Teléfono: +493518003140
Dirección: Königstraße 14, 01097 Dresden, Germany, Dresden, Ortsteil Altstadt
Ciudad: Dresden, Ortsteil Altstadt
Platos: 8
Reseñas: 820
"Wir waren gestern Abend mit drei Personen dort essen. 2x das 5 Gänge Gourmet Menü mit Weinbegleitung. Leider wurden wir im vorderen Bereich neben der Bar platziert. Hier war sehr viel Durchgangsverkehr rüber zum Hotel. Es war auch sehr laut durch die Geräusche der Bar. Sehr ungemütlich. Diese Tische sollten besser nur für spontane Gäste genutzt werden und nicht wenn man fest reserviert hat. Zur Ehrenrettung muss gesagt werden, dass das Essen vorzüglich war. Allerdings hätte der Koch beim dritten und vierten Gang kreativer sein können was die Soße angeht. Zwei mal hintereinander die selbe Soße ist ein No-Go. Der Kir Royal zum Aperitif hatte entweder ein sehr schlechtes Mischungsverhältnis, oder es war ein sehr schlechter Champagner. Geschmeckt hat er wie ein billiger Sekt mit minimal Cassis. Es befinden sich einige Rechtschreibfehler in der Speisekarte. Leider hat der Service sich von seiner schlechten Seite präsentiert. Es gibt zum Brot keine Tellerchen mit Buttermesser, diese wurden erst deutlich verspätet gereicht. Warum werden diese nicht von vorne herein mit eingedeckt? Wo soll man sonst bitte das Olivenöl hinschütten??? Wir haben dann auf Butter und Öl verzichtet. Es wird so gut wie nichts zu den Weinen der Weinbegleitung erzählt. Einfach eingeschenkt und fertig. Dies erwarte ich aber, wenn eine Weinbegleitung angeboten wird. Beim dritten Gang habe ich mir erlaubt die Soße noch mit etwas Brot aufzunehmen, ich hatte also mein Besteck noch nicht auf dem Teller platziert, so dass eindeutig zu erkennen war, dass ich noch nicht fertig war. Trotzdem stand der Kellner schon da und wollte abräumen. Er blieb so lange stehen, bis ich fertig war. Ein absoluter Fauxpas und man fühlte sich als Gast dabei sehr unangenehm. Zum Hauptgang wurde bei der dritten Person die einen Fischgang hatte kein Fischmesser gereicht. Dies sollte eigentlich Standard sein. Beim Dessert wurde einmal vergessen Besteck auszugeben. Es ist auch sehr gewöhnungsbedürftig, dass drei verschiedene Personen Bestellungen aufnehmen und Speisen und Getränke bringen. Schade das Restaurant hat eigentlich Potenzial und da es gehobene Küche anbietet und in einem 5 Sterne Hotel ist, bin ich einen anderen Service gewohnt. Aus den genannten Gründen gab es auch kein Trinkgeld. Vielleicht ist dass das Ost-West Gefälle und im Westen gibt es einen anderen gastronomischen Standard? Wobei der Knigge sollte wohl auch mittlerweile im Osten angekommen sein. Leider hat der chaotische Service den schönen Abend kaputt gemacht und das gute Essen kann da nicht mehr viel rausreißen."
Menú - 8 opciones
Todos los precios son estimados.
Werner
Wir waren sind, wie stets, sehr gut bedient worden. Die Speisen des neuen Kochs waren ausgezeichnet. Danke für den Genuss und den schönen Abend.
Dirección
Reseñas
Joachim
Sehr freundliche und äußerst aufmerksame Bedienung, die unsere zeitliche Enge professionell aufgenommen hat. Das Essen war von höchster Qualität.
Sylvia
Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, was wir in dieser Art noch nirgends erlebt haben. Der Service war perfekt aufgestellt und sehr aufmerksam. Wir haben den Abend sehr genossen
Olli
Wir waren kürzlich zu einer Familienfeier im Hotel Bülow Palais. Die Atmosphäre war warm und einladend, perfekt für unseren Anlass. Die hervorragende Küche hat uns begeistert, jeder Gang war ein Genuss. Der Service war ebenfalls ausgezeichnet. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Insgesamt eine unvergessliche Feier, wir können das Bülow Palais wärmstens empfehlen.
almi300627
Unsere Erwartungen waren sehr hoch und wurden trotzdem noch übertroffen. Tartar vom Wolfsbarsch, Muschelsuppe Suppe klingt fast zu profan für dieses Geschmackserlebnis). Schweinebauch asiatisch ich weiß, dass die Assoziationen zu Schweinebauch eher problematisch sind, aber das hat nichts mit dem zu tun, was hier präsentiert wurde. Alles wurde noch dadurch gekrönt, dass die Servicemitarbeiter sehr professionell, zuvorkommend und humorvoll waren. Vielen Dank! Man spürt die Liebe zum Beruf. Herzliche Grüße an Waldemar.
