Eligo Bistronomia Italiana

Rue Du Flon 8, Lausanne, Switzerland

🛍 Pizza, Pasta, Tatarsteak, Italienisch

4.8 💬 2727 Reseñas
Eligo Bistronomia Italiana

Dirección: Rue Du Flon 8, Lausanne, Switzerland

Ciudad: Lausanne

Menú Platos: 28

Reseñas: 2727

"Very welcoming interior, focused menu, nice indoor/outdoor atmosphere. This is a real find in a city where food can be a very foul statement. The staff was young but perfectly poised, welcoming well-dressed diners and passers-by with heavy tattoos and children of the same grave. We will be back."

Menú completo - 28 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Midi - Piatti / Plats

Midi - Dolci / Desserts

Midi - Antipasti / Entrées

Soir - Dolci / Desserts

Soir - Antipasti / Entrées

Soir - Primi Piatti / Pâtes Et Risottis

Pasta

Omakase

Menu Du Midi 3 Plats À Choix Chf 38

Sin Categorizar

Poisson

Important

Viande

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Un dîner de rêve !

Dirección

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Reseñas

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Très belle découverte


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Super nice staff, great food and great mood!!


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Excellent in every aspect! 10/10 and dog friendly Ver carta


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Excellent in every aspect! 10/10 and dog friendly


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Food was nice « oeuf poché » as a starter is a killer


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Restaurant au top, cuisine raffinée et service de qualité Ver carta


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Italian cuisine inventive and refined in a modern and elegant urban setting. excellent service


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Nice, calm, excellent service and great food. High class! Had 3 course meal, all courses were tasty and beautifully presented. Staff was very professional


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Very welcoming interior, focused menu, nice indoor/outdoor atmosphere. This is a real find in a city where food can be a very foul statement. The staff was young but perfectly poised, welcoming well-dressed diners and passers-by with heavy tattoos and children of the same grave. We will be back. Ver carta

Lausanne

Lausanne

Lausana, una ciudad vibrante en el lago de Ginebra, combina el encanto de la Suiza francófona con una asombrosa belleza natural; disfrute de la fondue tradicional y los vinos locales.

Categorías

  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
  • Tatarsteak Una mezcla finamente picada de carne de res cruda de primera calidad, sazonada a la perfección con especias y condimentos, servida con yema de huevo, tostadas y acompañamientos ácidos para una experiencia exquisita que se derrite en la boca.
  • Italienisch Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!

Comodidades

  • W-lan
  • Terrasse
  • Carta
  • Geburtstag
  • menú
  • Romantisch

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au Charbon

au Charbon

avenue de Chailly 13, 1012 Lausanne, Switzerland

Carta • Pizza • Kaffee • Mittelmeer • Restaurants


"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."