Ají Sillao - Carta

Gran restaurante peruano! Un agradecimiento especial a Joy por el 'bitterballen '

¡Comida peruana auténtica y súper deliciosa! ¡Definitivamente vale la pena una visita y el pastel es absolutamente imprescindible!

Muy buen restaurante peruano, fusión con comida china. Los anfitriones son muy amables, nos sentimos como en casa. Recomiendo encarecidamente el ceviche, que es la especialidad. Ver carta

Una cocina deliciosa, cada plato estaba exquisito, y tienen un menú variado. Se nota cuando las cosas están hechas con cariño, además, fueron super agradables y es muy acogedor. Me encantó este lugar.

La comida era excelente y el servicio fue excepcional. Lo recomiendo altamente. Es una lástima que no sea un poco más grande, pero su cocina casera y la atención personal hacen que valga la pena. No te decepcionarás.

La comida estaba deliciosa y los dueños eran encantadores. Tuvimos mala suerte porque estábamos cerca de un grupo de seis mujeres extremadamente ruidosas. Luego todo se puso mucho más ruidoso porque ni siquiera podías escucharte a ti mismo y todos estaban gritando. Es una lástima porque la comida era fantástica. Lección aprendida: ¡reservar en un momento menos concurrido! Ver carta

El peruano del barrio. Excelente todo lo que comimos. Destaco el Pato asado, con sabores de especias y mucha canela, maravilloso. El Cerdo en salsa de tamarindo también estaba espectacular. Los entrantes estuvieron muy buenos también y de postre pedimos para compartir una Tarta de tres leches!!!! Um um um um!!! sabrosa y jugosa!!! No faltaron los Pisco sour, uno el clásico y el otro de maracuyá muy ricos. El local es muy pequeño pero sabroso y los dueños muy amables y simpáticos.

Muy buen descubrimiento. Yuli y Miguel encantadores. Local pequeño pero acogedor. Precio medio. Comida casera y rica. Pedimos croquetas de ají y gallina y corvina, causa limeña, siu mai de cerdo y langostinos y ceviche de corvina. Repetiría sin duda el ceviche y las croquetas, aunque los otros dos platos estaban buenos también. De postre, tarta de tres leches muy jugosa. No olvides pedir un pisco, clásico o de maracuyá, muy suave, te da ganas de pedir uno detrás de otro. Repetiremos.

Mi puntuación no difiere mucho del resto de comentarios, ya sea en esta plataforma como en la competencia . Los anticuchos normales, cada cocinero y cada cocina es diferente, creo que si se maceran antes e incluso se van bautizando con algún adobo o marinado según se van cocinando en el fuego el resultado para mí mejora. Aquí te ponen al lado un poco de salsa potente y rica para mezclar. El ceviche gustó pero para mí sobraba los dos anillas de calamar. El tiradito de corvina gustó mucho, que sabor rico del líquido de la maceración. El Helado de lúcuma para mi gusto muy dulce. Ver carta