiración! John

Categorías

  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
  • Mediterráneo Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.
  • Cocina Creativa Creative Kitchen ofrece una cautivadora fusión de sabores y platos innovadores, trayendo inspiraciones globales a su plato con presentaciones artísticas que deleitan tanto a la vista como al paladar.

Comodidades

  • Vino
  • Wi-fi
  • Reservas
  • Romántico

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"porta rossa es un restaurante italiano situado en la calle, en sevilla. un lugar agradable y confortable en el que disfrutaremos de una amplia variedad de los sabores toscanos tradicionales y de los cuales estoy claro que repetiré sin duda. Para empezar nos trajeron una mini pizza, sólo para abrir el apetito, eran muy buenos, tomate y queso la bresaola con rucola y parmigiano era loca, la ternera curada en aceite, limón, rúcula y parmesano. Si quieres una entrada de luz, no demasiado pesada y no te gusta mucho una ensalada, esto es tuyo. gnocchi ‘Porta Rossa’ era mi entrada favorita, bolas de espinacas y frijoles con mantequilla y parmesano, sabor, textura, cantidad, todo. Considero que es un plato 100% que si vienes, tienes que probar tagliolino al tartufo era mi plato principal, sabor suave pero intenso a trufa, la pasta perfecta, al dente (había visto una pasta tan bien hecha) un 10/10 estraccetti con rucola y pipa verde, lomo de ternera trenzado y escarpado con rúcula y pimienta verde, muy bueno, el sabor de la carne y un show. Decidimos terminar la comida con 2 postres una cotta panna con fruta boscosa, la textura fue lo que más me sorprendió por no hablar del sabor. 10/10 y un semifreddo di cioccolato bianco y negro. (un chocolate semi-cold blanco y negro) muy bueno también aunque me quedo con el panna de la cotta. Si tengo algo que decir para terminar es que si eres amantes de la cocina italiana tradicional, tienes que venir a este lugar. la verdad de que no tengo que decir nada malo acerca de este sitio de valoración Te doy un 10/10 precio por persona 30-35€"

Japones Oshiro

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