Dumbo Burger Fish - Carta

Via Luigi Cagnola 6, 20154 Milano Italia, Italy

🛍 Bbq, Pesce, Carne, Hamburger

4.3 💬 2299 Reseñas
Dumbo Burger Fish

Teléfono: (+39)0283523468

Dirección: Via Luigi Cagnola 6, 20154 Milano Italia, Italy

Ciudad: Milano

Menú Platos: 10

Reseñas: 2299

Sitio Web: https://www.instagram.com

"Posto carino, un po' defilato rispetto agli altri locali in zona e sicuramente per niente fighetto (il che è solo un pregio). Personalmente ho avuto modo di provare l'hamburger omonimo del locale, il DUMBO, accompagnato con le patatine e una Menabrea Rossa. Il panino si presenta sicuramente ottimamente composto, e per quanto generoso di condimento, mangiabile tranquillamente senza l'ausilio del coltello, comunque presente nel vassoio, perché riesce a stare insieme senza sfaldarsi. Quindi la consistenza del pane è ottima, la carne direi eccellente e cotta esattamente come avevo chiesto. Sulla dimensione del panino, contrariamente ad altre recensioni negative, l'ho trovata perfettamente proporzionata al prezzo considerato che sono incluse le patatine. Chi fa certi commenti negativi probabilmente è abituato al rapporto quantità prezzo da fast food. E poi vogliamo parlare del sapore? Cioè niente di paragonabile a certa roba assemblata modalità catena di montaggio. Certo ci sono altri locali che fanno panini eccellenti, ma con gli stessi prezzi (se non superiori) a quelli di questo locale. Ho notato con piacere che il locale si sta dotando di birre artigianali, che purtroppo non erano presenti quando sono andato io. La Menabrea è sicuramente meglio di una Heineken Peroni qualsiasi, ma ormai l'isteria da birra artigianale è inarrestabile (il mio frigo non vede una Peroni dal 2016) ed è sicuramente meglio assecondarla ;P Unico appunto che mi sento di fare: avrei indicato subito che non erano presenti i dolci, giusto perché scoprirlo alla fine-fine ci ha lasciato un po' l'amaro in bocca (oltre al fatto che un antipastino a quel punto ci scappava facile). Per il resto perfetto, se ricapita proverò i piatti di pesce perché sembravano molto interessanti."

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Prodotti di qualità, varieta di scelta. da fare se siete da quelle parti. locale un po piccolo.

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Reseñas

Luca
Luca

gli hamburger non sono eccezionali ma nel complesso buoni, locale accogliente, circa 15€ totali panino e bevande


Marco
Marco

Qualità ALTISSIMA, ingredienti freschissimi, posto molto accogliente e posizione SUPER centrale. Ci torneremo al 200% :


Emanuela
Emanuela

Provato per la prima volta un paio di giorni fa a domicilio tramite Deliveroo, davvero ottimo! Il pane si scioglie in bocca, ottima qualità degli ingredienti e le patate dolci sono buonissime. Passerò a provarlo in loco al più presto. Ver carta


Boris
Boris

Davvero ottimo lobster roll. Un po’ “pricey”, ma la qualità degli ingredienti fa valere ogni centesimo. Era da tempo che cercavo un posto, a Milano, che potesse eguagliare i lobster roll mangiati negli Stati Uniti. Difficile trovare di meglio a Milano; provati diversi posti, dal turistico Corallo al Fishbar de Milan, e difficilmente ti soddisfano come questo. Ottimi anche gli hamburger. Personale molto gentile.


Marika
Marika

DUMBO è diventata la mia nuova hamburgeria preferita di Milano. Il locale è piccolo ma molto carino e curato, a due passi dall'Arco della Pace. Il personale è molto gentile e il servizio veloce. I panini sono ottimi: ingredienti freschi e di qualità, carne saporita e ben cotta, qualche abbinamento diverso dal solito. Il menù prevede anche una sezione di pesce tra cui scegliere sia panini che bowl. Prezzi nella media. Da provare, consigliatissimo.


Giorgia
Giorgia

Buon hamburger, buona l'idea di avere anche delle alternative ai classici hamburger come ad esempio i poke. Mi è successo però di essere con un'amica che per questioni di salute ha chiesto solo una ciotola di riso (fuori menu, ma bastava togliere tutti gli ingredienti dal poke) e la richiesta non è stata accolta. Secondo me ci vorrebbe più elasticità. In ogni caso rimane un buon posto, con dei buoni piatti. Essendo un posto piccolo, consiglio di prenotare. Ver carta


Alina
Alina

Darei 3.5 su 5. Meglio sempre prenotare e dire se si vuole qualcosa con l'astice. Non accettano buoni pasto. Accoglienza e servizio gentile ed educato. Posto piccolo ed accogliente, nonostante i pochi posti. Molta scelta, anche se non ci sono sempre tutti i panini ogni giorno . Panini SQUISITI, anche se piccoli. Patatine buone. Sul tavolo sono già presenti ketchup e maionese. Perde mezzo punto per la grandezza dei panini ed un punto per i prezzi, perché il caffè 1.50 e l'acqua 2€ mi sembrano eccessivi. Comunque nella norma come prezzi generali.


Raffaele
Raffaele

Location abbastanza piccola, almeno sopra( non so se ci sono tavoli anche di sotto), è molto minimal, il bagno con quel neon azzurro stona un po', sono uscito di li molto stordito, ricorda i wc delle discoteche. Il cibo è buonissimo, abbiamo preso 1 panino Dumbo, 1 panino egg con bacon, 1 porzione di patatine sweety ed 1 di patatine normali, 2 birre menabrea da 66cl (che da 33cl non ne avevano), abbiamo speso 30,45€ con lo sconto di the fork, altrimenti erano 43,50€. Il cibo si nota subito che è di qualità, le patatine non sono congelate, nel panino si sentono tutti gli ingredienti del condimento, ottima la maionese. Prezzo accessibile con sconto the fork, senza li trovo un po' gonfiati, spe...


Daniele
Daniele

Posto carino, un po' defilato rispetto agli altri locali in zona e sicuramente per niente fighetto (il che è solo un pregio). Personalmente ho avuto modo di provare l'hamburger omonimo del locale, il DUMBO, accompagnato con le patatine e una Menabrea Rossa. Il panino si presenta sicuramente ottimamente composto, e per quanto generoso di condimento, mangiabile tranquillamente senza l'ausilio del coltello, comunque presente nel vassoio, perché riesce a stare insieme senza sfaldarsi. Quindi la consistenza del pane è ottima, la carne direi eccellente e cotta esattamente come avevo chiesto. Sulla dimensione del panino, contrariamente ad altre recensioni negative, l'ho trovata perfettamente propor... Ver carta

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."