El Redebal Bistro - Menú

José María

➤ Cronista Lecea 11, 40001 Segovia, Palazuelos de Eresma, Spain

Europeo • Mariscos • Mexicano • Cafeterías

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"Este era un hermoso y tradicional restaurante segoviano que tenía muy buen pan sin gluten, buena carne y buen marisco. También conocían la enfermedad celíaca. Lo único que no nos gustó fue que el camarero fue muy grosero cuando preguntamos si la salsa de soja tenía gluten en el salmón. No había gluten en el menú, pero no estaba seguro porque otros restaurantes no siempre se daban cuenta de que la salsa de soja contiene trigo. Parecía muy exasperado y no quiso consultar con la cocina. Cogí otro pescado y afortunadamente no me enfermé. Finalmente, como celíaca, lo único que me preocupaba era el montón de pan y migas que acababa de poner en la mesa."

Asador David Guijarro

➤ Bajada De La Canaleja, 6, 40001, Segovia, Spain

Bife • Carne • Brocheta • Volver Al

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"Fue una gran experiencia. Dijeron que entendían la zöliakie y que tenía alergia al gluten, pero siguieron sirviendo gluten. El menú tenía alérgenos etiquetados, pero estaban equivocados ya que los platos estaban etiquetados como "sin gluten" cuando en realidad contenían gluten cuando les pregunté. Dijeron que el salmón sería sin gluten, pero me lo sirvieron con pan en el pescado y luego simplemente dijeron que no lo comiera, sin ofrecer arreglar el pedido. La carne de cerdo se suponía que era sin gluten, pero le echaron refresco encima y dijeron: "Tiene solo un poco de gluten, así que confía en mí que se sentirán bien". Argumenté y les dije que tenía alergia, pero simplemente no lo entendieron. Así que no comí, mi pareja, que no es celíaco, comió un poco y dijo que la comida era mediocre de todos modos. Es demasiado caro, la comida no es buena y no es segura para los celíacos."

Juderia

➤ Judería Vieja, 5. 40001. Segovia, Spain

Pizza • Europeo • Brocheta • Mexicano

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"La Juderia era uno de los restaurantes de nuestra lista. Llevábamos dos días recorriendo los establecimiento y estabamos un poco cansados de tanto cochinillo rico!! jejeje Así que fuimos a probar algo diferente. Al llegar como es nuestra forma de trabajo, no decimos que venimos de wwwmevoydetapascom para que todo sea real 100% . El trato fue coordial y profesional, partiendo de que no llevábamos reserva rápidamente nos ubicaron en una mesa. Empezamos a ver los platos y nos gustó la gran variedad, que había pedimos diferentes cosas para probar tanto carne como pescado y algunos entrantes. Somos de buen comer : Todo estaba delicioso y eso que yo soy más de comida tradicional, buena presentación, cantidad adecuada y mezcla de sabores que hacían de cada plato una experiencia gastronómica. Lo recomendamos 150%."

Casa Silvano-Maracaibo

➤ paseo de Ezequiel González 25, 40002 Segovia, Spain

Corso • Europeo • Francés • Cocina Segoviana

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"Es un restaurante de categoría. gran cocina de productos y una bodega envidiable, todo gestionado por un chef muy experimentado. un lugar completamente lejos de lo típico de la segovia, algo que en esta ocasión nos apeló mucho."

Taberna Lopez

➤ C/ San Cristobal, 3, 40003, Segovia, Spain

Pizza • Europeo • Brocheta • Mariscos

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"¡Definitivamente fue la mejor cena que tuvimos en España! Todo es simplemente perfecto: servicio profesional, comida sabrosa, buen vino y ambiente acogedor. Es una lástima que solo nos quedemos una noche en Segovia, o podríamos tener otra comida aquí. ¡Recomendado al 100%!"