Collado Restaurant - Carta

Una experiencia espectacular tanto en los platos ,como en la atención ,para repetir una apuesta segura Platos elaborados y de calidad ,cocina escepcional.

muy recomendable. hotel con mucho encanto. muy agradable y original. destacar la atención de Javier. Nos veíamos muy bien. Así que da goteo. ¡Muchas gracias!

servicio, calidad y excelente precio. Celebramos un cumpleaños especial, el sitio fue intencional, y Luis nos ayudó tanto en preparación y el mismo día. Muy agradecidos, ciertamente volveremos! Ver carta

Habitación limpisima, el baño estupendo con todos los accesorios, como detalle te dan zapatillas junto con las toallas, pero lo realmente magnífico es el trato de su dueño, una persona estupenda y super amable. Totalmente recomendable

Hemos comido en el restaurante y el trato ha sido increíble. Se preocuparon mucho por la persona que nos acompañaba que fuera celíaca, para darnos el mejor trato y la mejor comida sin gluten. La comida muy sabrosa y el lugar muy bonito.

ha sido increíble nuestra estancia en este lugar, las atenciones del Sr. Javier fueron de los mejores! su gran carisma, hospitalidad, atención y espíritu de servicio, agradecemos infinitamente que ha sido una experiencia inolvidable! Debo reconocer que la comida es lo mejor que hemos probado, tuvimos una cena de cumpleaños muy especial donde todos los detalles fueron extremadamente increíbles y sorprendentes! ¡Muchos gracias Javier por todo, fuimos con mil deseos de volver! ¡Gracias! Ver carta

Si tuviera que describir mi estancia en este castillo con una sola palabra, sera INSUPERABLE. El hotel es precioso, tiene unas vistas espectaculares y las habitaciones (nosotros estuvimos en la del torren, llamada amor y locura son maravillosas. El desayuno es variado y delicioso. Pero sin duda, todo es perfecto gracias a Javier (la persona q lo dirige). Imposible ser ms amable, hospitalario, detallista, haciendo de nuestra estancia una experiencia inolvidable. No puedo imaginar un lugar mejor para hospedarse ni mejor anfitrin. GRACIAS INFINITAS. Un 10.

el hotel castillo la colina es un alojamiento mágico. no sólo por características tan físicas (preciosa arquitectura, ubicación maravillosa, decoración muy elegante, comodidad absoluta. pero debido a la presencia y atención de Javier, el dueño, siempre disponible durante nuestra estancia para servirnos y explicar lo que necesitamos. con él, mi compañero y yo tuvimos la sensación de conocernos en una vieja historia en la que jugamos el papel de los aristócratas y él era el Sr. Carson. Estábamos en el cuarto de huespedes, cubiertos, maravillosos. desayuno, un placer. como bono, se puede subir a la torre y contemplar el entorno de la guardia. Sólo teníamos el bar y el restaurante, que sé que se...

recomendable. Si se va, es INDISPENSABLE hospedarse en el Castillo el Collado. No es un hotel cualquiera, es un castillo que hospeda a algunos huéspedes en sus espectaculares habitaciones. Mi recomendación: la habitación “amor y locura” en lo alto del castillo. Una Suite con extraordinarias vistas, una delicia amanecer en su cama 2x2 con el sol inundando la habitación a través de sus múltiples ventanales cuya vista domina desde la Sierra Cantabria hasta la de la Demanda. Mención aparte merece Javier, su dueño y director. No hay trato más amable y educado que el suyo. Llegamos a las 23 y aún siendo tarde insistió en mantener su restaurante abierto solo para poder ofrecernos personalmente la c... Ver carta