Teléfono: +34652015208
Dirección: Covadonga, 37, 46680, Algemesí, Spain
Ciudad: Algemesí
Menú Platos: 4
Reseñas: 4611
"Este encantador restaurante pequeño se encuentra en una plaza bastante difícil de encontrar en el casco antiguo, en el centro de Valencia. El menú es único en el sentido de que tienen 2 cocinas y 2 chefs diferentes. Uno es un carnívoro tradicional y el otro es vegano. Esto mantiene feliz tanto al vegano como al carnívoro. Por lo general, uno u otro termina cediendo. O el vegano termina con una ensalada y papas o el carnívoro termina. Estuvimos aquí para cenar tapas. Empecé con sus papas fritas. Después de 15 días en España estaba hartamente cansado de las papas fritas ahogadas en aceite. Le dije específicamente a la camarera que quería la cantidad mínima de aceite. Obviamente cumplió porque obtuve unas deliciosas papas fritas caseras que no necesitaban salvavidas. Con un exterior crujiente y un interior esponjoso. La salsa (los españoles comen papas fritas con mayonesa, no ketchup) no era mayonesa, o si lo era, era casera, una mayonesa picante. Prácticamente lamí el plato porque estaba tan delicioso. Después, probé la pasta con camarones. La pasta estaba perfectamente cocida al dente, la salsa no era la típica salsa roja sino una mezcla ligera de diversas verduras y los 6 camarones eran grandes y muy bien hechos. La sangría de la casa estaba muy buena, pero el vaso era tan grande que prácticamente no se podía verter y simplemente se derramaba por todos lados."
Todos los precios son estimaciones en menú.