Chuka Ramen Bar - Menú

Fuimos a pedir unos baos y puedo decir que estaban espectaculares, los mejores que me he comido en mucho tiempo. Pedimos el de gambas y carne y ambos puedo decir que estaban muy ricos en sabor. El ramen se veía abundante y repetiría el ir y probarlos.

chuka es uno de los mejores lugares de Madrid para tomar bollos de bao y ramen, entre muchas otras cosas. muy bueno también dumplings, vaca y kimchi. también recomendado platos de temporada. Tonkatsu secreto o falso nigiri de vaca. espera pasar alrededor de 25/30€ por persona

restaurante especializado en ramen muy cerca del sol! hemos encantado todo, pero especialmente el ramen tokio y el bao de pollo que son brutales! como una bebida también probamos un cóctel de jengibre y muy bueno! pagamos por todas las fotos y dos cervezas 64 euros. bien invertido

No es mi primera vez y no será la última. los baos y ramen son los mejores que he probado, aunque voy a nuevos sitios no encuentro la misma calidad o explosión de sabor. Tuve una oreja para llevar a mi hijo, que realmente se emocionaba, y no es fácil contentarse. espectacular atención como siempre

Como amantes del ramen, lo teníamos en nuestra lista como uno de los próximos a visitar. Ante la variedad de platos en la carta tan apetitosos, decidimos compartir el ramen para así poder probar otros. Nos ha gustado mucho la calidad y elaboración de los platos, realmente ha sido un acierto. Como puntilla, por comentar algo, echamos en falta más de salsa en los baos ya que había un montón de carne en comparación y también nos hubiera gustado poder tener una opción de ramen picante en la carta.

El lugar es muy agradable. el ambiente es tranquilo, es muy cómodo. la comida era deliciosa. éramos trece personas, probamos 3 baos, y 2 ramen. El mejor bao, nuestra gota, era el pollo frito. el de cerdo tirado era bueno, con la carne bastante ahumada, y abundantemente. la langosta tigre tenía una textura muy interesante (nada desagradable, sólo diferente, siendo como un tipo de bloque de langosta. ambos ramen (hakata tonkotsu y tokio shoyu circa 1900) eran muy buenos. Son bastante grandes, así que son suficiente comida para una persona. el precio es bastante bueno para la cantidad de comida que los platos tienen, y su calidad.

Aunque en Asia el ramen, la sopa clásica llena de fideos, huevos, algas y miso se puede encontrar en muchos rincones y no resulta ser una alternativa barata y callejera, en madrid se ha convertido en una tendencia muy de moda y en la que a veces olvidamos que en el fondo lo que hay agua caliente. los precios de ramen aquí no son por otras razones, pero digamos que era un lugar que vale la pena volver juntos. Lo mejor curioso no es el ramen, en mi opinión, sino las maravillas que ofrecen como otra tendencia: el bun o los panes hinchados que en este caso consiguen hacer que sean bastante similares a su versión arquefamosa del chef americano mummoku. Muy bien logrado, es pequeño pero vale la pe...

Ni siquiera sé por dónde empezar con este lugar. Es increíble, la mejor comida asiática que he tenido. Después de varios días en madrid y devorando la portada que pasamos, queríamos variar un poco de platos y como buenos amantes del ramen, encontramos chuka. Nos sentamos en el bar porque no nos reservamos, mal. la comida: Dios mío. todo lo que probamos fue increíble, bien servido y súper buen gusto. hummo: te lo dan de entrada de cortesía, es muy rico. bao de cerdo tirado: uno de los mejores cerdos tirados que he comido, con un interesante kimchi pepino. dumplings de vaca madurado: muy rico y una excelente opción de entrada para compartir. con un crocante arriba que pensé añadido a la experi...

Actualmente madrid está en medio de una locura alimentaria asiática, así que siempre restaurantes chinos y muy caros de sushi, con más calles y ofertas auténticas como ramen, tazones de bao, dimsum y bahn mi. la zona cero de este renacimiento de comida asiática en madrid es el bar chuka ramen, un restaurante de ramen con clase pero sin pretensiones situado a pocos pasos del barrio de las letras. el menú es la fusión japonesa, no super auténtico pero muy sabroso. los snacks van desde tofu hasta ostras frescas, más tazones de bao llenos de panceta de bao y gyozas llenas de combinaciones como estafas y butifarra o champiñones de cacao. el plato de ramen más popular es, sin duda, el ramen shoyu,...