Alpina Vals - Menú

Ganni

➤ Leis 208, 7132, Vals, Switzerland

Cafés • Eiscreme • Schweizer • Europäisch

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"Das Lokal liegt in Leis (oberhalb von Vals und falls man bei einer Wanderung in der Region nicht zufällig daran vorbeikommen sollte, lohnt sich die explizite Fahrt von Vals nach Leis hoch allein schon wegen dem Essen und der Aussicht! Wir sind an einem Sonntagabend im Ganni eingekehrt (vorherige Reservation empfiehlt sich, da im Herbst und im Winter der Innenbereich nicht viele Tische bietet . Das Essen war vorzüglich (sowohl der Vorspeisesalat als auch die Hauptgänge den Bildern zu entnehmen und nicht zu vergessen der Pflaumenkuchen sowie das hausgemachte Eis zum Dessert! . Die Bedienung war freundlich, zuvorkommend und hat uns von Anfang an ein gutes Gefühl gegeben! Wir sind wirklich begeistert von dem Lokal, dem Personal und dem Essen und deshalb immer wieder gerne! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

7132 Red

➤ Poststrasse 560, 7132, Vals, Switzerland

Cafés • Pizza • Kreativ • Europäisch

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"Wir durften letzten Freitag das Abendessen in ihrem tollen Restaurant verbringen und wir haben uns sehr wohl gefühlt bei ihnen. Das Tatar als Vorspeise war das Beste welches ich je gehabt habe (die Avocado meiner Frau war ebenfalls sehr gut) und die Spaghetti Royale mit Hummer zum Hauptgang waren sensationell. Ebenso die Zubereitung am Tisch. Sehr freundliches Personal. Die Weinkarte ist mit das Beste was ich je in einem Restaurant gesehen habe und die Preise sind sehr fair. Vor allem ist eine grosse Auswahl an gereiften Weinen auf der Karte und der Fokus bei den Rotweinen liegt auf dem Bordeaux, aber auch sehr schöne Weine aus der Schweiz, Italien und Spanien. Wirklich ein sehr schöner Abend."

7132 Glenner

➤ Valleestrasse 132, 7132, Vals, Switzerland

Cafés • Eiscreme • Schweizer • Europäisch

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"1 Woche Erholung in der Zwischensaison. Das Budgetzimmer befand sich direkt neben den Pools, im Erdgeschoss. Die Grösse war recht. Das Badzimmer mit Dusche doch etwas eng. Der Wellness Bereich ist etwas eng. Das Essen à la Carte war jedesmal sehr gut. Die Ware kommt alle samt aus dem Valser Tal. Oder sicher aus dem Graubünden. Die Berni's war stets freundlich und fröhlich. Die Wanderungen waren sehr schön. Frunt, Stausee, Schlucht zum Valser Berg. In dieser Saison gab es sehr wenig Menschen unterwegs. Etliche Murmeltiere konnten wir beobachten. Pfiff, Pfiff. Das Feuer in der Bar und die Getränke in der Bar lassen keine Wünsche offen. Das Cocoonig Angebot für eine Stunde ist teuer."

Bergrestaurant Gadastatt

➤ Gadastatt 224, 7132, Vals, Switzerland

Käse • Cafés • Schweizer • Europäisch

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"Es ist offensichtlich, dass es einen Pächterwechsel gegeben hat, alleine an den rotweisskarierten Blusen des Personals, aus dem auch die Tischdecken sind.Früher CH+D-Personal gemischt, nun D+PORT, es gibt mehr Auswahl an Essen, sogar österreichisch-bayrische Germknödel. Es fällt auf, dass viel frisch gekocht wird, dann entstehen halt Wartezeiten, am bedienten Tisch sitzt man das aus, aber hier steht man sich die Beine in den Bauch. Der Geschmack der Speisen scheint abgenommen zu haben, jedenfalls war das Geschnetzelte Zür-i-cher Art, also wohl aus Schwein (diese Information wird dem Gast vorenthalten) war relativ geschmacklos, früher habe ich immer das feine Pilzrisotto gehabt.Fazit: nicht sehr überzeugend und das Konzept scheint mir fragwürdig"

La Cucina

➤ Im Bode 512 | Geniesserhotel Rovanada, Vals 7132, Switzerland

Pizza • Cafés • Europäisch • Vegetarier

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"Positiv:Das Ambiente im Restaurant ist sehr schön: gemütlich und geschmackvoll.Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.Negativ:Die Küche ist überteuert und hält mit den Preisen qualitativ nicht mit.Ganz schlecht war der Service: Darauf, dass Brot und Oliven in Selbstbedienung zu holen waren, wurden wir nicht aufmerksam gemacht. Wir mussten es selber erraten. Die Selbstbedienungstheke für das Brot verstösst frontal gegen die COVID Schutzmassnahmen. Diese scheinen im Restaurant ohnehin kein Thema zu sein: Die Mindestabstände werden kaum eingehalten, das Personal trägt keine Masken, und es herrscht auch sonst gelassene Normalität. Das Essen der einen Tochter (Pizza) wurde prompt serviert, das Essen der restlichen Familie hingegen erst über eine halbe Stunde später, als die Pizza längst aufgegessen war. Die Wartezeit, bis wir gefragt wurden, ob wir ein Dessert möchten, was so lang, dass uns inzwischen der Appetit auf eine Nachspeise vergangen war. Auch das Bezahlen entwickelte sich zu einer zähen Geduldsprobe. Für die grobe Panne beim Servieren der Hauptspeisen hat man sich zwar entschuldigt, doch wären deswegen keineswegs etwa die beiden Kaffees offeriert worden. Im Gegenteil wurde bei unseren Kaffees sogar das Bisquit vergessen, welches man sonst zum Kaffee erhält.Konsequenz für uns ist ganz klar, dass man uns im La Cucina sicher nie mehr sehen wird.Nach unserem unübertrefflichen Hochgenuss im Rest. Ganni in Leis ob Vals am Vorabend, wo alles gestimmt hat, war das heute ein herber Absturz."