Il Vicoletto Pizzeria Napoletana

Trattoria Belvedere Cucina Tipica Locale

➤ Via Marelli, 3, Proh, Italy

Carta • Vino • Gelato • Pescare • Italiano

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"Spesa nel nulla, pianura e nebbia. Il cibo è comunque genuino ma secondo me cucinato in modo frettoloso. Il coniglio ad esempio va cotto di più e deve essere anche un po' croccante e soprattutto non deve essere immerso, assieme alla polenta, in un dito di olio. Stesso discorso per la faraona presa dalla mia compagna."

Da.mazzone Cucina&drink

➤ Via Provinciale, 18, Briona, Italy, BRIONA

Carta • Kebab • Caffè • Pizza • Asiatico

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"Ho già scritto della bravura dello chef; ho già scritto che è lodevole il percorso di continuo miglioramento, ho già scritto di quanto ho apprezzato il concept delle serate 'a tema '...quindi si potrebbe pensare: non c 'è più nulla da aggiungere. Invece NO! Proporre una serata di vini della Valle Isarco, di una piccola cantina con vini molto particolari è stata sicuramente una sfida ...tutti i vini che ho degustato hanno costituito 'una prima volta ' ed i piatti abbinati una esplosione di sapori. Credo sia il ristorante che mi ha permesso di apprezzare l 'uovo, che qui servono in diversi modi, come piatto gourmet.....e ieri l 'uovo in camicia con asparagi e tartufo nero ed estrazione di Parmigiano mi ha davvero colpito: un 'esplosione di gusti che, in bocca, si è fusa in un piacevole equilibrio!! Per me, che sono 'di pianura ', e non apprezzo particolarmente le carni 'di montagna ' come capriolo, cervo etccc...., divorare lo stracotto di cervo è stata una piacevole sorpresa. La cena si è chiusa con tartatin e gelato artigianale che era superlativo..... Concludo, complimentandomi con Gabriele per il servizio attento ai due 'problematici del gruppo ' e per le 'soluzioni alternative ' offerte. Ora mi aspetto una serata solo bollicine....e tra i piatti....perché non una degustazione di ostriche?"

Osteria Del Caccetta Di Minoggio Stefano

➤ PIAZZA SOLAROLI 26, 28072, BRIONA, Italy

Carta • Caffè • Sushi • Europeo • Asiatico

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"New place, new dinner and new review. In company we tried the place for a convivial dinner. The structure is pleasantly furnished, a nice counter at the entrance and in the dining room as soon as you enter you can see a cellar corner very well stocked with wines of various types. The layout of the tables is excellent, not close together and with ample space at the table for diners. Also noteworthy is the service, fast, courteous and with the change of cutlery at each course, a touch of class. Each course was told by the owner who with passion and care described the characteristics and origins of the product As an appetizer I tried the courgette flowers stuffed with ricotta and paired with cherry tomatoes, a courgette flower had a stamen inside and in terms of personal taste I found it a little weak, nice plating and very adequate in quantity. Looking at what the other people on the table had, the meat of the veal with tuna sauce and that of the tartare seemed excellent, which I will try on another occasion. The first was the ravioli with homemade pasta stuffed with duck and mushroom seasoning, unfortunately I found the mushrooms anonymous. The dessert was really good, very tasty and with a beautiful presentation, it was a homemade ice cream with raisins and vermouth with coffee reduction and some chocolate biscuit."

Hosteria La Bohème

➤ Piazza Camillo Benso Conte Di Cavour, 1, 28060 Castellazzo Novarese, Italy, CASTELLAZZO NOVARESE

Carta • Vino • Caffè • Pescare • Italiano

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"Place to us known, every year we are increasingly surprised with local recipes and good wine! Not to mention the fantastic fireplace of those who are now rare to see! Great welcome. Parking: A few meters from the place a small parking lot. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70"

Resort Al Castello Q33

➤ Via S. Giuseppe, 15, Sillavengo, Italy

Carta • Caffè • Panini • Italiano • Frutti Di Mare

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"Scelto last minute per una mini-fuga dalla città, questo resort a conduzione familiare si è rivelato davvero una piacevole sorpresa. Meravigliosa la struttura, antica e decadente quanto basta. E meravigliosa l 'atmosfera, ci si cala immediatame in un clima d 'altri tempi perché la facciata d 'ingresso è un muraglione antico orlato da merli. Dico solo che i bambini stavano col naso all 'insù e gli occhi in visibilio perché dormivano in un castello vero . Buon restauro della suite soppalcata, ampia abbastanza da accoglierci in 5 più un cane. La cena è stata un vero e proprio ricevimento, servita in un salone maestoso con le volte a botte ed accompagnata dell 'esibizione di danzatrici e mangiafuoco. La colazione ottima e abbondante, servita in altra deliziosa ala del palazzo, peraltro con pancake freschi fra i migliori che ci siano mai capitati, e con fragole e mirtilli freschissimi a volontà. Per la bella stagione, non mancano le aree all 'aperto: corti, porticati, un giardino con piscina. I proprietari gentili e presenti, davvero encomiabili nell 'arduo compito di mantenere/restaurare la struttura e gestire l 'attività recettiva."