Teléfono: +43662852757
Dirección: Fachmarktstraße 1, 5071 Himmelreich, Austria, Salzburg
Ciudad: Salzburg
Menú Platos: 11
Reseñas: 3535
Sitio Web: http://www.cooking-khan.at/
"Vor ein paar Jahren war ich schon einmal in diesem Restaurant und damals war dieses Konzept noch ziemlich neu. Man holt sich verschiedene Vorspeisen vom Buffet, danach sucht man sich Fleisch samt Beilagen für die Hauptspeisen aus, klemmt die gewünschte Geschmacksrichtung auf den Teller und das Ganze wird dann in der offenen Schau-Küche gebrutzelt und von den Kellnern zum Tisch gebracht. Nachspeisen kann man sich dann wieder vom Buffet holen.Wir besuchten vor einigen Wochen abermals das cooking khan und bekamen einen schönen Tisch. Vorab kamen gedämpfte Brot-Teiglinge, sozusagen ein "Gruß aus der Küche". Kleine, feuchte Handtücher waren ebenso am Tisch deponiert. Die Schwester der Chefin bediente uns und das in einer sehr zuvorkommenden und überaus freundlichen Art und Weise. Wir fühlten uns rundherum wohl, holten uns geniale Vorspeisen, suchten uns danach über die verschieden färbigen Klammern die Saucen für die Hauptspeisen aus, probierten Lamm, Kaninchen, Ente, Krokodil, Huhn, Rind, Wildschwein, Känguru, kippten uns den Reis, der auf Wunsch immer wieder in einem kleinen Eimerchen aufgefüllt wurde, auf unsere Teller und waren voll und ganz zufrieden, wenn nicht sogar begeistert. Auch die Nachspeisen waren sehr zu empfehlen, es gab z.B. kleine Küchlein, Pudding, frische Früchte, Kompott oder Eis. Man spürt richtig die Frische der Zutaten, alles ist fein säuberlich in Schälchen vorbereitet, das Gemüse wurde pingelig genau geschnitten, das Personal ist superschnell und professionell, Kulinarik-Herz, was will man mehr? Alles in allem hatten wir den perfekten Genuß-Abend.Warum ich dann nur einen Stern vergebe? Hier kommt die Erklärung dazu: Wenn es hier insgesamt fünf Sterne zu vergeben gibt, dann müsste ich für dieses geniale Restaurant fünf Sterne vergeben. ABER – das ist mir aufgrund einer Tatsache unmöglich.Als ich zum Buffet kam, wo man sich die verschiedenen Fleisch- und Fischhauptspeisen im Rohzustand auf den Teller legen konnte, musste ich zu meinem Entsetzen feststellen, dass dort tatsächlich “HAI” bzw. “HAISTEAK” angeboten wird. Ich bin echt ein paar Mal daran vorbei gegangen, dann sogar davor völlig fassungslos davor stehen geblieben, und habe mich angewidert abgewandt. Das hat mir den kompletten Abend verdorben, ich konnte ab diesem Zeitpunkt an nichts anderes mehr denken, als an all diese sinnlos abgeschlachteten, vom Aussterben bedrohten Meerestiere.Nach dem Bezahlen wollten meine Lebensgefährtin und ich die Chefin persönlich darauf ansprechen, doch leider ließ sie sich nicht mehr blicken und wir hatten dann auch keine Zeit mehr zu warten. Zuhause konnte ich nicht mehr aufhören, daran zu denken und so haben meine Lebensgefährtin (die ja auch eine vehemente Beschützerin der Meere ist) und ich beschlossen, der Chefin ein wirklich freundliches und nettes E-Mail zu schicken, um sie über die Problematik über das Anbieten von Hai aufzuklären. Wir haben ihr sogar vorgeschlagen, regionale Fische aus den Salzburger Seen anzubieten. Nach einigen Wochen ohne Antwort ihrerseits versuchten wir es abermals mit einem zweiten E-Mail, leider auch wieder ohne Erfolg.Nun haben wir dieses Restaurant dem österreichischen Büro einer internationalen weltweiten Haischutz-Organisation gemeldet. Daraufhin kam eine Antwort von der Organisation retour, in der sie uns aufklärten, dass das Restaurant cooking khan schon sehr lange auf ihrer roten Liste steht und von ihnen als “nicht haifreies Restaurant” geführt wird. Jeder, der dieses Restaurant betritt, unterstützt mit seinem Geld das Vernichten der Haie in den Weltmeeren. Jährlich verlieren über eine Million Haie ihr Leben, weil ihnen die Flossen bei lebendigem Leib abgeschnitten werden und sie so zurück ins Meer geworfen werden. Könnten diese Tiere schreien, wäre es unerträglich laut auf dieser Welt.Dieses Restaurant werde ich ganz bestimmt in meinem ganzen Leben nie wieder betreten und kann es ganz und gar nicht ohne gutes Gewissen weiterempfehlen.Dies ist ein Bericht, der bewusst als Mahnwache der Haie und der Meere dient. Man muss immer daran denken: wenn das Meer stirbt, stirbt auch der Mensch! SAVE OUR OCEANS!"