Katharina
Essen nicht schlecht. Aber auch nichts besonderes. Service beschämend schlecht. Unaufmerksam, Getränke haben wir wenn sie da waren selber nachgeschenkt, die Hälfte wurde nicht gebracht. Wenn doch nach 2 mal erinnern. Esse kam schleppend! Personal nur Gast orientiert. Wir hatten uns auf einen tollen Abend gefreut. Stümperhafter Service hat uns den Abend verleidet. Vor allem nach Feedback noch nicht mal ein Angebot der Wiedergutmachung. Wir würden dort nicht mehr freiwillig hin. In Gesamtpaket ist es das Geld nicht wert.
Emily
Wir wurden freundlich und mit offenen Armen empfangen. Die Restaurantleitung sowie das Servicepersonal waren aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Wir wählten das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung und waren vom Amuse bis hin zum Dessert schwer begeistert. Ausgewählte und saisonale Produkte, sauber und präzise angerichtete Teller und geschmacklich hervorragend abgerundete Gerichte. Das Ambiente des Bülow Palais lädt zum verweilen ein, weshalb wir auch nach dem Abendessen zu einem Drink an der Bar blieben. Alles in allem sind unsere Erwartungen übertroffen worden und wir freuen uns sehr auf den nächsten Besuch.
gayberliner
Das kam mir alles sehr seltsam vor. Auf der Reservierungsseite war es nicht möglich, für 1 Person zu reservieren. Also fuhr ich einfach hin. Ob man mir einen Tisch zuweisen konnte, musste man erst in der Küche ? klären. Die gab ihr Okay. Dann war man sehr professionell. Die anderen Gäste schienen sich was Besonderes gönnen zu wollen, teilweise auch Geschäftsleute. Der Wein war ein Riesling, Roter Granit: sehr lecker. Als Vorspeise wählte ich ein Ceviche, das ordentlich, aber nicht unbedingt der Renner war. Das Hauptgericht war ein gebratener Seeteufel, Peperonata und Salbeipolenta. habe in meinem Leben noch nie einen derart harten Fisch essen müssen. Leider kann ich selbst nicht kochen, dahe...
Elisabeth
Wir waren gestern Abend mit drei Personen dort essen. 2x das 5 Gänge Gourmet Menü mit Weinbegleitung. Leider wurden wir im vorderen Bereich neben der Bar platziert. Hier war sehr viel Durchgangsverkehr rüber zum Hotel. Es war auch sehr laut durch die Geräusche der Bar. Sehr ungemütlich. Diese Tische sollten besser nur für spontane Gäste genutzt werden und nicht wenn man fest reserviert hat. Zur Ehrenrettung muss gesagt werden, dass das Essen vorzüglich war. Allerdings hätte der Koch beim dritten und vierten Gang kreativer sein können was die Soße angeht. Zwei mal hintereinander die selbe Soße ist ein No-Go. Der Kir Royal zum Aperitif hatte entweder ein sehr schlechtes Mischungsverhältnis, od...
Elisabeth
Wir waren gestern Abend mit drei Personen dort essen. 2x das 5 Gänge Gourmet Menü mit Weinbegleitung. Leider wurden wir im vorderen Bereich neben der Bar platziert. Hier war sehr viel Durchgangsverkehr rüber zum Hotel. Es war auch sehr laut durch die Geräusche der Bar. Sehr ungemütlich. Diese Tische sollten besser nur für spontane Gäste genutzt werden und nicht wenn man fest reserviert hat. Zur Ehrenrettung muss gesagt werden, dass das Essen vorzüglich war. Allerdings hätte der Koch beim dritten und vierten Gang kreativer sein können was die Soße angeht. Zwei mal hintereinander die selbe Soße ist ein No-Go. Der Kir Royal zum Aperitif hatte entweder ein sehr schlechtes Mischungsverhältnis, od...
Dresden, Ortsteil Altstadt
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