Da Raffaello - Carta

Bliss Take-away

➤ Rue Du Pont-Suspendu 8, 1700, Fribourg, Switzerland

Carta • Kaffee • Fusion • Gesund • Gaststätte

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"Meine Freundin nennt mich manchmal scherzhaft Sossenmensch , da ich Sugo über alles liebe und ein gutes Essen oftmals durch die Qualität der Sossen und Dips definiert wird. Im Restaurant Bliss in Fribourg schlug mein Herz am vergangenen Wochenende höher, da ich eine Bowl mit Linsenbällen, traumhaftem Tomatensugo und leckerem Sour Creme geniessen konnte. Das Dessert war ein Früchtekuchen mit einer so zarten Konsistenz, dass ich gleich am Tresen nachfragen musste, wie sie das gemacht haben. Das geheime Rezept habe ich natürlich nicht erfahren dürfen, aber zumindest kenne ich jetzt eine der wichtigen Zutaten. Ha! Sehr zu empfehlendes Restaurant mit wunderbaren Menschen. Meine Freundin und ich haben den Besuch sehr genossen. Empfehlung 5 Sterne."

Pizza

➤ F.X.Muellerstrasse 22, Schmitten, Switzerland

Carta • Pizza • Suppe • Pasta • Pizzeria

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"Ich habe schon öfters eine Pizza oder einen Burger nach Hause bestellt und war immer zufrieden. Nun waren wir mal per Zufall in der Nähe und entschieden uns da zu essen. Das Essen war wie immer lecker. Die Bedienung war sehr freundlich und ging auf unsere Wünsche ein. Das Restaurant ist klein, aber wirklich hübsch gemacht. Das einzige was mich gestört hat und deswegen gebe ich keine 5 Sterne, ist die Toilette. Sorry, aber ich habe schon Bahnhof Toiletten gesehen die sauberer waren. Das gleiche auf der Damentoilette, wie mir meine Frau bestätigte. Ansonsten waren wir wirklich zufrieden"

Cafe du Belvedere

➤ Grand-Rue 36, Fribourg 1700, Switzerland

Carta • Bier • Café • Cafés • Europäisch

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"Very nice establishment, gentle and pleasant. Magnificent view. Very friendly and good-willed staff. When it comes to cooking, it’s a little more complicated. As a starter, poached egg very good but almost cold. As a dish, ravioli, in fact it is a huge ravioli which is quite “heavy”. Concerning the wines, out of two ordered: none were from the right year. 2020 instead of 2019 and 2022 instead of 2018. Too bad, because it is a magnificent establishment."

Restaurant du Gothard

➤ rue du Pont-Muré 16, 1700 Fribourg, Switzerland

Carta • Käse • Schweizer • Europäisch • Restaurants

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"Great food in a charming restaurant! I've not generally been impressed by Swiss cuisine, but Cafe Gothard is an exception. We went with two versions of the traditional roesti; the Gruerien and the Valaisan, both of which were excellent. The Valasian, with tomatoes and raclette cheese was a bit more plain, but the tomatoes really helped cut the richness of the cheese and buttery potatoes. That said, I preferred the Gruerien since it comes with speck (bacon lardons) and onions, but without the tomatoes to cut it, the richness is strong. The restaurant itself isn't huge, so reservations or eating early are advisable. Service was friendly, but this seems to be a predominately French-speaking town, and only one of the servers spoke english. That said, we didn't have any trouble getting by in pidgin French and a bit of English, so don't let that scare you off. Overall probably the best Swiss food I've had in four different trips to Switzerland, and if you're in the area it is definitely worth visiting!"

Taverna-Alsolito Posto

➤ Freiburgstrasse 2, 1712 Tafers, Switzerland

Carta • Pizza • Pasta • Hotels • Kaffee

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"Das Restaurant ist eine gelungen Fusion aus Pizzeria und moderner Küche mit kreativen Interpretationen. Die übersichtliche Karte bietet klassische aber auch phantasievolle Kreationen in hoher Qualität. Der freundliche Service überzeugt und lässt den Abend zu einem Genuss werden.Sehr zu empfehlen ist auch das hausgemachte Glace.Wir haben nun schon mehrfach dort gegessen und sind stets zufrieden gewesen, übrigens kann man die tollen Pizzen auch abholen und zu Hause geniessen."