Asador David Guijarro

Comida espectacular, muy bien presentada y muy rápido el servicio. Sitio muy tranquilo y original.

Todo riquísimo, el huevo poche con el puré de patata y la trufa…increíble. El entrecot y el cochinillo muy muy bueno también.

La comida era casera y muy rica. Sin embargo, el peculiar servicio no coincidía con el tipo de comida ofrecida por el restaurante.

Muy feliz con la comida, pero especialmente con el tratamiento recibido por el personal de la noche. Muy cerca y atento. ¡Definitivamente volveremos!

En mi opinión, el mejor restaurante de Segovia supera con creces a José María. Quiero destacar que el trato recibido por Óscar ha sido excelente. Un saludo desde Cercedilla para todos, ¡nos veremos pronto!

No sé por qué reservar si llegas allí y tienes que esperar mucho. Tenían más de 20 personas esperando a las 15:30 y aún no daban una mesa. La comida no está mal, aunque hay que tener cuidado con el pan que a veces está húmedo.

Durante las dos horas que estuvimos, no tuvimos ni tiempo para tomar un café debido a la cantidad de gente o al ritmo apresurado. Además, nos cobraron un extra de +3 por las chuletillas, lo cual no estaba especificado en la aplicación. Tampoco nos informaron de que teníamos un límite de tiempo de dos horas para comer. No creo que volvamos a visitar este restaurante. Sin embargo, los camareros fueron amables.

Llegamos al restaurante y el clima era perfecto para sentarnos afuera, aunque teníamos reserva adentro, preguntamos al camarero si podíamos comer afuera y lo hizo de mala gana. Nos sirvieron una botella de agua sucia, lo cual no nos daba ganas de beber. Había muchos bichos en la mesa y teníamos que quitarlos constantemente de nuestros platos y bebidas. El postre fue mediocre, pedimos milhojas y tarta de manzana, la cual estaba caliente y poco apetecible. Para finalizar, la cuenta tardó más de media hora en llegar. En general, fue una experiencia decepcionante y no planeamos volver.

Fue una gran experiencia. Dijeron que entendían la zöliakie y que tenía alergia al gluten, pero siguieron sirviendo gluten. El menú tenía alérgenos etiquetados, pero estaban equivocados ya que los platos estaban etiquetados como "sin gluten" cuando en realidad contenían gluten cuando les pregunté. Dijeron que el salmón sería sin gluten, pero me lo sirvieron con pan en el pescado y luego simplemente dijeron que no lo comiera, sin ofrecer arreglar el pedido. La carne de cerdo se suponía que era sin gluten, pero le echaron refresco encima y dijeron: "Tiene solo un poco de gluten, así que confía en mí que se sentirán bien". Argumenté y les dije que tenía alergia, pero simplemente no lo entendier...