Crosta - Carta

Via Bellotti 13 Angolo Via Kramer, 20129 Milano Italia, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Zuppa, Dessert

3.9 💬 4167 Reseñas
Crosta

Teléfono: (+39)0282764866

Dirección: Via Bellotti 13 Angolo Via Kramer, 20129 Milano Italia, Italy

Ciudad: Milano

Menú Platos: 3

Reseñas: 4167

Sitio Web: https://www.facebook.com/crosta.milano/

"Una delle migliori pizze alla pala mai realizzata. È una vera opera d 'arte culinaria, tutto inizia con una lievitazione perfetta e si completa con l 'utilizzo di prodotti di qualità eccelsa come condimento. Le fotografie non rendono giustizia al sapore! Inoltre viene offerta una selezione di birre artigianali e di vini naturali incredibili, vale la deviazione ed il viaggio solamente per questo. È possibile acquistare diversi prodotti sul posto, tra cui: pane, biscotti, pasticceria, marmellate e succhi. Tutto rigorosamente di alta qualità. Il mio succo preferito è quello di 'uva americana ', quest 'ultimo lo bevo liscio o in aggiunta con del prosecco o del charmant. Complimenti e grazie."

Menú completo - 3 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Giuseppe Giuseppe

Serata con pizza tonda, impasto leggero con lievitazione eccezionale. Può solo migliorarsi sul pomodoro . Consumo acqua all you can drink apprezzato

Dirección

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Reseñas

Ciro
Ciro

Una delle migliori pizzerie in assoluto. CROSTA è stata una vera scoperta, un impasto come non ne ho mai mangiati prima, una nuvola, buonissima e altamente digeribile. Personale molto gentile, sorridente e disponibile. Lo consiglio VIVAMENTE. Ci tornerò sicuramente.


Effe
Effe

Ottima pizza, veramente leggera nella lievitazione e ben cotta. C'è anche una scelta di pizze, anche per vegani che non sono costretti a mangiare la solita marinara o marinara con verdure. Come impasto uno dei migliori mangiati. Servizio educato.s Prezzo giusto. 30€ due persone: pizza e da bere.


Antonio
Antonio

Locale piccolo ma accogliente. Personale gentile, preparato e disponibile. Impasto della pizza ottimo e materie prime di prima qualità. Unica piccola pecca sono i tavoli all'interno: non avendo un piano uniforme potrebbero essere pericolosi per bottiglie e bicchieri se non si é attenti. Nel complesso, pizzeria ultra consigliata. Ver carta


Alessandro
Alessandro

Pizza molto buona e leggera! Ne abbiamo mangiate 8 in 6 persone e ne avrei mangiata ancora! Digeribilità buona (la notte non ho avuto problemi) e buon impasto. Inoltre, un dettaglio molto carino è che ti puoi far portare delle salse per intingerci la crosta. Davvero interessante! Prezzo nella media considerando che siamo Milano, forse medio-alto.


Anita
Anita

Davvero una scoperta, pizza squisita! Buonissima e leggera, un impasto fantastico, soffice ma croccante al punto giusto e le materie prime sono di ottima qualità. Consiglio di ordinarne di diversi tipi e dividerle così da assaggiare diverse varietà. Buonissima quella con crudo e stracciatella, per non parlare della bufala. Vengono anche pane e dolci e sembravano ottimi. Un posto da tenere in considerazione quando si ha voglia di una bella pizza.


Pier
Pier

Si entra nel locale e si viene accolti dal profumo di pane appena sfornato, infatti oltre a mangiare pizza a Crosta ci si può recare per comprare il pane. PIZZA fantastica : impasto soffice e leggero, pomodoro San Marzano e mozzarella super freschi e danno tanta qualità alla pizza. SERVIZIO ottimo, veloce e personale educato. Conviene prenotare il tavolo amche mediante sito internet, in quanto non vi sono tantissimi posti all'interno del locale. PREZZI medio/alti. Ver carta


Giovanni
Giovanni

Crosta non è la solita pizzeria tradizionale, qua la cura per l'impasto si traduce in un piatto particolare e ricercato che non si può trovare in nessun altro luogo a Milano . Qui come dice il nome le star non sono le pizze in sé ma le loro croste, che potete anche accompagnare con delle salse molto buone. Purtroppo per quanto sia buono dal punto di vista culinario, dal lato del servizio ho riscontrato della disorganizzazione che risulta in dimenticanze sugli ordini e ritardi.


Lucrezia
Lucrezia

Abbiamo provato Crosta per cena, pizze molto buone e abbinamenti originali, l'impasto è leggerissimo e di alto livello, ingredienti di prima qualità che provengono da aziende selezionate con cura. Azzeccata e originale l'idea di accompagnare le croste a 2 salse (curry o gorgonzola) io ho provato quella al gorgonzola ed era fantastica! Che dire tutto perfetto il locale è intimo e accogliente, il personale gentile e disponibile. Prezzi nella norma visto che siamo vicino a Porta Venezia. Ci torneremo sicuramente!


Alan
Alan

Una delle migliori pizze alla pala mai realizzata. È una vera opera d 'arte culinaria, tutto inizia con una lievitazione perfetta e si completa con l 'utilizzo di prodotti di qualità eccelsa come condimento. Le fotografie non rendono giustizia al sapore! Inoltre viene offerta una selezione di birre artigianali e di vini naturali incredibili, vale la deviazione ed il viaggio solamente per questo. È possibile acquistare diversi prodotti sul posto, tra cui: pane, biscotti, pasticceria, marmellate e succhi. Tutto rigorosamente di alta qualità. Il mio succo preferito è quello di 'uva americana ', quest 'ultimo lo bevo liscio o in aggiunta con del prosecco o del charmant. Complimenti e grazie. Ver carta

Categorías

  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
  • Zuppa Sopas cálidas y reconfortantes para nutrir tu alma. Elige entre una variedad de caldos sabrosos e ingredientes sustanciosos, perfectos para un sencillo aperitivo o una comida satisfactoria en un día fresco.
  • Dessert Disfruta de nuestra selección de postres indulgentes, desde lujosas creaciones de chocolate hasta delicadas delicias infusionadas con frutas, cada una diseñada para terminar tu comida con una nota dulce y dejar tus papilas gustativas ansiando más.

Comodidades

  • Caffè
  • Prenotazioni
  • Carta
  • Portare Fuori
  • menú
  • Opzioni Vegane

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."