Alquimia - Menú

Avallier

➤ Calle Vallier N 15, 46702, Gandia, Spain

Vino • Queso • Español • Postres

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"Fuimos a cenar en fin de semana. Es un sitio pequeñito y sencillisimo... Sin ningún detalle. El propietario amable nos explicó la carta y qué podimos pedir o no siendo dos comensales. Nos ofreció un vino que no conocíamos en lugar del de la carta y nos dejó probarlo... No nos gustó y eso no le cayó muy bien... Así que nos puso el que elegimos de la carta. La comida con altibajos... Las patatas fritas de boniato no estaban recién hechas y parecían asadas en lugar se fritas. Las alcachofas con queso no estaban mal pero el queso dominaba el plato. El bao de carrillera no nos gustó... El bao requiere un sabor especiado y l carrillera era dulce así que no sabía a nada... Hicimos el comentario al propietario al preguntarnos y le sentó mal la crítica...justificando al cocinero y sus gustosYa no vino más a preguntar. Pensaba que sería algo más especial por las críticas pero al menos fuera de menú no merece la pena."

Chef Amadeo

➤ Mallorca, 17. 46730. Grau i Platja, Gandía, VALENCIA, Gandia, Spain

Tapas • Arrocería • Suministros De Arte • Suministros Para Tejer

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"Hace unos dos meses, cuando cerramos el trobada punt los lunes, solíamos ir a este restaurante ubicado en la misma calle que el anterior, así que tiene aparcamiento público gratuito muy cerca y una parada de autobús urbano justo al lado. Y como siempre, me gusta caminar. Este restaurante está acondicionado para fumadores y no fumadores, con dos grandes salas bien separadas y con servicios, muy limpias. En la zona NO ofrece menú diario, si no recuerdo mal cuesta 8€, aunque como no he ido en un par de meses, probablemente haya subido algo desde enero, donde todo aumenta. En el menú hay que elegir entre 2 primeros y 2 segundos, con postre, bebida y café incluidos. A veces, en lugar de dos platos, ofrecen 3 a elegir dependiendo de si ponen cerdo o no. También tiene una carta amplia y variada, con numerosas ofertas de ensaladas, carnes, pescados y especialmente arroces, ya que son especialistas en ello. La verdad es que he probado su arroz a la cubana del menú y está en su punto, no decepciona en absoluto. Cuando he elegido comer a la carta, apenas puedo terminar la comida. Solo con pedir una ensalada que lleva varias lechugas como escarola, romana o rúcula, acompañada de maíz, zanahoria rallada, huevo duro, pasas, atún y aguacate, todo aderezado con salsa rosa, ya es suficiente entre dos, y casi no se puede acabar el segundo plato. En mi caso, suelo pedir el emperador a la plancha, y al ver el tamaño de este, más el acompañamiento que tiene, que incluye verduras salteadas como alcachofa, calabacín, berenjena, pimiento y unas ricas, ricas patatas. Hay que reconocer que no solo sirven calidad, sino también cantidad. Comer a la carta supone más de 12€, que para mí está muy bien. El ambiente es muy agradable, ya que ni siquiera el hecho de tener la televisión encendida impide que se pueda hablar tranquilamente. Aquí el servicio es excelente: amabilidad, rapidez y siempre atentos a que no falte el pan ni la bebida. Vamos, una maravilla. Los clientes, por tanto, son muchos trabajadores de oficina y operativos durante la semana. También organizan eventos como cumpleaños, comidas de empresa, etc. Para concluir, los invito a probar tantos platos, no los decepcionarán."

Street Food

➤ Carrer Cavanilles, 10, 46702, Gandia, Spain

Queso • Español • Mariscos • Hamburguesa

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"Cada vez que visitamos Street Food by Chema Soler, disfrutamos desde que entramos por la puerta. Recibidas, siempre con una sonrisa en la boca, en un lugar, impresionante y con una carta, que quita el sueño! Empezamos, como no, con el Tinto de verano Street con espuma de lima keffir y coco. Seguido del Mini perrito de langostino crujiente con kimchi, Croquetas de jamón ibérico con crema de tomate seco, Canelón de carne asada en jugo de rabo de toro y queso Idiazábal y por último, Coca Cheese-Burguer de vaca madurada bañada en salsa de queso y kétchup ahumado. El postre fue, Pudding de croissant con espuma de Nutella, que para culminar, lo rematamos con un chupito de Licor de arroz bomba de Almazora. Un 10, para las chicas que nos atendieron, y por supuestísimo, la espectacular cena de esa noche. Gracias!"

El Almacén Gandia

➤ Calle Joan Andres Nº 18, Gandía I-46701, España, Gandia, Spain

Tapas • Carne • Español • Sin Gluten

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"Si vais a Gandia, parada obligatoria en este local donde a parte de darte bien de comer y ofrecerte comida para llevar como embutidos y quesos de todo el mundo, el trato es espectacular..siempre con una sonrisa y pendientes que no te falte de nada! Gracias familia!"

La Casa Gran

➤ Calle Iglesia, 11, Guardamar De La Safor I-46711, España, Guardamar de la Safor, Spain

Pizza • Vegano • Español • Italiano

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"Experiencia agradable para cenar en La Casa Grande en cada una de las ocasiones que hemos visitado este verano, que no han sido pocas. La recepción de Sandra en la entrada siempre ha sido encantadora. El lugar es muy tranquilo y encantador, evoca una de esas grandes mansiones con toda su esencia tradicional. La atención de los camareros es muy buena y rápida, incluso en los días más concurridos; mención especial para Diego, quien nos ha atendido con más regularidad. La comida es típica italiana con matices mediterráneos, principalmente en los platos de pescado, todo muy delicioso y bien presentado con el esmero de Roberto, jefe de cocina y propietario del restaurante. Todos los platos son servidos de manera ordenada y en excelente armonía de ingredientes, con un sabor excepcional, especialmente en los platos fuera del menú (todavía estoy pensando en ese risotto de hongos con camarones). Altamente recomendado por el trato de todo el personal que apoya La Casa Grande, así como por su cocina y la relación calidad/precio. Volveremos pronto y gracias por todo."