Esprit Gourmand - Menú

Very good cuisine Friendly and professional staff Small cosi restaurant

Another good and authentic bistro in ChartresWelcoming staff, speak fairly good English, but maybe a bit slow for my taste.

Découvert avec une amie, nous avons apprécié les plats de poissons. Le service et l'accueil sont très professionnels. Le dessert du chef est à tomber !!!

Very good experience, reception and excellent service, very good dishes. We felt very comfortable with a three-year-old child, a little dog.. we recommend.

Un repas découverte accompagné d'un couple d'amis qui voulait nous faire découvrir cette adresse. Resultat un très bon moment, un super repas. Mais surtout un accueil chaleureux, souriant et de très bons conseils. A refaire très vite pour tester d'autres plats...

Fuimos siguiendo las recomendaciones que siempre suelen ser muy acertadas. Pero sin duda, no merece el primer puesto. Puntos a favor: la amabilidad de su personal y la proximidad respecto a la catedral. Contra: una carta muy corta sin ningún plato excepcional a pesar de escoger las supuestas especialidades de la casa. Hay mejores opciones en chartres al mismo precio.

L'accueil parfait nous faisait augurer un bon moment et effectivement ce fut le cas. Après le cocktail crémant crème de châtaigne bien dosé les entrées (montgolfière d'escargots au curry et chèvre feuille de brick et mesclun )nous ont ravis ensuite la souris d'agneau de 9h00 avec sa purée à l'huile d'olive et le saint pierre rôti aux petits légumes nous ont confortés dans nos choix. Les desserts ont avec leurs parfums et leurs textures sublimés l'ensemble du repas ,merci pour ce moment

Vendredi midi. Peu de temps pour déjeuner et arrivés à 13h. Même s'il est tout proche de la cathédrale, il s'agit d'un restaurant dans le haut de la gamme bien connu des Chartrains avec une formule du jour à 25 euros. Tables spacieuses et confortable. Il vaut mieux réserver et avoir un peu de temps pour apprécier pleinement la subtilité de l'enchaînement a des plats. Service sympathique. À choisir de préférence pour les occasions spéciales. Si vous venez en voiture, le mieux est d'utiliser le grand parking public voisin.

Les réservations très à l'avance n'étant pas dans nos habitudes, nous n'étions pas retournés récemment dans ce restaurant que nous aimons bien.Nous avons eu une réservation au moment de l'ascension et nous nous sommes encore régalés : que ce soit avec les Minutes de Gambas ou la bavette d'aloyau ou encore la ventrèche de thon ou le dessert du jour.Une bonne soirée donc toujours avec le sourire du serveur et de la patronne avec qui nous échangeons à chaque visite quelques mots à la fois sur la restauration et d’autres sujets n’ayant rien à voir