Daviro - Carta

Local muy agradable, unos camareros muy simpáticos y atentos. De lo que probamos, destacar las mollejas, aunque todo estuvo muy bueno. Recomendable totalmente

Un restaurante con una comida muy cuidada y un buen servicio. Ha sido una buena experiencia. El cochinillo confitado y las alcachofas fantásticas. Para repetir

Servicio: Comedor Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €80–90 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Espacio de estacionamiento: Amplio estacionamiento Opciones de estacionamiento: Estacionamiento gratuito Ver carta

Cenamos el menú degustación de 9 pases hace tres semanas (julio 2022). 110€ para dos personas. Exquisito. Todo ello acompañado por un buen tinto y un blanco Ribera de Duero deliciosos. Sin duda un restaurante al que acudir cada cierto tiempo para degustar sus nuevas elaboraciones.

Un restaurante de 10, con una atención excelente y comida deliciosa. El postre era exquisito, incluso mejor, y coronó esta maravillosa experiencia. La atención fue muy buena: sin demora y con camareros muy profesionales y agradables. Estoy completamente satisfecho con el servicio. ¡Muy recomendable!

El lugar es pequeño y algo sobrio, y desde fuera parece ocultar el espectáculo gastronómico que se vive en su interior. Platos delicados elaborados con imaginación, que revelan sabores y texturas fuera de lo común. Cuentan con una buena bodega y el menú degustación es un verdadero placer, todo a un precio muy razonable considerando la calidad y el trabajo que implica su preparación. 100% recomendado. Ver carta

Comer en Dáviro no es que sea un acierto, es que es una apuesta segura siempre. La comida de una calidad exquisita y la presentación le acompaña a la perfección. No sabría decir con qué plato quedarme…pero si os tengo que recomendar no dudaría en que pidáis un arroz (el negro con carabineros esta increíble) así como sus zamburiñas. Y la atención, increíble! Gracias Dani y Roci por estar siempre pendientes. Siempre que tengo oportunidad, vengo de visita! No dudes en hacer lo mismo, no vas a arrepentirte

Es, sin duda, una sorpresa encontrar un restaurante con esta propuesta en la ciudad donde se encuentra. Debo admitir que todo lo que probamos estuvo delicioso, aunque también tengo que decir que el lingote ganó en sabor cuando la rata que estaba en la mesa perdió un poco de frío. Consideraría este lugar como un homenaje a la cena, ideal para una ocasión especial, justificando los más de 60 euros por persona. Merecería 5 estrellas, pero hubo un par de detalles que fueron completamente evitables para obtener esa calificación. a) No se puede hacer esperar 10-15 minutos a una mesa para recibir el menú, es más chir.

Recomendable para conocer.De acuerdo a gustos elección de repetir. Me llamo la atención: 1- Veloute de pollo con canelones de perdiz. Me parece que no casa muy bien.Mejor sería Veloute de perdiz no se montarían sabores tan dispares. 2-Cabracho a la bilbaína,entiendo debería ser una plancha con ajo laminado y guindilla. Nunca con salsa.Da la sensación de pescado cocido. 3- Lingote de foie,presentacion buena pero con ausencia de sabor a foie . Buena mezcla de pasas con foie pero si predomina el sabor del último sino no hace honor a su nombre. 4-Ostra perla negra 2,calidad buena pero tamaño 3 no 2. Solicite pimienta y me pusieron pimienta roja.Generalmente se sirve con pimienta negra picante. 5... Ver carta