El Pajar De Fuente Hernando

Cocina espectacular. No hay mejor plan para un domingo de invierno después de ir a la nieve que detenerse aquí para almorzar. Por supuesto, sin reservación, no te sientas como una broma.

El sitio muy bonito con un excelente trato por parte de los empleados. El cocido estaba buenísimo, muy bien desgrasado, y buena cantidad. Además tiene una buena relación calidad-precio. Quizás le faltaba un poco de accesibilidad al lugar.

Un lugar con mucho encanto. Gran profesionalidad a la hora de servir. Entre las mesas, la comida es espectacular. Tienen la parte superior de la casa donde el chef prepara platos que evocan esos recuerdos conmovedores de las comidas de nuestras abuelas. Volveré. Ver carta

Menudo cocido! Riquísimo, en un ambiente muy agradable disfrutamos de un cocido bien bueno que se veía que estaba hecho con cariño y paciencia. Para repetir desde luego, una excursión por los alrededores para hacer hambre y luego a disfrutar de las abundantes raciones. Como punto final el flan de queso te deja con un gran saber de boca. Muy recomendable!

Un lugar muy acogedor y con buena energía. Conocimos a uno de los propietarios, Pepe, una persona muy amable, cercana y atenta al cliente. La comida es sabrosa y variada, especialmente las deliciosas carnes. No probamos el cocinero porque no somos muy aficionados, pero vimos el horno de madera y cómo cocinaban. Vivimos cerca de la sierra y este restaurante está en nuestra lista de favoritos.

el delicioso y soana cocina tan agradable como siempre. Nada malo para revisar en cuanto a la comida que es deliciosa teniendo en cuenta que el cocinero hará un fuego lento desde la 17h del día antes del día de ir a comer. muy cuidadoso el tema del covidio, ya que han reducido el número de tablas para mantener la distancia de la seguridad y ventilar y desinfectar tablas entre turnos. Ya estamos deseando volver. Ver carta

Como su nombre indica el restaurante está en un antiguo pajar de piedra y vigas de madera muy bonito. El cocido es espectacular, con su sopa de fideos y posterior bandeja de garbanzos con chorizo, tocino, carne y hueso de jamón. El cocido son 25€/persona. L@s camareros muy amables y con una sonrisa. COVID: Las mesas están bastante separadas y limpian y desinfectan las mismas entre clientes. Sin duda volveremos para probar los asados.

Me gustaría hablar de la comida en sí, pero el trato de quien imagino es la encargada o dueña fue totalmente desagradable. Tuvo una insistencia desmedida en que termináramos de comer. Llegamos a las 15:20h y cierran la cocina a las 16:30h, y a las 16:45h ni siquiera nos ofreció la posibilidad de tomar un postre. Lo mejor fue la camarera que nos atendió, Patricia. Resulta inexplicable que la encargada/dueña se dedique al sector de la restauración y no a “Got Talent”, suplantando a Risto Mejide, ya que en comparación él quedaría como un boy-scout. En resumen, la comida no vale el precio que se paga y el trato la encarece aún más. Una pena.

Reservo 2 platos de cocido y 2 de asado. Al llegar, casi no vienen a buscarte para acomodarte. Te sientes en todo momento como si no les apeteciera servirte, como si sobraran ahí. Preguntan si las personas que piden asado quieren probar sopa, y dices que sí, viendo que se puede compartir la sopa entre los cuatro. Como sirven cocido para una comunidad, nos sobra y pido un tupper, y me dicen que me lo prepare yo mismo allí en la mesa, casi tirándomelo a la cara. Nunca he visto algo así. Vas a pagar y... sorpresa... Cocido para dos, 58 euros, ni caviar ni ostras, no me lo creo... Y no contentos con eso, te clavan dos sopas a 16 euros. Cocido... lo hago mejor yo en mi olla express a fuego lento,... Ver carta