Chez Hanafousa - Carta

Toujours aussi bon, frais, cuissons maîtrisées, très bonne ambiance, jamais déçu, cela fait 12 ans que j'y vais, la magie opère toujours...!

Accueil pas terrible malgré une cuisine plutôt bonne. Addition salé pas autant que le riz et n'offre même pas le saké qui est quand même a 7€ le shot !!Perplexe!!!

Autant un spectacle qu'un restaurant, et c'est une réussite dans les 2 domaines !Des goûts originaux et un rapport qualité prix qui vaut le coût !Un vrai savoir des cuisiniers qui font voler les aliments avec brio Ver carta

Notre première fois dans un Japonais et une très belle surprise . Regarder le cuisinier, sentir les odeurs, et déguster : un vrai bonheur ! Il ne manque que le sourire à la dame de l'accueil. Restaurant incontournable !

Le temps passe et je ne m'en lasse pas. 3ème expérience et toujours émerveillé par le spectacle et les parfums. La cuisson minute au teppanyaki est un must de fraîcheur et d'authenticité. Il faut admirer l'adresse et la dextérité des cuisiniers. @ la prochaine !

I love Japanese food and was looking forward to trying this restaurant but it was very average. The salmon sashimi was delish, the rest of the sashimi ok. Foie gras appetizer pretty terrible, with heavy pastry. Froglegs without taste. The fried rice was lousy without taste. Ver carta

Une énième fois ravie !Après plusieurs années de fidélité, je suis toujours aussi satisfaite tant par la qualité qu'il y a dans nos assiettes que du spectacle qui s'offre à nous !Vous souhaitez régaler vos papilles gustatives dans un lieu original, vous êtes à la bonne adresse !C'est que du bonheur !

J'avais toujours rêvé d'aller dans un de ces restaurants Japonais ou l'on cuisine devant nous sur une plancha (comme dans les séries américaine à la TV).., et ben c'est chose faite et je n'ai pas été déçue du voyage!!!Entre le spectacle offert par les cuistos de l'entrée jusqu'au dessert, la qualité des produits, les découvertes gustatives et l'accueil de l'équipe.., j'en redemande encore!!!

Tepanyaki typique : concept très sympathique pour un dîner entre amis. Quand on a été au Japon, on sait néanmoins que ce concept n'est pas 100% japonais mais plutôt 'extrajaponais touristique' avec du folklore qui ne sert pas à grand chose (ex : lancer de couteaux-fourchette) mais peu importe. Donc on reviendra. Juste l'accueil pourrait être plus 'à la japonaise' c'est à dire souriant et bienveillant. Ver carta