Teléfono: +393313297400
Dirección: Via Provinciale, 18, Briona, Italy, BRIONA
Ciudad: BRIONA
Menú Platos: 7
Reseñas: 2438
Sitio Web: https://da-mazzone-cucinadrink.avventurainitalia.top/
"Ho già scritto della bravura dello chef; ho già scritto che è lodevole il percorso di continuo miglioramento, ho già scritto di quanto ho apprezzato il concept delle serate 'a tema '...quindi si potrebbe pensare: non c 'è più nulla da aggiungere. Invece NO! Proporre una serata di vini della Valle Isarco, di una piccola cantina con vini molto particolari è stata sicuramente una sfida ...tutti i vini che ho degustato hanno costituito 'una prima volta ' ed i piatti abbinati una esplosione di sapori. Credo sia il ristorante che mi ha permesso di apprezzare l 'uovo, che qui servono in diversi modi, come piatto gourmet.....e ieri l 'uovo in camicia con asparagi e tartufo nero ed estrazione di Parmigiano mi ha davvero colpito: un 'esplosione di gusti che, in bocca, si è fusa in un piacevole equilibrio!! Per me, che sono 'di pianura ', e non apprezzo particolarmente le carni 'di montagna ' come capriolo, cervo etccc...., divorare lo stracotto di cervo è stata una piacevole sorpresa. La cena si è chiusa con tartatin e gelato artigianale che era superlativo..... Concludo, complimentandomi con Gabriele per il servizio attento ai due 'problematici del gruppo ' e per le 'soluzioni alternative ' offerte. Ora mi aspetto una serata solo bollicine....e tra i piatti....perché non una degustazione di ostriche?"
Menú completo - 7 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
User
Excellent recommendedFood: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 5/5 ...More
Dirección
Reseñas
Marco
Una buona bollicina ed un tagliere buono con un'ottima focaccia e del crudo. Caffè .. Ottimo servizio, veloce e puntuale. Prezzo modico 5 euro a testa per 5 persone
User
Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking: Many Parking Parking Parking Parking Parking Parking Free Parking
User
Excellent restaurant with always updated and seasonal dishes. Excellent Fassona, pigeon and duck. All homemade, even bread, really delicious. Very friendly and precise service. We are always happy to return. Ver carta
User
Simply, Top! Bravo Daniele, every time you get over...compliments!... From time to time.... again, GRANDE Daniele!! Every time I appreciate your improvements and menu news. The bean of the various types of bread... excellent... the carbonara egg... delicious....and The snail cutters...particular, NOT discounted...really a leccornia!!
Alessandro
Una sorpresa! Esternamente il locale è anonimo, al suo interno si trova una sala ben arredata ed accogliente. Cenato divinamente. Una cucina molto curata sotto tutti i punti di vista. Quando provi piatti come questi non ti curi troppo della spesa, quindi rapporto qualità prezzo corretto. Personale ottimo. Consigliato vivamente Grazie
User
Nice surprise! We stopped by chance. The outside was very promising. We immediately believed. Pleasant environment furnished with taste. Spacious tables . young and very helpful owners. Service and excellent raw materials. Take a taste while waiting for the exquisite courses. Careful and well-planned dishes. next time we'll taste more. dulcis at the bottom chocolates after coffee from 10! RecommendedParking: Large front parking Ver carta
Roberto
Un bel locale accogliente e aerato con possibilità di diversa configurazione per cene e banchetti di comunione cresima matrimonio. La cucina è curata con piccole imperfezioni ma i piatti sono ben fatti buoni di gusto e anche di ottimo aspetto. Un po' limitata la carta dei vini alcuni dei quali mancanti di riserva in cantina. Il servizio è competente e attento. Il prezzo è leggermente alto. Se ti sono stato utile clicca su mi piace.
Mattia
Posto in cui sono passato davanti milioni di volte, ma non sono mai entrato, l'ho provato ieri sera con un gruppo di amici. La location è davvero bella e accogliente, i tavoli sono preparati con maniacalità, così come l'impiattatura. I piatti sono veramente ottimi, preparati con ingredienti di qualità e con cura. Non è arrivato nulla di tutto ciò che abbiamo ordinato che non ci avesse soddisfatto. Il prezzo? Se ve lo dicessi non mi credereste e pensereste che sia impossibile che non abbia speso di più! Sicuramente ci tornerò!
Romina
Ho già scritto della bravura dello chef; ho già scritto che è lodevole il percorso di continuo miglioramento, ho già scritto di quanto ho apprezzato il concept delle serate 'a tema '...quindi si potrebbe pensare: non c 'è più nulla da aggiungere. Invece NO! Proporre una serata di vini della Valle Isarco, di una piccola cantina con vini molto particolari è stata sicuramente una sfida ...tutti i vini che ho degustato hanno costituito 'una prima volta ' ed i piatti abbinati una esplosione di sapori. Credo sia il ristorante che mi ha permesso di apprezzare l 'uovo, che qui servono in diversi modi, come piatto gourmet.....e ieri l 'uovo in camicia con asparagi e tartufo nero ed estrazione di Parm... Ver carta
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