Teléfono: +34917343826
Dirección: Carretera De Pardo A Fuencarral, 28049, Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Platos: 35
Reseñas: 45416
Sitio Web: http://www.filandon.es/
"En cuanto a la presentación y calidad de los platos sigue estando a un altísimo nivel al igual que sus pecios. La calidad tiene un precio y si deseas calidad tienes que aceptarlo. Lo único en lo que ha bajado ha sido en la calidad del servicio,falta de algún detalle de bienvenida en las mesas tipo aperitivo, que anteriormente me consta que había unas aceitunas. Mucha lentitud entre plato y plato,de acuerdo que el restaurante estaba totalmente lleno pero quizás sea por un fallo en la cantidad de personal destinado al servicio de mesas, responsabilidad exlusivamente de la dirección de filandon. Por otra parte hay que aceptar que en un menú cerrado previamente no se puedan pedir ningún tipo de cambios pero que en el postre de seis niños,dos de ellos pidan que les sirvan una simple bola de helado y el responsable de sala se niegue me parece un comportamiento deleznable e impropio de una restaurante de la categoría que tiene filandon y que debe intentar mantener cuidando estos desagradables y desafortunados hechos. Muy bien la actividad del camarero que por su cuenta y riesgo sirvió la bola de helado que habían pedido dos niños.Y vuelvo a incidir en la actitud grosera del responsable de sala con este camarero al que reprendió diciéndole que al ser un menú cerrado debía atenerse a lo que estaba incluido en dicho menú y no añadir por su cuenta ningún tipo de extra en los platos. Señores del filandon estos comportamientos no pueden ser ni admisibles ni admitidos si quieren mantener que su restaurante siga siendo un referente dentro de la cocina madrileña. Un excelente resraurante por mucha excelencia que tenga si no cuida la atención de su servicio hacia sus clientes ,que son la base que sustenta su net,puede entrar en una espiral de desprestigio que puede ser muy peligrosa"
Todos los precios son estimados.