Entropia - Carta

Via Don Giovanni Battista Quilici, 10, LIVORNO, Italy, 57126, LIVORNO

🛍 Caffè, Ramen, Pasta, Italiano

4.3 💬 1537 Reseñas

Teléfono: +393801952009

Dirección: Via Don Giovanni Battista Quilici, 10, Livorno, Italy, 57126, LIVORNO

Ciudad: LIVORNO

Menú Platos: 26

Reseñas: 1537

Sitio Web: https://www.facebook.com/entropiaristorante/?locale2=it_IT

"Locale bellissimo e molto elegante, forse il migliore di Livorno per quanto riguarda l'atmosfera e gli arredi. La location è strategicamente piazzata a pochi passi da due parcheggi molto capienti, quello di P.zza Mazzini ed il parcheggio Odeon ma in un contesto residenziale molto tranquillo. Personalmente sono stato in questo ristorante prima per mangiare la cucina italiana e successivamente per il RAMEN che fanno solo il giovedì sera e solo su prenotazione anticipata. Devo dire che in entrambi i casi siamo rimasti soddisfattissimi! La cucina proposta dal giovane chef è qualcosa che non si era mai vista in città; moderna, curata, fatta con ingredienti di primissima scelta e di conseguenza buonissima. Tranquillamente al livello di uno stellato Michelin! Per quanto riguarda il ramen invece... WOW! Non avevo mai provato un ramen così buono in Italia. Sarà perchè normalmente qua da noi il ramen viene inteso come dei tagliolini in brodo con qualcosa sopra e, soprattutto, viene fatto da italiani, o peggio cinesi, che probabilmente non sanno esattamente come si cucina... Quà sarà che la moglie dello chef è, non solo giapponese, ma (così mi ha detto lo chef) lavorava effettivamente come insegnante di cucina quando ancora viveva in Giappone e quindi sà esattamente come creare qualcosa di unico! E poi, non meno importante, le porzioni del ramen sono estremamente generose!! Super consigliato!"

Menú completo - 26 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

Plat

Entrada

Secondo

Second Dishes

Piatto

Antipasto

Rollos De Sushi

Fideos

Aperitivo

Cold Canapés

Pasta

Sergio Sergio

Eat well, kind staff. A little out of hand, difficult place. Balanced price.

Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

Anna
Anna

Great pizza and the rest. Great service. There's nothing to say. All at the top


Marcella
Marcella

Ottimo! Cibo prelibato, vasta scelta dei vini e servizio accogliente! Ci tornerò e lo consiglierò!!


Eleonora
Eleonora

I came from afar to try the restaurant, I found everything spooky! If you have closed the activity or you have moved elsewhere, at least notify! Ver carta


User
User

Cibo ottimo e cucina ricercata! Rapporto qualità/prezzo adeguato a quello che mangi. Lo chef in sala a spiegarci i piatti è stata una vera chicca. Un applauso a lui!


User
User

it was one of the most amazing places I visited. eating was amazing and the whole service. really nice experience and atmosphere. I would definitely eat for romantic dinner I was amazed with the taste of eating and the way it was served! more wonderful place.


Alessia
Alessia

Piatti molto particolari, buoni ma sicuramente troppo costosi. Perciò se venite qui preparatevi ad un conto salato. Ristorante molto ampio con pochi tavolini, si può dire quasi d’élite. Sono stata qui una domenica a pranzo in coppia e c’eravamo solo noi ed un altro tavolo con una famiglia. Speciale l’assaggio di pane al limone e con rosmarino, composizione molto bella dei piatti (vedi foto) e qualità degli ingredienti. Da provare almeno una volta! Ver carta


calogero
calogero

The restaurant is located not far from the center (10 min walk), it is confused between the buildings of the district, but just entered you immediately notice the elegance of the restaurant. As soon as we entered we were greeted by a very kind lady, who made us sit and offered us a delicious welcome aperitif (a glass of Prosecco and a small appetizer). The menu offers a good choice of dishes. The dinner was really very good, the service and the price (not too high) was proportional to the quality.


User
User

Beautiful and very elegant premises, perhaps the best of Livorno regarding the atmosphere and furnishings. The location is strategischung placed a few steps from two very large parking spaces, that of P.zza Mazzini and the parking Odeon but in a very quiet residental context. Personally I was in this restaurant before to eat Italian cuisine and Subsequently for RAMEN that do only Thursday evening and only on early booking. I must say that in both cases we were very satisfied! The kitchen proposed by the young chef is something that had never been seen in the city; modern, well-kept, made with Zutati of the very first choice and consequently very good. Quietly at the level of a Michelin star!...


Andrea
Andrea

Locale bellissimo e molto elegante, forse il migliore di Livorno per quanto riguarda l'atmosfera e gli arredi. La location è strategicamente piazzata a pochi passi da due parcheggi molto capienti, quello di P.zza Mazzini ed il parcheggio Odeon ma in un contesto residenziale molto tranquillo. Personalmente sono stato in questo ristorante prima per mangiare la cucina italiana e successivamente per il RAMEN che fanno solo il giovedì sera e solo su prenotazione anticipata. Devo dire che in entrambi i casi siamo rimasti soddisfattissimi! La cucina proposta dal giovane chef è qualcosa che non si era mai vista in città; moderna, curata, fatta con ingredienti di primissima scelta e di conseguenza bu... Ver carta

Categorías

  • Caffè Disfruta de nuestra selección de cafés elaborados por expertos, desde ricos espressos hasta cremosos capuchinos. Ya sea que necesites un impulso matutino o un sorbo relajado, nuestras opciones de café prometen calidez y confort en cada taza.
  • Ramen Una sopa de fideos japonesa sabrosa donde fideos de trigo masticables nadan en un caldo rico y lleno de sabor; adornada con una variedad de ingredientes como carne tierna, verduras y un huevo pasado por agua para un plato reconfortante. Ver carta
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!

Comodidades

  • Wifi
  • Caffè
  • Carta
  • Televisione
  • menú
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle

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