Teléfono: +34932811500
Dirección: Déu i Mata, 69-99. 08029. Barcelona, Spain
Ciudad: Barcelona
Menú Platos: 12
Reseñas: 9181
"auténtica y muy buena cocina italiana Me encanta la buena cocina italiana que he probado en el giovani ristorante don, situado dentro de la colección constanza del hotel nh. el restaurante tiene un agradable y luminoso comedor con decoración trattoria para unos 45 invitados. y ofrece un amplio menú de auténticos platos italianos, que se hacen en la casa con mucho éxito y excelentes productos de calidad. el menú vino y cavas tiene una cuarentena de referencias españolas e italianas. en mi última visita al establecimiento comencé a degustar la focaccia y la mortadela italiana con grises caseros. Luego el plato estrella de la casa que es sin duda el molino de huevo, una yema de huevo de corral, caviar trufa, láminas de trufa y crema de boleto y trufa fresca, ciertamente exquisita. seguir algunos raviolis goteo y el risotto de boleto, ciruela y trufa, un arroz cocido en caldo de cepas, con queso parmesano y láminas frescas de trufa estacional. y confinado con el spaguetti alla carbonara l’originale, hecho con pasta al dente con guacamole, yema de huevo, pimienta negra recién molida y queso pecorino. como el postre, la espuma de chocolate negro al 63% con almendra de granito caramelizada. entre las muchas especialidades que tiene una carta que dejó para otra ocasión es la burrata pugliese; tagliatelle con trufa negra; tagliata de ternera; tiramisú; panna cotta y cannoli siciliano. También tengo el coche de aceites, con más de 40 variedades diferentes, entre español e italiano y los 20 tipos de sales de todo el mundo, así que como algunos vinagres de excelente calidad y una variedad de salchichas italianas. También vale la pena destacar el servidor de pimienta, uno de los más grandes que he visto."
Menú completo - 12 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Postre
Pasta
Carbonara
Pasta cremosa con panceta, huevo y queso parmesano.
Plato
Entrante
Arroz
Postres
Platos
Pedro
Rica pasta y muy buenos postres. Aplausos al rey de la trufa.
Dirección
Reseñas
User
Me quedé a trabajar y estaba en casa, con personal encantador y desayuno espectacular.
Lucía
comida de muy alta calidad, todo muy bueno. el servicio espectacular. precio sin promoción
Guillaume
Atencion y servicio excelentes, calidad de producto y muy buena presentación en los platos. Ver carta
Pedro
¡Todo perfecto! los productos frescos y de alta calidad! los camareros son muy amables y también el menú de muy buenos vinos! ¡Lo recomiendo!
Nora
Comida muy buena que con el descuento de El Tenedor queda perfecto! Las fotos de mi reseña nos salió por 40€. Recomendado el Huevo millesimé!
Arnau
comida deliciosa, fuimos con el menú de la semana del restaurante y tenemos mucha entrada, el ossobuco un poco seco pero el resto bien y el cannolo muy bueno Ver carta
Margarita
Comida de gran calidad, bien presentado, buena atención y precio comedido. Menus de entre semana a 16'50€ de mucha calidad y a la carta para cenar todo buenísimo por 25-30€ por persona pero pagados bien a gusto. Recomendable 100%.
User
Hemos pasado la tarde en el spa hoy, no nos quedamos en el hotel. Sólo puedo decir que hemos tenido una experiencia inmejorable. un trato increíble de todo el personal. Gracias a Lorraine y montse, que nos han dado masajes, que están encantados y que han sido grandes, la atención fabulosa. repetiremos sin duda! 100% recomendado!
Thandeka
auténtica y muy buena cocina italiana Me encanta la buena cocina italiana que he probado en el giovani ristorante don, situado dentro de la colección constanza del hotel nh. el restaurante tiene un agradable y luminoso comedor con decoración trattoria para unos 45 invitados. y ofrece un amplio menú de auténticos platos italianos, que se hacen en la casa con mucho éxito y excelentes productos de calidad. el menú vino y cavas tiene una cuarentena de referencias españolas e italianas. en mi última visita al establecimiento comencé a degustar la focaccia y la mortadela italiana con grises caseros. Luego el plato estrella de la casa que es sin duda el molino de huevo, una yema de huevo de corral,... Ver carta
Categorías
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Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
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Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito! Ver carta
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Americano Disfruta de los sabores clásicos americanos con nuestro menú diverso, que incluye hamburguesas jugosas, pollo frito crujiente, costillas de BBQ abundantes y ensaladas frescas. Deléitate con el confort atemporal en cada bocado, creado para satisfacer todos los gustos.
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Sin Gluten Saborea deliciosos platos sin gluten elaborados con ingredientes frescos, asegurando sabor y calidad para todos. Disfruta de diversas opciones que van desde aperitivos hasta postres, atendiendo las necesidades de los sensibles al gluten.
Comodidades
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Wi-fi
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Terraza
- Carta
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Cafetería
- menú
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Tarjeta Visa
