Auberge de Buffard - Carta

Somewhat off the beaten track but convenient if you're staying in the area. Went there for dinner and had a very warm welcome. Very good regional food and wines at reasonable prices. Good value for money.

Nous nous sommes arrêtés pour manger à midi avec un couple d'amis, leur fille et notre fils.L'accueil était chouette et le personnel très gentil.Pour le repas, les menus sont un peu cher par rapport à ce que nous avons eu dans notre assiette. C'était bon mais sans plus.Le village est vraiment beau!

Dîner du 8 août 2017. Très savoureuse cuisine franc comtoise avec 3 types de friture fraîche, 4 menus dont un pour kes enfantd, des salades diverses, et des plats à la carte délicieux:cf: l' onglet, la viznde (poire) au Trousseau. .et une superbe mousse zu chocolat. Pas Cher pour un bon niveau de qualité. Ver carta

Bonne auberge qui vaut bien le détour de quelques kilomètres après la visite des Salines royales. L’accueil du patron est déjà de bon augure. Les plats régionaux sont globalement réussis. Les plats de poissons sont maitrisés, j'aurai néanmoins une petite réclamation pour l'assiette de friture : il manquait une sauce. Les desserts sont bons (tartelette chocolat caramel beurre salé succulente).Une adresse à retenir pour les amateurs d'authenticité.

Simple, courtois et chaleureux, l'accueil du patron donne tout de suite envie de se mettre à table.Repas pour un groupe d'une vingtaine de personnes, avec le menu conseillé, tout compris de l'apéritif au café... gourmand ! A un tarif plus que raisonnable.Les critiques furent unanimes au sortir de cet établissement.L'erreur ? Ne pas s'y rendre au moins une fois... pour déguster et apprécier. De plus, la région est superbe et la Saline Royale à quelques kilomètres.

L'accueil était très convivial, le patron est très sympathique et son équipe nous soigne aux petits oignons. Nous avons mangé des produits régionaux d'une qualité impeccable et cuisiné avec passion. On vous donne volontiers la provenance des produits et des producteurs ou éleveurs c'est très rare. Niveau prix il n'y a rien à dire c'est très abordable surtout au vu de la qualité des produits et de la cuisine. Je recommande vivement cette auberge et y reviendrai a nos prochaines vacances. Ver carta

Après la visite des Salines Royales, on a décidé de faire 3 km de plus pour manger dans cette auberge. Petit détour qui valait le coup car nous y avons très bien mangé.Accueilli par le jeune chef puis par par "l'ancien" chef qui nous adit qu'il rendait son tablier au fiston! Une cuisine régionale très bonne, de bons conseils pour les vins. Petit bémol, il faisait trop chaud sous la véranda, parfaite s'il pleut, mais pas d'air quand il fait chaud! Sinon, le cadre est très joli près de l'église

Déjeuner en groupe en Août 2017. L'accueil était convivial et le patron est sympathique. Nous avons mangé des produits régionaux d'une qualité impeccable et bien cuisinés. Sélection des vins judicieuse. La provenance des produits et producteurs est indiquée. Avions pour le groupe un menu conseillé, tout compris avec l'apéritif et le café gourmand ! A un tarif plus que raisonnable. Ensuite, direction ... la Saline Royale à quelques kilomètres. Le tarif est contenu, vu la qualité des produits et de la cuisine. Je recommande vivement cette auberge

Une auberge de campagne joliment située devant une vieille église avec une belle terrasse, c'est ce que recherchent les citadins en mal d'authenticité. Si en plus la patron et la serveuse sont très aimables et les prix très étudiés, cette auberge a tout pour plaire. Seulement voilà si j'ai correctement dîné il n'en a pas été de même pour mon invitée.La tête de veau était dure, n'avait pas de goût et les légumes (surtout les carottes) étaient mal cuits.Il y a des plats comme ça qui sont mal maîtrisés, il vaudrait mieux ne plus les mettre sur la carte. Ver carta