Teléfono: +4922344356482
Dirección: Antoniterstr. 8, 50226 Frechen, North Rhine-Westphalia, Germany
Ciudad: Frechen
Platos: 11
Reseñas: 609
Sitio Web: https://www.bioelsa.de
"Was erwartet den Besucher eines Restaurants, das sich namentlich der Bio-Küche verschrieben hat? Wird hierbei nicht schon automatisch das Klischee von gesunder, aber fleischloser Kost bedient und wie paßt diese Suggestion mit der Vorstellung eines kulinarischen Genießerabends zusammen? Wir wollten dieser Frage an einem ruhigen Sonntagabend auf dem Grund gehen und wurden in jeder Hinsicht begeistert: von der Freundlichkeit der Inhaberin, von ihrer Gastfreundschaft gegenüber Erstbesuchern, von der individuellen Beratung über die Besonderheiten ihres Speiseangebotes auf der übersichtlichen Abendkarte, sowie von ihrer Flexibilität, auf unsere Fragen und Wünsche spontan einzugehen und nicht zuletzt von einer moderaten Preisgestaltung. So hatten wir schon nach kurzer Zeit den Eindruck gewonnen, bei einer guten Freundin zu Gast zu sein, die uns mit ihrer ausgeprägten Passion für eine ausgewogene Küche definitiv überzeugen und mit ihren kreativen Zubereitungen mehr als überraschen konnte: Die eigenwillige Salatvariation mit Fetakäse, der tomatisierte Aufstrich, Olivenöl und frisches Brot als Appetizer machten uns schon auf die Hauptgerichte neugierig. Das Rinderfilet (am Stück gebraten) war von sehr guter Qualität; die individuell gewünschten Garpunkte genau getroffen. Das reichhaltige und schmackhaft zubereitete mediterrane Gemüse bissfest und mit nicht alltäglichem schwarzen Reis aus dem Piemont köstlich angerichtet. Das Wolfsbarschfilet perfekt auf der Haut gegart. Das beigestellte Kartoffelgratin ließ die auf der Karte allgemein fehlenden Pommes frites vergessen. Das speziell hergestellte Bier war ebenso aussergewöhnlich, wie die vorgeschlagenen offenen Weiß- und Rotweine. Zum Dessert noch einen selbst gebackenen Obstkuchen, Kaffee, Espresso … es wollte gar nicht aufhören. Dieses BioElsa ist der Knaller und DIE Überraschung auf unserer ständigen Suche nach neuen kulinarischen Genüssen!!! Bio? - immer wieder gerne, wenn es so verstanden wird."
Menú - 11 opciones
Todos los precios son estimados.
Gerhard
Das Kokos Gemüse Curry mit Quinoa Nudeln war sehr trocken, leider kein Kokos Geschmack und sehr viel Staudensellerie. Der Service ist immer total freundliche, man kann sich nu4 wohlfühlen.Weinauswahl ist super.
Dirección
Reseñas
Bettina
Op het nippertje konden we met 4 pax. nog net dineren in deze gastvrije gelegenheid. Zeer aardige eigenaresse en chef, correcte bediening. Alles is biologisch inclusief wijnen. Wij hebben voortreffelijk gegeten, zeker een aanrader!
Reimund
Auffallend ist zuerst die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung durch die Chefin. Dann das nette Interieur (obwohl wir draußen saßen). Und ganz besonders das sehr leckere Essen. Sonderwünsche wurden prompt erfüllt. Gerne wieder.
Gerhard
Wir hatten die vegetarischen Gerichte probiert. Suppe und Hauptgericht waren ausgezeichnet, qualitativ gut und toll gewürzt. Bedienung und Koch waren freundlich und zuvorkommend. Es war wenig los - wir konnten uns gut unterhalten. Die Preise sind für Bioqualität angemessen.
Christa
Wer nicht nur auf große Portionen und Brauhausatmosphäre steht, ist hier genau richtig! Ein feines Ambiente, raffinierte und kleine Karte und nur beste Zutaten. Tolle Weine. Und jeder Wunsch wird sofort erfüllt. Ich hoffe, dass Frechen diesen schönen Laden zu schätzen weiss!
