Bobal Resto Bar - Carta

Pl. Cánovas del Castillo, 8. 46003. Valencia, 46005, Paterna, Spain

🛍 Tapas, Saludable, Mediterráneo, Contemporáneo

4.4 💬 2501 Reseñas
Bobal Resto Bar

Teléfono: (+33)34963815898

Dirección: Pl. Cánovas del Castillo, 8. 46003. Valencia, 46005, Paterna, Spain

Ciudad: Paterna

Menú Platos: 20

Reseñas: 2501

"Ive been a fan of Quique Dacosta's for a long while nowHowever the journey down to Denia where his flagship has always eluded me."

Menú completo - 20 opciones

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সাবরিনা সাবরিনা

El mal servicio arruinó nuestra comida. Se puede decir mucho sobre un lugar por la forma en que trata a los viajeros.

Dirección

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Reseñas

Klára
Klára

El menú de tapas no era tan bueno como pensaba. Creo que la comida del menú normal es más deliciosa. El servicio fue excelente.


Lara
Lara

Ive been a fan of Quique Dacosta's for a long while nowHowever the journey down to Denia where his flagship has always eluded me.

Categorías

  • Tapas Disfruta de una deliciosa variedad de pequeños y sabrosos platos perfectos para compartir, que combinan influencias tradicionales y modernas. Saborea cada bocado mientras exploras diversos sabores y texturas creados para deleitar tu paladar.
  • Saludable Platos saludables y nutritivos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos, perfectos para quienes buscan disfrutar de comidas equilibradas. Disfruta de nuestras opciones sin culpa repletas de sabor y nutrientes vitales. Ver carta
  • Mediterráneo Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.
  • Contemporáneo La cocina contemporánea abraza técnicas innovadoras y sabores globales, ofreciendo una mezcla creativa de platos tradicionales y modernos diseñados para sorprender y deleitar el paladar.

Comodidades

  • Wi-fi
  • Grupos
  • Carta
  • Tarjeta Visa
  • menú
  • Reservaciones

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"Hemos vuelto después de varios años a esta hamburguesería, que en su momento era mi favorita, a la que dejamos de ir después de un par de malas experiencias tanto con la comida como por el servicio recibido. Un tiempo después quise darle una segunda oportunidad pero me detectaron la celiaquia y consultando la carta no vi por ningún lado la posibilidad de pedir hamburguesas sin gluten, hasta que hace poco más de un mes rebuscando por la web vi que tienen un apartado dedicado a la carta con gluten, algo escondido eso sí. Y la verdad es que la carta sin gluten tiene una variedad bastante decente, con varias opciones de entrantes y hamburguesas, tanto de las clásicas como de las smash. Hicimos un primer pedido a domicilio para romper el hielo y probé la Mamma Mei, y resultó ser una muy buena hamburguesa, con la carne sabrosa y cocinada en su punto. El pan sin gluten aunque no es malo, sí que es mejorable. Y hace un par de semanas nos dejamos caer por el restaurante para probar sus famosos nachos y las hamburguesas smash. Los nachos son buenos, bastante contundentes, y la hamburguesa Special One me encantó a pesar de que tuve que cambiar la salsa porque contenía gluten. Me alegró ver como el servicio también ha mejorado considerablemente respecto a nuestra última visita, Ángela nos brindó una atención fantástica, atenta y simpática, demuestra un control total sobre los productos de la carta y todo el tema de alérgenos."