Bar Restaurante Cómeme

Borda-berri Hosteleria Sl.

➤ Calle Hueto Arriba-Oto Goien, 0 S/N, 01191 Hueto Arriba,, Vitoria-Gasteiz, Spain

Café • Carne • Postres • Ensalada

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"Un grupo de 4 personas comimos a la carta compartiendo los platos. La materia prima de muy buena calidad y la ejecución excelente. No es barato pero la relación calidad precio es correcta. Comimos ensalada de pescado y marisco (rica pero fue el plato más soso), huevo a baja temperatura con hongo, trufa y parmentier (excepcional) y txipis a la plancha (riquísimos). De segundo, rodaballo para dos y chuleta para tres (con patatas fritas caseras y piquillos), ambos excelentes. Para postre pedimos dos para compartir (ya estábamos llenas), brownie y tarta de queso (buenísima). Es de destacar el trato amable y muy profesional del personal de sala, nos explicaron y recomendaron muy bien y los tiempos de servir fueron correctos. Un lugar muy recomendable."

Asador Borda Berri Alava

➤ Hueto Arriba-Oto Goien, 5 BAJO, 01191, Otogoien/Hueto Arriba, Vitoria-Gasteiz (ARABA), Spain

Vino • Asador • Español • Cocina Vasca

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"bordado tostador berri hueto arriba lava) comimos el 26-F. usted tiene que reservar y más en el hallazgo. He comido aquí hace mucho tiempo, y sabía que era una apuesta más o menos segura. Optamos por los hombres de degustación (35 euros/pers este hombre se hace algo largo porque el empacado toma su tiempo, por lo que las entradas son jotificadas; los domingos no lo ponen por esa razón. Comenzamos con un carpaccio de ciervo aromatizado con foie y maz, muy sabroso y ligero. Sigue una ensalada de ibrico secreto, revuelto, genial. el risotto de hongos y piones, orgulloso. El pulpo a la brazie no me hizo mucha gracia, lo habría cortado un poco delgado para que el calor pudiera llegar bien dentro. Sigue una invención llamada Ogi-Z que no me hará ninguna marca. Los postres de la tarta de giro y el pastel de queso estaban un poco sueltos, la verdad. Había probado un sorbete vinagre que recuerdo vivo pero ahora no. a cambio, tienen una carta de postres amplios (algo caro) y también los platos. el vino se desmoronó. Pedimos un hilo (dos toro) que era muy sabroso aunque su comienzo es espero - tenemos que dejar que respirar lo suficiente-; salí por 16,50 euros. el menú del vino es sorprendido, algo que agradecer, y con precios muy razonables compre bastantes vinos diferentes. el lugar es agradable aunque algo apretado porque no es muy grande; el medio rural ayuda a relajarse y caminar la comida. También tienen picos entre horas. recomendado de todos. arriba de llegar tarde, nos dieron los cafs."