Teléfono: (+39)0423197565
Dirección: Borgo Treviso, 62, 31033 Castelfranco Veneto, Italy, CASTELFRANCO VENETO
Ciudad: CASTELFRANCO VENETO
Menú Platos: 9
Reseñas: 1717
Sitio Web: https://fevaristorante.it
"Io e mio fratello decidiamo di venire a provare questo ristorante. Io persona abbastanza navigata negli stellati, lui non ci era mai stato. Il ragazzo che ci accoglie ha un 'aria formale, prefessionale, inizialmente quasi restia alla parola. Chiedo se prima di pranzare possiamo bere un aperitivo. A questo punto ci si comincia a sciagliere dalle formalità e si scambiano due battute sorseggiando un miscelato basilico, cannella liquirizia e gin. Dopo circa 20 minuti saliamo in sala da pranzo e decidiamo cosa mangiare. Optiamo per il menù 'Anima '. Tutto buono, oserei descriverlo come un mangiare divertente, giochi di consistenza azseccatissimi e colori ben studiato, nulla però di impensabile. Unico appunto da fare sui piatti, la presentazione del dolce 'Pina Colada ' che rispetto al resto lascia un po ' desiderare. Abbinamento vino a dir poco perfetto, non sono sommelier, ma i sentori del alcool si sposano perfettamente con il cibo. Ho bevuto bicchieri molto interessanti dai gusti e profumi molto decisi (ricordo pienamente fragole e frutti di bosco tra i rossi). Se il locale nasce effettivamente con la filosofia di far avvicinare tutti al mondo della cucina stellata, sicuramente ci sono riusciti. Per chi come me è già stato in diversi posti dello stesso (se non superiore) calibro, troverà alcune piccole pecche come la ripetizione di pochi ingredienti nel menù, che però tengo a sottolineare, a quanto ho capito, è composto di 3 classici dello chef e 5 piatti creati per durare in breve lasso di tempo in menù. Nel complesso si mangia bene e si spende il giusto, come prima esperienza stellata può essere la giusta tappa."
Menú completo - 9 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
User
All wonderful!! Compliments!! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Dirección
Reseñas
Flavio
Piatti creativi e servizio impeccabile. Le quantità sono più che sufficienti. Alcuni assaggi extra ci sono stati offerti. Consigliatissimo
MiZa
Siamo stati oggi a pranzo. Una bella esperienza. Cucina creativa molto curata. Piatti interessanti. Ambiente piacevole. Servizio curato e gentile. Torniamo! 100
Ovvio63
Ci siamo stati per cena, ottimo il percorso Anima.. i consigli sul vino eccellenti! Tutto davvero superlativo, sia gli ambienti che la qualità del servizio. Fantastici i piatti proposti! Lo consiglio fortemente. Ver carta
User
The enchanting environment, except the fact that the entrance is a little narrow. The young but prepared staff. Experimental kitchen didn't impress me. I took the German that I did not find soft Food: 2 Service: 3 Environment: 5
User
I had dinner with my wife Daniela on our 38th anniversary. We had a six-course tasting menu, combined with its wines. Very cared and quality dishes, well described by Giovanni and Satia, very prepared and kind. The result was a real emotion of the soul. A great experience I recommend to everyone.
dennis
È un luogo in cui ci va chi è innamorato del buon cibo e dell 'arte collegata al mangiare ed al bere e non del 'aria fritta '. Ogni ritorno è un 'esperienza unica. Sicuramente ciò che si degusta da Nicola ed Elodie è unico, ricercato, contemporaneamente antico e nuovo. A mio avviso i risotti sono un riferimento. Bravi! Ver carta
Maurizio
Locale stellato, con arredamento minimale ma simpatico. Cucina elaborata e presentazione dei piatti ardita costruita per stupire il cliente. Mi è stato offerto il menu degustazione; ho apprezzato sopratutto i primi: risotto ai broccoli su un letto di cicale crude e paccheri con sugo di ricci di mare. Buono l’abbinamento dei vini
Anna
Luogo tranquillo,location molto bella,staff molto cordiale e gentile.Molto interessante il portaposate,originale e mai visto.... Adatto per un pranzo/cene di lavoro...come per un incontro speciale intimo.... Abbiamo preso un primo di risotto e un secondo di carne....abbiamo optato per un Franciacorta rosé essendo amante di particolari bollicine..... Non costoso nei prezzi. L'ambiente molto curato,belli sono i travi lasciati con il suo colore e forme naturali.... Lo consiglio se amate posti eleganti e bon ton. Il ristorante è dotato di un ampio parcheggio. Ci ritornerò.
Panda
Io e mio fratello decidiamo di venire a provare questo ristorante. Io persona abbastanza navigata negli stellati, lui non ci era mai stato. Il ragazzo che ci accoglie ha un 'aria formale, prefessionale, inizialmente quasi restia alla parola. Chiedo se prima di pranzare possiamo bere un aperitivo. A questo punto ci si comincia a sciagliere dalle formalità e si scambiano due battute sorseggiando un miscelato basilico, cannella liquirizia e gin. Dopo circa 20 minuti saliamo in sala da pranzo e decidiamo cosa mangiare. Optiamo per il menù 'Anima '. Tutto buono, oserei descriverlo come un mangiare divertente, giochi di consistenza azseccatissimi e colori ben studiato, nulla però di impensabile. U... Ver carta
Categorías
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Caffè Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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Creativo Explore nuestros platos innovadores que mezclan sabores y texturas inesperadas, creados por nuestros chefs para sorprender y deleitar a su paladar. Descubra el arte de la creatividad culinaria en cada bocado. Ver carta
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Terrazza Cene al aire libre en nuestra hermosa terraza, donde podrá disfrutar de una deliciosa comida con vistas impresionantes y una brisa refrescante. Perfecto para un almuerzo relajante o una cena romántica bajo las estrellas.
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Cucina Creativa Explora nuestros platos innovadores que combinan sabores e ingredientes de maneras sorprendentes. Cada plato es una creación única, diseñada para deleitar tus papilas gustativas y ofrecer una aventura culinaria inolvidable.
Comodidades
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Wifi
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Amex
- Carta
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Maestro
- menú
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Terrazza