Pierre
Die Inhaberin ist sehr freundlich und zuvorkommend, bedient sehr schnell und ordentlich. Ich komme selbst aus der Gastro und habe oft Schwierigkeiten mich auf einen Abend im Restaurant einzulassen. Hier war das anders!Lasst euch nicht vom Bio "abschrecken" - es gibt nicht nur Soyakeimlinge oder Dinkelblabla sondern einfach leckeres Essen ausgezeichneter Qualität! Rinderfilet und Tiger-Shrimps sind auch auf der Karte ;)
Ulrich
Da arbeite ich nun schon 1 Jahr in Frechen und entdecke erst jetzt den geheimen Stern am Restauranthimmel. Ein Insidertipp quasi! In der Fußgängerzone schlummert diese Oase des guten Geschmacks. Das Mittagsbuffet ist der Kracher, allles bio, vegetarisch und/oder auch mit Fleisch und auch kreative Kreationen und das alles für nur €10,50 an 7 Tagen die Woche. Freundlichster Service, der die Leckereien erklärt und selbst der Koch kommt aus der Küche und erkundigt sich nach dem Wohlbefinden. Herzlich, familär und einfach nur empfehlenswert! Das war das erste aber sicher nicht das letzte Mal. 5 ***** und macht weiter so!
Caroline
Klar ist Bio-Essen etwas teurer. Aber wer selber oft bio kocht, wird vielleicht nicht in Euphorie ausbrechen. Mir ging es jedenfalls so. Die Kürbissuppe war üppig aber nicht raffiniert. Mein Fisch auf Gemüse (ich hatte mich gegen Risotto oder so etwas entschieden) war auch eher normal gewürzt. Das Gemüse ebenfalls unfauffällig. Ich benutze halt zu Hause auch die Gewürze, die dort im Laden verkauft werden. Vielleicht liegt es daran. Sehr teuer: die Weine. Über vier Euro für 0,1 l - das finde ich auch hoch.Das Ambiente hat mich auch nicht überzeugt. Wir saßen im hinteren Teil, dort wo wohl mittags das Büffet aufgebaut ist. Man sah das noch. Alles o.k. , aber - naja. Mir persönlich zu teuer für...
Gerhard
Nach dem wir einen Bericht über dieses Restaurant gelesen hatten, wollten wir uns selbst von der Qualität überzeugen. Und wurden nicht enttäuscht. Die Crew besteht aus Mutter und Sohn, beide sehr nett und sympathisch. Vorspeise der Salat nach Art des Hauses, einfach fantastisch und das obwohl ich keine rote Beete mag. Hauptgericht grandios, Rinderfilet auf den Punkt mit Gemüse der Saison. Kartoffelgratin unübertrefflich gut. Der Wein ein wirklich gutes Tröpfchen. Preise angemessen und nicht überzogen. Leider passte der Nachtisch nicht mehr rein und muss beim nächsten Mal verkostet werden. Nettes Ambiente und schöner Abend. Wir können es bedingungslos empfehlen und werden es weiter besuchen....
Mona
Was erwartet den Besucher eines Restaurants, das sich namentlich der Bio-Küche verschrieben hat? Wird hierbei nicht schon automatisch das Klischee von gesunder, aber fleischloser Kost bedient und wie paßt diese Suggestion mit der Vorstellung eines kulinarischen Genießerabends zusammen? Wir wollten dieser Frage an einem ruhigen Sonntagabend auf dem Grund gehen und wurden in jeder Hinsicht begeistert: von der Freundlichkeit der Inhaberin, von ihrer Gastfreundschaft gegenüber Erstbesuchern, von der individuellen Beratung über die Besonderheiten ihres Speiseangebotes auf der übersichtlichen Abendkarte, sowie von ihrer Flexibilität, auf unsere Fragen und Wünsche spontan einzugehen und nicht zulet...
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Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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