Teléfono: +34655188917
Dirección: San Francisco 33, 11004 Cadiz, Spain
Ciudad: Cadiz
Platos: 9
Reseñas: 880
Sitio Web: https://restaurantecontrasenacadiz.es/
"Hola. ¡Aquí tenemos otra revisión! Y lo hacemos en: Contraseña de Bar Code. Espacio moderno con un ambiente relajado y agradable, en el corazón de Cádiz. Podemos encontrarlo tanto en la guía de Repsol como en la guía Michelin. Nos ofrece la opción de un menú degustación (con emparejamiento opcional) y una carta. En este caso, optamos por la primera opción, sobre la marcha, sin la necesidad de notificarle al realizar la reserva. Te mostramos el menú en el siguiente carrusel fotográfico: ⁃ Comenzamos con un trompe l 'oeil Nuestra aceituna. Esferificación de chocolate blanco llena de gazpacho blanco. Paniza harina de algarroba con foie. ⁃ Pegatina de tortilla de camarones con salsa de brava. ⁃ Brioche tostado con yema curada y sardinas marinadas. ⁃ Payasos con ajo Urium. ⁃ Cordero con mhamza en salsa lavanda. Nos dieron una opción entre dos postres: ⁃ Polenta, una especie de espuma de avena, con helado violeta. ⁃ Tostadas francesas con helado de tomillo. En nuestro caso, hay tres platos que destacamos en el menú: las tortillas de camarones, las gambas y el brindis francés para el postre. Muestra para el paladar. El precio del menú fue de 37,50 €, con la opción de modificar un plato por 5 € más. Uno de nosotros decidió cambiar el cordero para una tijera de cerdo ibérica con espuma de patata, y no había problema. El par de €25 es muy completo: cava, fino, oloroso, rojo y Pedro Ximenez para terminar con el postre. Vale la pena mencionar que teníamos una reserva a las 10 pm y ya que era un menú de degustación, tuvimos la impresión de que el servicio iba un poco más rápido de lo que debía debido a lo tarde que estaba recibiendo, por lo que recomendamos reservar un poco antes si esta es su opción. Calificaciones: Precio: € Comida: 9 Lugar:8,2 Servicio:8.4 Grado final: 8,5"
Menú - 9 opciones
Todos los precios son estimados.
David
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Dirección
Reseñas
Angel
We have a fucking dinner, as my grandmother Maria would say, thank you. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Taste experience, recommended to go. What a difference from most restaurants Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Torrija Con Helado de Tomillo, Tortillitas de Camarones Con Salsa Brava Casera, Cordero Con Salsa de Lavanda
Julien
Perfect evening Beautiful products. Impeccable service and a bargain price Tasting menu at 37€ Wine list at the top with lots of bottles at 25€ Awesome Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Carlos
Menú degustación con una excelente relación calidad precio. Muy buena reformulación moderna y gourmet de la gastronomía marinera tradicional de Cádiz: originales presentaciones, bien preparadas y servidas con elegancia. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Eva
We ate the tasting menu and it was very rich and balanced. The olive and the shrimp omelet caught my attention. Good wine list, especially the offer of local wines. The service is very good and attentive. It is a recommended experience. Service: Dine in
User
The. We choose the menu and the wine package. -The food was good and sometimes excellent. -The same with the wine package -The staff was friendly but very poor English. -The starter was served on a broken plate. -The third course was served with hair from the staff. -The room was a little bit to cold. Service: Dine in
User
Great tasting menu, original and very tasty dishes, with the exception of the lamb with lavender sauce, passable without more, but that does not detract from the rest at all. The perfect place, quiet and cozy, and the staff extremely friendly and attentive. Very good value for money. We had a most enjoyable time. To return without a doubt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Hola. ¡Aquí tenemos otra revisión! Y lo hacemos en: Contraseña de Bar Code. Espacio moderno con un ambiente relajado y agradable, en el corazón de Cádiz. Podemos encontrarlo tanto en la guía de Repsol como en la guía Michelin. Nos ofrece la opción de un menú degustación (con emparejamiento opcional) y una carta. En este caso, optamos por la primera opción, sobre la marcha, sin la necesidad de notificarle al realizar la reserva. Te mostramos el menú en el siguiente carrusel fotográfico: ⁃ Comenzamos con un trompe l 'oeil Nuestra aceituna. Esferificación de chocolate blanco llena de gazpacho blanco. Paniza harina de algarroba con foie. ⁃ Pegatina de tortilla de camarones con salsa de brava. ⁃...
Categorías
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Europeo
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Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
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