Bocao Vitango - Carta

Discovery

➤ Calle Obispo Estuñiga 3, Jaén I-23007, España, Spain

Carta • Europeo • Español • Mariscos • Sin Gluten

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"Solía ir a Jaén por trabajo y siempre había intentado ir a comer, pero no había tenido éxito. Ayer fue, de momento, mi última vez trabajando en Jaén y tuve suerte (a la tercera va la vencida). ¿He dicho suerte? Quería decir: muchísima suerte. Reservamos en la terraza porque el día estaba caluroso, pero pasamos al local y, aunque es pequeño, es bonito y está cuidado. El servicio lo describiría como inmejorable. La amabilidad, cercanía, el trato, de nuestra camarera hizo la experiencia inmejorable. Se dio cuenta de que era la primera vez que íbamos y nos aconsejó con muchísima paciencia y amabilidad, respondiendo a nuestras dudas. La elección fue buenísima, no se si la mejor porque la carta aunque no muy amplia tiene buena variedad y nos quedó mucho por probar, pero todo estaba exquisito. Se nota que trabajan con producto de calidad y que el personal de cocina disfruta haciendo su trabajo. La ensaladilla es emblema de la casa, suave, cuidada muy rica. Las croquetas riquísimas, buen tamaño y cremosidad, con un sabor potente a gamba roja. Y las almejas salteadas apuesta segura. Muy muy ricas, podría comerme cien. Sabrosas, con su ajo y su aceite y perejil. Con el postre teníamos dudas, queríamos probar la torrija, pero no tenían más, así que nos decantamos por la tarta de la abuela. Buenísima elección, se nota que es casera. Muy rica. Para finalizar; licorcito cortesía de la casa. Es un sitio al que hay que ir. La verdad que espero volver a trabajar en Jaén para repetir."

Bagá

➤ Reja De La Capilla 3 23001 Jaén Spain

Carta • Europeo • Español • Mediterráneo • Cocina Moderna

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"Después de mucho tiempo esperando, finalmente visité a este genio de la gastronomía. Me encantó el ambiente encantador y la cercanía de un equipo al que amamos. Todos los platos son excepcionales, pero los que más nos impresionaron fueron: los chisels con escabeche, el panal con praliné de ajo, almendra y caviar, y la pera deshidratada. Todo fue impresionante. Lo mejor fue el detalle de darme en manuscrito la receta del praliné de los ajos asados, que intentaré poner en práctica para obtener algún beneficio. ¡Gracias, Pedro!"

Mangasverdes

➤ Bernabé Soriano, 28. 23001. Jaén, Spain

Carta • Carne • Cocina • Europeo • Sándwiches

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"El sitio es normalito para la fama que tiene, así como su comida. Pedimos medias raciones para probar un poco de todo y las medias raciones son caras para lo que es la comida. Las samosas tenían demasiada masa y poco contenido, su salsa de acompañamiento de picante, tenía demasiado sabor y tapa el sabor de la samosa, los ravioli demasiada crema de patata de acompañamiento, y otros detales que hacen que la comide no destaque, simplemente un sitio más. El lugar no tiene terraza y el local es algo pequeño, prácticamente estás comiendo en la mesa de al lado. Lo que si destaco es la fondue de queso de acompañamiento de mas croquetas, es a lo único a lo que le doy nota de sobresaliente, igual que la atención de los camareros, inmejorable."

La Taberna De El Templario

➤ C. Sagrado Corazón De Jesús, 40, 23005 Jaén, Spain

Carta • Europeo • Español • Sin Gluten • Vegetariano

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"Un sitio de 10!! Tanto la comida como la atención del personal. Raúl es un amor Desde que llegas hasta que sales su atención es impecable, amable, risueño, bromista. La comida es casera y todo está en su punto. Cada vez que vamos probamos algo nuevo. Hoy ha sido un fuera de carta: el mejor Atún rojo de toda España y damos fé de que lo era setas shiitake en emulsión de idiazabal, jugosas y riquísimas y de postre tarta de queso de cabra casera, he rebañado el plato. Todo magnífico. Un millón de gracias y espero volver a vernos muy pronto Raúl se me ha olvidado hasta echar fotos de lo rápido que me lo quería comer todo. Lo siento"

Bahía

➤ Pl. San Roque, 1, Jaén, Spain

Carta • Llevar • Helado • Español • Mariscos

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"Se nota que tienen una buena gestión de la sala y la cocina, y trabajan en equipo. La sala es pequeña pero bien aprovechada. Buen producto, buena cocina y buena atención, no se puede pedir más. Los precios en el rango de este tipo de establecimientos buen precio/ calidad. No abren en domingo. En visitas posteriores he comprobado que han menguado la cantidad de comida en plato. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4"