Everness - Carta

Very good restaurant with a very good choice of regional wines.

We spent 2 dinners and lunch in the restaurant. All the dishes were delicious, lots of taste and beautiful flavors! Excellent service, and... we must not forget the exceptional setting... magnificent view of Lake Geneva

Wir waren im Best Western Chavannes De Bogis und das Hotelrestaurant 26 Survin war fantastisch. Das Essen hat lecker geschmeckt. . Kinder hatten ein separates Menü und die Aussicht war nicht von dieser Welt. . . Auch ein Kinderspielplatz sorgte für Unterhaltung. . . muss mal probieren ob in der gegend. Seien Sie ein wenig angezogen, wenn Sie zum Abendessen gehen. . Prost. . . Ver carta

RECHNUNG IMMER ZWINGEND KONTROLLIEREN! Zuerst gab es das fleisch an einer Pfeffersauce und Rösti, nachdem Reklamieren an einer café de Paris Sauce wie in der Karte, aber immernoch mit Rösti statt Pommes! Danach am 2. Abend, 4 Menus auf der Rechnubg statt nur 2! Wein auf der Karte, bestellt, leider nicht verfügbar. Karte auf der Homepage nicht aktuell mit der tatsächlichen Karte....

Wir kamen als Gruppe von 6 Freunden hierher und aßen drinnen, als es regnete.Das plat du jour war wirklich lecker mit Cabillaud Sauce Crevisse, Reis und Mousseline de Carottes .Wir haben den Kellner zweimal gefragt, welche Gewürze für die Karotten verwendet wurden, aber keine Antwort erhalten. . .Gleiches galt für den Kaffee, wir mussten noch zweimal nachfragen und er wiederholte die Bestellung falsch.Seine Uniform, besonders seine Hose, war nicht sauber.Es ist so schade, dass der Service nicht den Standards des Essens entsprach.

Es ist nicht das luxuriöseste Hotel, aber ich habe meinen Aufenthalt dort genossen, war dort für eine Geschäftsreise, es gibt ein tolles Einkaufszentrum 1 km vom Hotel entfernt und man kann es frei laufen. Aber meine beste Erfahrung war jeden Abend ein Treffpunkt an der Bar mit einem tollen Service von den Kellnerinnen, insbesondere von Regies.Fragen Sie nach ihm, er ist ein großartiger Kerl, offen und hat einen großartigen Charakter.Ich hoffe, eines Tages wieder zu besuchenUnd vielen Dank für alles, Regies leisten weiterhin großartige Arbeit ??????????? Ver carta

Wir hatten gute und schlechte Erfahrungen gemacht. Einige Gerichte waren hervorragend (der gebratene Lachs und die Egli Filet), einige mangelhaft (Vitello Tonnato und Tartare mit zu viel Säure) und die nicht selbst gemachten Convenience Ravioli für CHF 36.00 waren schlichtweg ein Witz (viel zu teuer für so ein geschmackloses Fertigprodukt). Der Service gibt sich Mühe, ist aber nicht sehr freundlich, meist im Stress und französisch unterkühlt . Lediglich eine junge Dame war sehr zuvorkommend, aufmerksam, freundlich und schnell die jungen Herren könnten noch viel von ihr lernen.

Wir hatten eine Veranstaltung mit ungefähr 100 Leuten, die zum Abendessen kamen. Zum Abendessen hatten wir Risotto. Es war schon ziemlich spät, also waren wir ziemlich hungrig. Es gab aber Risotto nur für ca. 40 Personen. . . Also aßen ungefähr 40 Leute etwas, dann dauerte es 40 Minuten, bis mehr Risotto serviert wurde, aber wieder nur für ungefähr 40 Leute. Und für die letzte Portion Risotto hatten sie keinen Risottoreis mehr und benutzten einfach irgendeinen anderen Reis.Das normale Restaurant schien ganz nett zu sein. Und vielleicht hat unser Veranstalter den Preis für das Abendessen zu stark gesenkt. Aber letztendlich war dies nur ein schreckliches Abendessen.

Die Einrichtung des Restaurants in Best Western ist hervorragend, aber der Service und die Qualität des Essens, waren beide schrecklich.Es ist an eine weite Wiese mit Blick auf eine große Landschaft angeschlossen, die in Felder und schließlich den Genfer See schmilzt.Sie waren in der Nacht, in der ich dort war, beschäftigt, aber das ist immer noch keine Entschuldigung, um zwei Bestellungen falsch (Suppe statt Salat) und dann eine Stunde dauern, um das Kalbfleisch vorzubereiten und es zu servieren. und nachdem es serviert wurde. . . Es stellte sich heraus, dass es einfach schrecklich, zäh und nicht gut vorbereitet war, vor allem, wenn man für dieses Gericht CHF 36 zahlte. . .und obwohl sie da... Ver carta