Teléfono: +34946338448
Dirección: Ipinaburu 38, 48144, Zeanuri, Spain
Ciudad: Zeanuri
Menú Platos: 8
Reseñas: 441
Sitio Web: http://www.etxegana.com/restaurante/
"tiene decoración tradicional, con piedra, pero también el toque asiático de Indonesia. Probamos salmón marinado en alga wakame, fresco y sabroso. Continuamos con el micuit foie hecho en la casa, exquisito, con pistacho en polvo y confección. Continuamos con algunas alcachofas, escrucijadas, manjares. La pierna de pulpo a la brasa, con papas con tinta de óxido, como antes la prepararon en la cúpula de Bilbao. Terminamos con un brioche para terminar una gran cena."
Todos los precios son estimaciones en menú.