De La Gare - Carta

Super !!! Tolles Essen - feine regionale Weine .. Ambiente sehr einladend .. Fazit genial ....... kommen sicher wieder wenn wir auch nur ein wenig in der Nähe sind

Lauschige Terrasse unter WeintraubendachKöstliches Essen (wie immer !)Sehr aufmerksamer und charmanter ServicePreis-Genuss-Verhältnis halten sich optimal die WaageSehr empfehlenswert !

Wir waren mit Freunden da und es war wie immer sehr gutes Essen, freundlicher Service und einfach schön in diesem Ambiente unter den Reben einen gemütlichen Abend zu geniessen! Immer wieder gerne Ver carta

Das Essen ist schmackhaft mit wechselnden Spezialgerichten. Das Ambiente unterschiedlich: wie bei Muttern im Wohnzimmer im hinteren Bereich, nett und aufgeräumt im vorderen Bereich und südländisch unter der Pergola hinter dem Haus. Das Personal ist freundlich, aufmerksam und schnell. Die Preise eher am oberen Ende für einen Landgasthof. Insgesamt: man ist hier gut aufgehoben.

Ziemlich regelmässig gehen wir zum Mittagessen zum de la Gare. Eigene Parkplätze hat es genügend. Innenbereich dreiteilig: Gaststube, Restaurantbereich und Salonbereich. Im Frühsommer bis anfangs Herbst kann man je nach Wetter auch in der Gartenwirtschaft essen. Am Wochenende mit Vorteil Plätze reservieren. Da gibst neben der Speisekarte auch spezielle Wochenend-Menüs zu vernünftigen Preisen mit 4/5 verschiedenen Gemüsen serviert. Menüwünsche werden soweit möglich gerne realisiert. Freundliche Bedienung. Wer früh kommt wird auch rasch bedient.

Wir waren vor 2 Wochen im Restaurant de la Gare essen. Der Service war sehr freundlich. Vom Essen waren wir enttäuscht. Das Entrecôte war mehr als gut durchzogen, die Eglifilets hatten so viele Gräte, dass das Essen keinen Spass mehr machte. Das kann ja alles passieren. Bei der Nachfrage der Kellnerin haben wir auf diese beiden Dinge hingewiesen und sie hat sich dafür entschuldigt. Dass es ihr nicht wohl wahr, haben wir gemerkt - auch daran, dass sie eine Ewigkeit brauchte um die Kaffee-/Dessertbestellung aufzunehmen. Vielleicht war das aber auch Zufall.Für uns war es der erste und wohl auch der letzte Restaurantbesuch. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte für uns nicht. Ver carta

Erneut ist unsere Wahl kurzfristig auf das "de la Gare" in Faoug gefallen. Für uns ein sicherer Wert in der hiesigen Gastro-Landschaft.Vorspeise: Pastinakencremesüppchen mit Jakobsmuschel; eine famose KreationHauptspeise: Leber mit Rösti und Gemüse; ein grandioses GeschmackserlebnisMeine Partnerin hat sich für das Pferdefilet entschieden; schon beim Zuschauen konnte man feststellen, dass das Fleisch zart wie Butter war. Gemäss Aussage der Geniesserin gegenüber war auch ihr Hauptgang ein Festessen.Dazu je ein Glas Italiener (Rigoletto und ?). Beide sind empfohlene Monatsweine und haben köstlich gemundet.Das Preis-Genuss-Verhältnis hat auch diesmal optimal gepasst. Der Service war trotz vollem...

Wie gesagt, wir gehen regelmässig ins Bahnhöfli in Faoug. Das täten wir nicht, wären wir von der gebotenen Leistung nicht restlos überzeugt !Diesmal haben wir uns einen Wild-Zweigänger munden lassen.Zur Vorspeise eine köstliche Fasanen-Terrine wunderbar garniert und mit einem Saisonsalat ergänzt.Für die Hauptspeise haben wir uns für ein Rehschnitzel entschieden (da das Fleisch ganz frisch war, stand das Gericht allerdings nicht auf der Menükarte). Eine hervorragend abgeschmeckte Eierschwamm-Sauce hat das zarte Rehfleisch optimal veredelt.Die tagesfrisch zubereiteten Spätzli waren eine exquisite Beilage.Der uns empfohlene Monatswein aus Spanien hat exzellent zum delikaten Menü gepasst.Also au...

Für den Schreibenden war es der erste Besuch in diesem Restaurant. Die Begleiterin kannte es. Freundlicher Empfang durch die Gastgeberin Silvia Eggenberger. Wir hatten in dem lauschigen Garten reserviert.Während des Apéros haben wir uns in die umfangreiche Speisekarte eingelesen. Jeder findet etwas nach seinem Geschmack. Wir entschieden uns für Kalbsleber mit Butterrösti. Wie sich zeigen sollte, eine gute Wahl. Schmackhaft zubereitet, schön präsentiert. Das Auge isst mit. Hier steht ein Botschafter des guten Geschmacks am Herd. Begleitet wurde das Essen durch einen Chasselas aus Vully. Danach hatte es noch Platz für ein Dessert. Wir blieben bei Sorbet Pruneau hängen. Die Bedienung war sehr a... Ver carta