Al Vecchio Torchio Del Casale

Vitis

➤ Piazza Carmine,23, Via Tenente Tornatore, Snc, Castiglione Di Sicilia, Italy, Castiglione di sicilia

Carta • Kebab • Pizza • Sushi • Asiatico

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"È stato un vero e proprio viaggio sensoriale che mi ha lasciato incantato dall'inizio alla fine. L'atmosfera del ristorante è semplicemente affascinante. Il personale, cortese e attento. La carta dei vini dell'enoteca è semplicemente spettacolare. Una vasta selezione di etichette provenienti da diverse regioni vinicole. Il sommelier era estremamente preparato e mi ha consigliato un vino perfetto per la serata. La vera stella di questa esperienza, però, è stata la cucina. Ogni piatto che ho assaggiato era una vera opera d'arte culinaria. Gli ingredienti erano freschi e di alta qualità, e la presentazione era impeccabile. Ogni boccone era un connubio di sapori raffinati che si armonizzavano alla perfezione. Tra i piatti che ho avuto l'opportunità di gustare, la guancia di manzo. La carne era tenera e succulenta, e la salsa ne esaltava il sapore in modo sublime. È stata un'esperienza culinaria che non dimenticherò facilmente. Il servizio è stato impeccabile. Il personale era ben informato sui piatti e sui vini, ed era pronto a rispondere a qualsiasi domanda o richiesta. L'attenzione ai dettagli e la cura nel servizio hanno contribuito a rendere la serata ancora più speciale."

Al Quadrifoglio Blu Antichi E Nuovi Sapori

➤ Via Regina Margherita 26, 98034, Francavilla di sicilia, Italy

Carta • Sushi • Caffè • Asiatico • Fast Food

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"beautiful experience in this cheerful trattoria where I had the pleasure to try traditional dishes, all handmade and well prepared: the macaroni to the norm and to the ragù. I would say to make a little thought when you are in the area, it is a very simple place but where all in all you eat well and you go away satisfied!"

Terra Mia

➤ SP64, Solicchiata, Italy

Carta • Vino • Torte • Caffè • Gelato

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"Già il nome evoca amore per il prodotto, il proprio lavoro, la propria terra e questo amore emerge anche nei piatti. Il locale ha pochi coperti, alcuni all'interno della saletta, altri nella piccola veranda su strada, ma si è nella campagna quindi non sarete disturbati dalle macchine. All'interno della struttura troverete poi un piccolo parcheggio per auto. È un posto caratteristico e autentico, senza troppi fronzoli sia nell'arredamento che nell'accoglienza. Il menù, non ampissimo, è in linea con la stagionalità, offre piatti saporiti, genuini, veri. Il maialino nero dei nebrodi al nero mascalese è qualcosa di eccezionale, la carne morbida e saporita e il sugo ristretto di accompagnamento si sposava perfettamente, la pasta fresca al ragù di maialino buona, ben condita, anche se avrei voluto assaggiare quella ai porcini che veniva portati ai tavoli vicino: il profumo era qualcosa di incredibile. Ottima anche la ricottina di antipasto (tutti abbondanti, da poter dividere in due) al miele di castagno e pistacchi sbriciolati. A mio avviso l'unica cosa non in linea è stata il coperto di 2.50 a persona, che avrei preferito distribuito nel conto dei piatti, in quanto secondo me è una voce non giustificata. Nel complesso, se ricapiterò da quelle parti, mi piacerebbe tornare a mangiare lì.Parking: Piccolo parcheggio nel cortile interno alla ristorante, circa 6-7 auto posti disponibili."

Shalai

➤ Via Marconi, 25, Linguaglossa, Italy, 95015, LINGUAGLOSSA

Carta • Sushi • Caffè • Kebab • Asiatico

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"recensione per il ristorante. molto limitante non essere in grado di scegliere il menu di carne per coloro che seguono una dieta senza glutine. l'antipasto e due secondi in realtà non potevano essere realizzati. peccato perché se da un lato non ti aspetti lo stesso formato di pasta o pasta ripiena, ma sei soddisfatto tranquillamente, lo stesso non può essere detto in questi casi. peccato perché è molto fattibile per annusare gli addensanti per le salse o i fondi che sono senza glutine in modo da farlo per tutti gli stessi. per quanto riguarda il menu di pesce che era allora quello che siamo stati dirottati su, ci ha lasciato un po 'di puzzle come pensiamo che fosse “memorabile”. tecnica sopraffina, ma forse troppo moderata in sapori e una cena stellata si aspetta un wow che non era lì. probabilmente il menu di carne avrebbe avuto sapori più decisi e avrebbe potuto migliorare la mia opinione, ma questo non ci ha dato sapere dal momento che non c'era scelta. preciso che durante la prenotazione, un paio di settimane prima, è stato dimostrato che ci sarebbe stato un ospite celiaco. Li prenderei come spuntini per migliorare."

Sine Tempore

➤ S. Marco 1, 95012, Castiglione di sicilia, Italy

Carta • Kebab • Caffè • Sushi • Asiatico

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"The restaurant was just minutes away from our beautiful hotel (Cento Tari) and we are glad we took the owners advice to have diner at this lovely restaurant. You can sit inside or out on a little terrace by the street and they serve authentic local food. On both nights we opted for their set menu, which at 25 EUR per head for four courses including wine and water is just excellent value for money. The antipasti were stunning and we could sample about 8 different small dishes this way. The pasta (with pistachios) was amazing and we could hardly cope with the meat course. Luckily, dessert then was ‘only’ granita (albeit a superb one)! The service was friendly and we had two wonderful evenings. Will certainly return there when back in town!"