Bollwerk 4 - Carta

Das Essen ist einfach nur lecker, das Würzfleisch habe ich schon lange nicht mehr so lecker gegessen

Wir haben draußen unterm Sonnensegel gegessen trotz umfangreicher Gäste wurden wir relativ zügig bedient und das Essen war sehr gut .... wir kommen mit Sicherheit wieder

Vielen Dank für diesen herausragenden Abend mit kreativem, frischem, vegetarischem Essen und dem besten Service seit langem! Niemals hätten wir hier mit einem solch großartigem Restaurantbesuch gerechnet. Ver carta

Freundliches Servicepersonal, kleiner Gruß der Küche, alle Speisen liebevoll zubereitet und serviert, kurze Wartezeiten, ein Wienerschnitzel erster Klasse, das Würzfleisch selten so ein gutes gegessen, das Fischgericht einmalig und genial

Wir hatten einen angenehmen und leckeren Abend im Bollwerk 4. Auf der Speisekarte findet sich eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten in einer hervorragenden Qualität und das zu absolut angemessenen Preisen. Die Weinauswahl ist sehr gelungen und der Service freundlich und charmant.

Wir hatten einen schönen Abend mit sehr leckerem vegetarischen als auch veganen 3-Gang-Menü. Lediglich der Preis war etwas gehoben oder aber die Portionen einfach zu klein. Auch die Getränkeauswahl fanden wir etwas spärlich. Service freundlich. Ambiente geht so. Alles in allem trotzdem insbesondere für Vegetarier und Veganer empfehlenswert, die mit Fleischesser essen gehen. Ver carta

Die Hüttenstädter können stolz auf diesen Gastronomen sein! Wir waren heute dort zum Abendessen und sehr begeistert. Das Ambiente passt sehr gut zum Gebäude und den Räumlichkeiten. Das Personal ist aufmerksam, unaufdringlich und natürlich freundlich. Die Küche auf wirklich hohem Niveau. Geschmacklich, handwerklich perfekt. Eine sehr klare Weiterempfehlung und macht weiter so. Vielen Dank für den schönen Abend!

Letzter Besuch, Kochkurs. Resultat: Jeder macht seinen Job, aber hallo in so einer Küche die Hitze ohne Ende wirft, wo das Zusammenspiel klappen muss und auch klappt. Wo die Kellnerin sich sehr aufmersam um Getränke kümmert. Da stimmt das internationale Team und die Leitung. Aus meiner Sicht, ganz grosses Kino für Eisenhüttenstadt und ich erweitere für die Umgebung. Ich werde das sowieso sehr tolle Essen noch mehr geniessen, weil einfach der Respekt für die Herstellung der Gerichte aus der neuen Sicht sich geändert hat. Weiter so und liebe Grüsse an die ganze Truppe des Hauses . Bis demnächst.

Es gibt sowohl ein vegetarisches als auch ein veganes 3-Gang-Menü, wobei die Gerichte auch einzeln bestellt werden können. Zum Zeitpunkt unseres Besuchs kosteten die Menüs jeweils 42€., wobei die Gerichte auch einzeln bestellt werden können. Somit gibt es jeweils 1 vegetarische und vegane Vorspeise, ebenso 1 vegetarisches und veganes Hauptgericht und natürlich auch jeweils 1 vegetarisches und veganes Dessert. Bestellt man das 3-Gang-Menü, spart man quasi 2€ oder es gibt viel mehr 2€ Rabatt. Die Preise sind schon gehoben und ich finde die Portionen etwas zu klein. Da hätte ich locker gerne noch mal so die Hälfte mehr auf dem Teller haben können. Aber gut, für ehrliches Handwerk mag es wohl fa... Ver carta