Basuki - Menú

Biscay, 48009 Bilbao, Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 14, Spain

🛍 Sushi, Pizza, Verja, Asiático

4 💬 233 Reseñas

Teléfono: +34944717743

Dirección: Biscay, 48009 Bilbao, Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 14, Spain

Ciudad: Bilbao

Platos: 29

Reseñas: 233

Sitio Web: http://basukirestaurante.com/

"Hemos comido muchos platos. A las gyozas les faltaba alguna salsa de acompañamiento. La pasta con salsa americana estaba espectacular. El taco también. Los tacos de carne estaban demasiado hechos. El pescado estaba bueno y con una salsa muy buena. Las zamburiñas de lo mejor, en cambio, la espuma que les acompañaban apenas tenía sabor. En cuanto al postre, el brownie no estaba mal pero lo mejor ha sido la torrija, menuda maravilla. Se les ha olvidado sacar el primer entrante y hasta que nos han … – show"

Eva Eva

MU BUENO TDO:

Dirección

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Reseñas

Beatriz
Beatriz

¡Nochevieja! Buena cena. La torrija espectacular


Patricia
Patricia

Comimos muy agusto toda la familia y la atención por partendel personal de primera!


monica
monica

Todo muy bien. Servicio un poco lento aunque es cierto que estaba lleno y con mesas grandes


Kornelius
Kornelius

Fuimos de comida de empresa,hace unos meses y fue una experiencia buenisima. Volvere con familia y amigos. Gracias equipo, lo haceis genial.


June
June

Hemos ido a cenar unas amigas y el personal es muy atento comida muy buena y música con dj en directo en resumen, buena cena con amigas y bueno ambiente


Maria
Maria

Ayer cenamos 4 amigas. las lleve a Basuki porque no lo conocian y es uno de mis sitios favoritos, celebrabamos cumple. Son excepcionales, trato buenisimo, la comida muy rica, el sitio expectacular. no dejare de recomendarlo a amigos de Bilbo y de fuera. Muchas gracias¡¡ salieron las amigas encantadas;


Carlos
Carlos

Llevaba más de un año sin ir y la verdad es que he salido un poco decepcionado, sin olvidar que he puesto reseñas anteriormente de 5 estrellas, una pena, el menú de hoy no era acertado para que un chef se explaye, la ensaladilla parecía sacada de Thermomix, las croquetas de brócoli no aportaban nada, la zamburiña pasable, y el cerdo también mejorable, como el postre que he comido exquisitas torrijas en ese sitio, tengo claro que volveré y espero volver a opinar un 10


Amaia
Amaia

El local es muy curioso y acogedor. Nosotras fuimos un grupo de amigas y nos pusieron en un reservado en el que disfrutamos de un menú degustació.Los platos están bien elaborados aunque las raciones no eran muy contundentes… Eso sí que estoy segura que si se lo hubiésemos hecho saber al camarero nos hubiese sacado más, ya que fue todo un profesional en todo el servicio.Gracias a el la comida fue todo un éxito Muchas gracias Aarón, el camarero que tuvo toda la paciencia del mundo conmigo


gabri
gabri

Hemos comido muchos platos. A las gyozas les faltaba alguna salsa de acompañamiento. La pasta con salsa americana estaba espectacular. El taco también. Los tacos de carne estaban demasiado hechos. El pescado estaba bueno y con una salsa muy buena. Las zamburiñas de lo mejor, en cambio, la espuma que les acompañaban apenas tenía sabor. En cuanto al postre, el brownie no estaba mal pero lo mejor ha sido la torrija, menuda maravilla. Se les ha olvidado sacar el primer entrante y hasta que nos han … – show

Categorías

  • Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón.
  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Verja Descubre nuestra selección de cócteles elaborados con maestría, cervezas refrescantes y nuestra lista cuidadosamente seleccionada de vinos finos. Perfecto para relajarse con amigos o acompañar con tus platos favoritos de nuestro menú. ¡Salud!
  • Asiático

Comodidades

  • Vino

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Etxanobe La Despensa

Etxanobe La Despensa

Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 8, 48009, Bilbo, Spain

Europeo • Asiático • Cafeterías • Vegetariano


"Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus platos de mariscos fueron los mejores que he probado en mi vida, pude realmente saborear el intenso sabor de los ingredientes, no la salsa. He tenido numerosos platos con trufa antes, pero ninguno de ellos es memorable. El aroma de la trufa blanca en la sopa que tuve aquí hoy fue verdaderamente legendario. El plato número uno para mí fue el postre llamado Capricho de Eucalipto Frambuesa y Tomate. Al principio estaba curioso sobre el uso del tomate en un postre, pero luego se convirtió en mi momento favorito de la noche. La transformación de un ingrediente simple como el tomate en una nueva textura y sabor fue como magia. Nunca antes había pedido un plato a la carta de un menú fijo, pero lo hice esta noche solo para experimentarlo dos veces. Nuevamente, el tomate ganó mi corazón. El bizcocho de frambuesa era igualmente sorprendente por sí mismo, pero el shock de los pequeños dados de tomate escondidos dentro de este postre era simplemente indescriptible. Este fue fácilmente el mejor restaurante con una estrella Michelin para mí, y superó algunas de mis experiencias culinarias pasadas de 2 y 3 estrellas. Tal vez Yelp no se use comúnmente en España, ya que solo había una reseña sobre este lugar. No me habría dado cuenta de este lugar si hubiera pasado caminando, ya que no se puede ver al interior desde la calle. Tienes que llamar al timbre para entrar. Me dirigí al restaurante adyacente por error, ya que era el único abierto por allí. Luego me llevaron al lugar correcto. No seas tímido a la hora de tocar el timbre, aunque parezca que están cerrados desde afuera. No te decepcionarás."