Menú completo - 11 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Rollos De Sushi
Acompañamientos
Aperitivo
Ensaladas
Extras
Samstagmittag
Mittag (Montag-Freitag)
Mariscos
Pizza
Especialidades Japonesas
India
martina
Excellenter Service Freundlich und alles immer top frisch. Nur zu empfehlen
Dirección
Reseñas
Christina
Alles was das Herz begehrt! Mongolisch vom Feinsten mit Sushi und verschiedensten Saucen. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und auch lustig
Ulrich
Fernöstliche Qualitätsküche dort. Von verschiedenen Bentos eines probiert, wobei alles gut war aber die Schärfe von Wasabi nicht ganz das Meine ist. Unter den frischen zur Schau gestellten Zutaten war mir der bestellte Morchel Salat Erleuchtung.
Thomas
Tolles Ambiente mit noch besserem Essen. Die Auswahl an Speisen für den Grill ist groß und die Zubereitung, sowie die Anrichtung vor dem Servieren ist sehr ansprechend. Preislich ist das Mittagsbuffet mit Grill eine gute Investition und ein Besuch wert. Der Service sucht seines gleichen und hat mich total beeindruckt, DANKE!!! Ver carta
Alfred
Mein absolutes Lieblings Restaurant. Wir fahren sicher alle 2 Monate 1 mal aus Oberösterreich nur zum essen dahin. Ich glaube das sagt schon alles. So ein freundliche Service sieht man auch nur selten. Also nicht nur das beste leckerste essen dort und der beste Asiate sondern auch noch freundliche Mitarbeiter. Und ich hab schon so viele Asiaten gesehen.
Olli's
Ein zentrales Buffet Asia Restaurant, mit vielen Angeboten. Am Abend wird Angeboten: -Show Cooking -warme kalte Speisen -Sushi Alles sehr lecker, frisch und vielfältig. Das Personal sehr freundlich und schnell, leider teilweise auch überfordert. Das Restaurant insgesamt schlicht und angenehm eingerichtet. Preis-/Leistungsverhältnis entspricht dem Angebot. Zu empfehlen.
Petzi
Ausgezeichnetes Asiatisches Restaurant best in town und das seit über 15 Jahren Überzeugt mit Qualität und Frische der Speisen sowie Freundlichkeit und Motivation der Mitarbeiter vom Koch bis zum Servicepersonal. Preis/Leistungsverhältnis fürs Buffet absolut angemessen, da sich durch die Vielfalt der kalten und warmen Speisen kulinarische Gaumenfreuden einstellen am Besten viel Zeit mitbringen, immer wieder gerne einen Besuch wert Ver carta
Aida
All you can eat mit Mongolisch. Es gibt eine gute Auswahl an Sushi, Salaten und asiatischen Gerichten. Ebenso kann man sich seine Zutaten selbst wählen und am Grill zubereiten lassen. Ich waren öfters Mal die Nudeln zu kross und dafür der Fisch noch zu Roh. Die Gewürze wie Knoblauch könnten besser rauskommen. Beim Nachspeisen Buffet habe ich für den gleichen Preis schon eine bessere Auswahl gesehen. Abends ist das Restaurant gut besucht. Reservierung ist auch kurzfristig über die Homepage möglich und empfehlenswert
Camilla
Wir haben uns für das Cooking Khan aufgrund der zahlreichen guten Bewertungen entschiedenVorort waren wir überrascht, von einem sehr kleinen Buffet für den Preis (22€ p.P.). Der Geschmack der Wok Produkte war okay 5/10, aber der Service bzw. die Köche haben leider keiner Ahnung was sie machen:Wir haben die erste Runde Wok Bestellungen aufgegeben und sie haben das Gericht einer Freundin von mir zum falschen Tisch gebracht und wollten uns anschließend deren Speise andrehen.Nach dem das Restaurant den ersten Fehler eingesehen hat, müssten wir erneut unsere Bestellung aufgeben. Diesmal kam meine Bestellung nicht an unseren Tisch an. Die Kellnerin beschuldigte mich nach dem Nachfragen, wo meine B...
Arvo
Vor ein paar Jahren war ich schon einmal in diesem Restaurant und damals war dieses Konzept noch ziemlich neu. Man holt sich verschiedene Vorspeisen vom Buffet, danach sucht man sich Fleisch samt Beilagen für die Hauptspeisen aus, klemmt die gewünschte Geschmacksrichtung auf den Teller und das Ganze wird dann in der offenen Schau-Küche gebrutzelt und von den Kellnern zum Tisch gebracht. Nachspeisen kann man sich dann wieder vom Buffet holen.Wir besuchten vor einigen Wochen abermals das cooking khan und bekamen einen schönen Tisch. Vorab kamen gedämpfte Brot-Teiglinge, sozusagen ein "Gruß aus der Küche". Kleine, feuchte Handtücher waren ebenso am Tisch deponiert. Die Schwester der Chefin bedi... Ver carta
Salzburg
Salzburgo, una pintoresca ciudad austríaca, es conocida por su arquitectura barroca, su herencia musical y platos como el Wiener Schnitzel y el Salzburger Nockerl, un postre de soufflé dulce.
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Comodidades
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Kellner
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Gruppen
- Carta
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Lieferung
- menú
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Parkplatz
