Teléfono: +34913508334
Dirección: Calle Bolivia, 21 21 21, 28016, Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Menú Platos: 6
Reseñas: 5917
Sitio Web: http://www.parrillacuartoymitad.com/
"Una institución en la capital durante más de 20 años… se despide un mito, millones de momentos e historias que no se volverán a repetir. Queda un estándar muy alto, las experiencias vividas y los gratos recuerdos. Cuarto y mitad era uno de esos lugares que no seguían la moda, que no se alimentaban de una moda falsa y que conocías porque alguien te llevaba, pero cuando probabas su comida te dabas cuenta de que estabas ante algo muy diferente. Era la calidad suprema de la carne, el sabor de la parrilla, sus salsas… Nada que ver con los sitios de moda que viven de la fugaz tendencia actual… Cuarto era tradición, historia, y como no podía ser de otra forma, ahora es un MITO. Gracias por hacernos disfrutar."
Menú completo - 6 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Ensaladas
Sopas
Filetes
Entrantes
Salmorejo Carta
Crema fría y espesa de tomate y pan, adornada con huevo cocido y jamón serrano.
Vegetariano
User
Espero que se abran pronto. ambos tratamientos y alimentos eran insuperables
Dirección
Reseñas
Leo
La carne, se come bien, pero cuidado que luego no les funciona el datafono y estas cosas. Servicio mejorable
User
El sitio de mejor carne que he probado hasta ahora en Madrid. Atención increíble y comida espectacular. MUCHAS GRACIAS! REPETIREMOS!
User
ratio calidad-precio el mejor sitio de carne de madrid. Hay mucho más caro y no para él mejor y más barato y mucho peor. No es para mirar. es comer buena carne. Ver carta
User
En mi vida había degustado una carne tan suave y tierna!! Y la atención s exquisita! Eso si! Vé con dinero suficiente porque es bastante caro,pero lo vale! Son geniales!! Gracias!!!!
User
Como Argentino salí encantado con la calidad y preparación de los diferentes cortes que probamos yo y otros tres amigos. El parrillero un “master” y el servicio muy profesional. Vuelvo.
User
La carne bien, como siempre, el salmorejo sospecho que no estaba hecho con aceite de oliva... Pero lo peor el calor que pasamos comiendo. Esta vez el servicio estuvo justo. La verdad es que algo defraudado Ver carta
User
Me encanta, y siempre lo consigo, tanto para comer y comer. Nunca fue barato, pero subieron un poco más. Volveremos porque nos encanta, pero ya pensamos dos veces antes de irnos. Aparte de la carne, tenemos que probar la patata asada.
Vanessa
Celeste y Bárbara son las mejores camareras de todo el Mercado de Tirso de Molina. ¡La Gilda de tomate seco, queso y anchoa es una fantasía! Los cócteles, tanto con alcohol como sin alcohol, son maravillosos. Además, son súper amigables con la comunidad queer. ¡Lo mejor! ¡Vengan!
ACC
Una institución en la capital durante más de 20 años… se despide un mito, millones de momentos e historias que no se volverán a repetir. Queda un estándar muy alto, las experiencias vividas y los gratos recuerdos. Cuarto y mitad era uno de esos lugares que no seguían la moda, que no se alimentaban de una moda falsa y que conocías porque alguien te llevaba, pero cuando probabas su comida te dabas cuenta de que estabas ante algo muy diferente. Era la calidad suprema de la carne, el sabor de la parrilla, sus salsas… Nada que ver con los sitios de moda que viven de la fugaz tendencia actual… Cuarto era tradición, historia, y como no podía ser de otra forma, ahora es un MITO. Gracias por hacernos... Ver carta
Categorías
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Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
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Carne Saboree los ricos sabores de carnes preparadas expertamente, desde jugosos filetes y suculento pollo asado hasta costillas tiernas y abundantes platos de cordero. Cada selección promete una experiencia satisfactoria y deliciosa para los amantes de la carne. Ver carta
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Asador Disfruta de cortes selectos de jugosos y tiernos filetes cocidos a la perfección, servidos con guarniciones clásicas. Deléitate con sabores intensos y condimentos sabrosos que hacen de cada bocado una experiencia inolvidable. Perfecto para los amantes del steak.
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Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
Comodidades
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Asientos
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Reservaciones
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