Bistrot des Amis - Menú

La Salamandre

➤ 76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau, France, French Republic

Européen • Français • Végétarien • Restaurants

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"Friendly restaurant in the centre of Fontainebleau. Careful decoration, small but not noisy. Small personal care, fun mouth and little softness after the meal offered. The chef will please you with refined dishes and very nicely presented. An address to be discovered without further delay!"

Au Sommelier du Chateau

➤ 26 rue de Ferrare, 77300, Fontainebleau, France

Kebab • Français • Européen • Épicerie

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"Locale dall'aspetto dimesso, con tavolacci ed una cucina di modestissime dimensioni.Iniziamo dal vino che dovrebbe essere il punto di forza secondo la denominazione del ristorante. Chiediamo un rosso leggero. Ci consigliano un vino che scopriamo di gradazione 14°, e, pertanto, non facciamo aprire, richiediamo un vino leggero e ci servono un rosso della Loira precisamente di Saumur 13° annata 2011, ormai andato e divenuto amaro. Primi : n. 3 risotto alle verdure. Servono un molliccio, quasi un pappa, di riso in bianco mantecato con formaggio e con alcune verdure bollite. Fortunatamente mia figlia ha ordinato del salmone che è discreto. I secondi : n. 2 manzo in vino rosso con patate lesse (disgustoso) e n. 2 filetto di maiale tagliato a fette (secco sebbene al sangue, forse perché scongelato) con puree di patate (discreto). Ordiniamo soltanto due dolci per finire che sono un misto composto da un bignè, un assaggio di creme brulè, un caffè caldo e una pallina di gelato. Il dessert è mediocre. L'impiattamento dei cibi è anch'esso mediocre. Il conto, in compenso, è sbalorditivo 175 euro. Da evitare assolutamente."

FUUMI

➤ 39 rue de France, 77300, Fontainebleau, France

Sushis • Tex-mex • Japonais • Fruit De Mer

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"Au coeur de Fontainebleau et du centre-ville commerçant, voilà un petit restaurant à la cuisine réellement japonaise. La salle est un mouchoir de poche. Peut-être un brin bruyante, ce qui est moins gênant pour un déjeuner professionnel que pour un diner intime.Si le personnel de cuisine est asiatique et offre une gastronomie japonaise excellente, le personnel est français et nous accueille très aimablement.Il est clair que je reviendrai et y amènerai relations professionnelles et amis."

L'Axel

➤ 43 r. de France, 77300 Fontainebleau

Français • Européen • Végétarien • Fruit De Mer

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"We had lunch this afternoon. We took a 5 metre and wine stop. It was our first starred restaurant. We were not disappointed between the dishes, the wines, the service and the details accompanying them. We know where there is a real starred restaurant in Fontainebleau: this is the AXEL. Thanks again for those few hours of happiness."

La Petite Ardoise

➤ 16 rue Montebello, 77300, Fontainebleau, France

Pizza • Européen • Français • Desserts

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"La cuisine n est pas gastronomique comme on pourrait l imaginer selon les articles élogieux précédents .En famille , une personne a pris comme moi le petit plat du jour : timbale d aubergines avec sa mousse d avocat et de crevettes ! Nous l avons trouvée insipide, les lamelles d aubergines sur le pourtour pas suffisamment cuites et donc immangeables avec une peau trop epaisse à mastiquer et que dire de l intérieur ..Une mousse semi liquide qui tirait plus sur le gris verdâtre que sur un vert franc de bon avocat . A cours sûr préparée de la veille il ne peux en être autrement ...Pas mieux pour la timbale de betterave au saumon fumé ! Une mixture de betterave avec une sauce blanchâtre et sans le moindre petit morceau de saumon fumé !! Le tout également insipide ou si peu relevé .!..Le dessert était correct .Nous avions opté pour ce restaurant au vu des articles flatteurs mais pour moi la déception est au rendez vous . Cuisine tout ce qu il y a de plus classique et encore certains plats principaux n ont pas été vraiment appréciés !! Je pense que dans la rue de Montebello il y aura un autre petit restaurant à essayer et qui surpassera sûrement celui ci car leurs petites terrasses étaient blindées de monde ...Des connaisseurs ?"